去廣西必吃的特色美食,廣西主要有哪十大美食?
去廣西必吃的特色美食 1、巴馬香豬 廣西主要有哪十大美食? 這道巴馬香豬,朋友們肯定聽著名字就覺得非常有趣,事實(shí)上也的確如此,這道菜的主要材料自然是豬肉,還是一種小型豬的豬肉,產(chǎn)自廣西巴
去廣西必吃的特色美食

1、巴馬香豬
廣西主要有哪十大美食?
這道巴馬香豬,朋友們肯定聽著名字就覺得非常有趣,事實(shí)上也的確如此,這道菜的主要材料自然是豬肉,還是一種小型豬的豬肉,產(chǎn)自廣西巴馬瑤族自治縣。
用這個(gè)縣里面產(chǎn)的小豬做成的巴馬香豬非常好吃,味道鮮香,卻又不油膩。
肉質(zhì)吃起來特別嫩!骨頭少,表皮還酥,在還沒吃之前,這個(gè)豬肉的香味就已經(jīng)把你饞得流口水了,實(shí)在是太香了!
2、檸檬鴨
說到這個(gè)檸檬鴨,算是一道非常能突出廣西人喜好的一道菜。
廣西人喜歡吃酸的,而這道菜的口味完全滿足了廣西人的喜好!
檸檬鴨吃起來酸辣可口,尤其是酸味竟然比辣味還要突出。
但這道菜吃起來,卻并不會(huì)讓人受不了,而是讓人吃起來欲罷不能的感覺,越酸越想吃!越吃越開胃!
鴨肉的鮮嫩搭配上味道的酸辣,讓這道菜獨(dú)具特色而又無比好吃!
3、陽朔啤酒魚
啤酒魚也是一道非常不錯(cuò)的美味,傳統(tǒng)的啤酒鴨用的是漓江的鯉魚,滋味非常鮮香。
吃上一口,就像是把廣西的山水也一同吞入了嘴中,回味無窮,滋味奇妙。
而且魚肉不僅香嫩不說,陪襯魚肉的湯汁也是一絕!
夾上一塊魚肉,沾沾湯汁,然后填進(jìn)嘴里,咸香美味,滋味千轉(zhuǎn)百扭,好吃極了!
4、梧州紙包雞
梧州紙包雞也是廣西的十大經(jīng)典名菜之一,這道菜做法特別,味道也是相當(dāng)別致。
用特殊的油紙包住雞肉,將雞肉的水分鎖進(jìn)肉質(zhì)之中,令雞肉的滋味毫無缺失地展露出來!光是看著就覺得雞肉好吃又多汁!
嘗起來也是如此,鮮嫩軟香,入口一咬,雞肉里的汁水就滲出來。
再嚼上幾下,只覺得唇齒之間,全是肉香!
真是說不出的好吃!
5、清蒸漓江桂魚
漓江的桂魚在廣西也是名傳已久了,甚至提起來人們就忍不住流口水。
因?yàn)楣痿~的肉質(zhì)又嫩又鮮,吃起來特別好吃。由此可以您就可以了解到,用桂魚做成的美味是何等絕色了!
漓江的桂魚清蒸最妙,做好的清蒸桂魚,滋味鮮美可口,鮮甜感足以讓人吃后良久,都在不?;匚?。
6、全州醋血鴨
全州醋血鴨也是一道廣西極具特色的美食名菜,這道菜一般都會(huì)在隆重的酒席或者宴會(huì)上出現(xiàn),非常受廣西人民的重視。
既然如此被重視,那么滋味也一定不差。
醋血鴨吃的時(shí)候,只覺得又酸又辣,滋味非常奇特有趣,而且很開胃,肉質(zhì)又香又軟,非常好吃,還略帶嚼勁,滋味足,的確是一道極品美味。
7、螺螄粉
接下來筆者說的這道螺螄粉,想必會(huì)令朋友們覺得不解。
螺螄粉的名頭之大朋友肯定都聽過,或者吃過,味道酸辣美味,廣受人們夸贊和喜愛。
所以不能因?yàn)槁菸嚪鄣膫鞑ヌ珡V還有認(rèn)識(shí)普遍化,就認(rèn)為螺獅粉上不得臺(tái)面,實(shí)際上螺獅粉幾乎可以稱為廣西的招牌,就憑這一點(diǎn),就足以被筆者推薦成最出名的美食之一!
8、海鮮大肉田螺
這道菜是廣西的代表菜之一,因?yàn)槟抢锏奶锫菸兜栗r美無比,所以廣受大眾人的喜愛。
咱們都知道做成田螺的菜一般都很大,所以這道海鮮大肉田螺也是如此。
肥嫩的螺肉配著鮮香麻辣的滋味,填進(jìn)嘴里,嚼上兩下,只覺得嘴里面一片火辣!
當(dāng)極致的美味和極致的辣意對(duì)撞到了一起,一道令人記憶深刻的極品美食就印在了人們的心里,讓人難以忘懷,每每想起,直流口水!