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我要學(xué)做棉花糖的技術(shù) 如何做花式棉花糖?

如何做花式棉花糖?首先,你應(yīng)該有一臺(tái)好機(jī)器。有兩種機(jī)器。一是純電力。一是煤氣加熱。制造花哨的機(jī)器。一般來說,轉(zhuǎn)速在5000轉(zhuǎn)/分以上。這臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)良好。速度很快。很緊。你可以想象一下。做花樣時(shí)手要穩(wěn)住

如何做花式棉花糖?

首先,你應(yīng)該有一臺(tái)好機(jī)器。有兩種機(jī)器。一是純電力。一是煤氣加熱。制造花哨的機(jī)器。一般來說,轉(zhuǎn)速在5000轉(zhuǎn)/分以上。這臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)良好。速度很快。很緊。你可以想象一下。做花樣時(shí)手要穩(wěn)住。不要搖擺?;ㄐ氖且粋€(gè)球。制作花瓣時(shí),竹簽應(yīng)保持45度,然后量1至2厘米。手以恒定的速度轉(zhuǎn)動(dòng)?;ò暌话悴皇軌骸夯ǖ幕ò暌獕旱镁鶆?。第三層和第二層是相同的。向后45度。

花式棉花糖制作教程?

花式棉花糖制作教程:將20克白砂糖、20克紅砂糖和20克藍(lán)砂糖放入盆中,準(zhǔn)備一個(gè)小勺和兩根竹簽,并在操作前做好備料。首先,用小勺取20克紅糖,倒入機(jī)器的榨糖機(jī)。待代糖飛出后,手拿竹簽順時(shí)針旋轉(zhuǎn),將糖纏繞在竹簽上。在纏繞過程中,保持手持式竹簽的平衡,保持前低后高的狀態(tài)。把所有的糖均勻地纏繞在竹簽上。