飲食清淡三餐怎么吃 經(jīng)常聽醫(yī)生說吃清淡點，怎么吃才算清淡？到底什么是清淡飲食？ 什么是清淡飲食？清淡不是每天粥加青菜，不吃肉不吃雞蛋，不放鹽不放油。清淡的飲食講究食物多樣，營養(yǎng)均衡，少油少

飲食清淡三餐怎么吃

經(jīng)常聽醫(yī)生說吃清淡點，怎么吃才算清淡？

到底什么是清淡飲食？

什么是清淡飲食？清淡不是每天粥加青菜，不吃肉不吃雞蛋，不放鹽不放油。清淡的飲食講究食物多樣，營養(yǎng)均衡，少油少鹽，少糖少辣。
油脂是生產(chǎn)能力最高的營養(yǎng)素。多吃容易導致肥胖，各種慢性病接踵而至?！吨袊用耧嬍持改稀方ㄗh，每個人每天都要控制食用油25~30克。主要從改變烹飪方法入手，減少紅燒、油炸、油炸等，增加蒸、煮、焯、拌、燉等。
鹽也是中國居民嚴重超標的調(diào)味品。世衛(wèi)組織建議成年人每天攝入的鹽不要超過6克。還要注意隱形鹽的攝入，如醬油、醬油、味精、香腸等。
糖是指添加糖，包括白糖、冰糖、紅糖、果糖糖漿等。過量攝入不僅會增加患齲齒的風險，還會導致肥胖等慢性疾病。中國營養(yǎng)學會建議每天控制在50克以下，最好不要超過25克。除了添加糖，少喝含糖飲料。
辣椒刺激消化系統(tǒng)，容易出現(xiàn)生氣、口腔潰瘍、便秘等癥狀，刺激食欲，增加食物攝入，促進脂肪堆積。當然，辣椒、生姜等刺激性調(diào)味品也要限制。