廚房用湘菜剁椒醬怎么熬制？你好，我是張家的小廚房。歡迎關(guān)注花園里的辣椒正是時(shí)令。我除了干各種干辣椒外，還可以剁幾壇碎辣椒，用來(lái)蒸魚頭、炒蔬菜、涼拌醬和面條。配料：新鮮紅辣椒和鹽將紅辣椒去梗，洗凈瀝干水

廚房用湘菜剁椒醬怎么熬制？

你好，我是張家的小廚房。歡迎關(guān)注

花園里的辣椒正是時(shí)令。我除了干各種干辣椒外，還可以剁幾壇碎辣椒，用來(lái)蒸魚頭、炒蔬菜、涼拌醬和面條。配料：新鮮紅辣椒和鹽

將紅辣椒去梗，洗凈瀝干水分，切碎至如圖4所示泡沫大小，撒適量鹽，攪拌均勻，即可盛滿祭壇。

如果你沒(méi)有舊罐子，你可以用這種玻璃瓶。前提是瓶蓋必須密封，常溫下存放不易破裂。

舊祭壇的保存方法是在祭壇旁邊的水槽里加水，不要讓水干了，放在室內(nèi)陰涼處。

老辦法是按把手撒鹽。你可以試試。帶點(diǎn)鹽來(lái)。

湖南最辣的辣椒醬是什么品牌？

湖南最辣的辣椒醬叫：辣椒醬，老百姓都不敢吃。