世界上最好吃的面 在中國，面條已經(jīng)有幾千年的歷史了。中國人喜歡吃面條，不僅因?yàn)樗鼈儬I養(yǎng)豐富、味道鮮美，還因?yàn)槔弦惠吶俗⒅睾玫念伾Ｒ驗(yàn)槊鏃l與生活同音，吃一碗長面也意味著長壽?，F(xiàn)在人們?nèi)匀挥幸?/p>

世界上最好吃的面

在中國，面條已經(jīng)有幾千年的歷史了。中國人喜歡吃面條，不僅因?yàn)樗鼈儬I養(yǎng)豐富、味道鮮美，還因?yàn)槔弦惠吶俗⒅睾玫念伾?。因?yàn)槊鏃l與生活同音，吃一碗長面也意味著長壽?，F(xiàn)在人們?nèi)匀挥幸环N說法，在生日那天吃長壽面。

世界上最受歡迎的面條是什么？

由于地理位置和環(huán)境的不同，南北制作的面條口味也有很大的不同。每個(gè)地方基本上都有一種特殊的面條。今天，我將與大家分享中國網(wǎng)民選擇的最好的面條清單，看看是否有你喜歡吃的面條。
第七名：武漢熱干面

熱干面是武漢人吃早餐的首選。熱干面用堿性水面。煮熟后，倒入香芝麻醬，根據(jù)自己的口味加入一些配菜，如酸豇豆、蔥、泡菜丁等。攪拌均勻后，每一口面條都充滿了芝麻的香味和配菜的酥脆。
熱干面準(zhǔn)備好后，一定要快速攪拌，快速食用，否則面條會在一段時(shí)間內(nèi)結(jié)塊，這就是為什么它只能排名第八。許多人第一次吃飯時(shí)不知道。當(dāng)他們吃面團(tuán)時(shí)，他們只是感到窒息。當(dāng)?shù)厝顺詿岣擅鏃l和一碗豆?jié){或碗豆?jié){或蛋酒。吃幾口喝一點(diǎn)很漂亮。
第六名：北京炒醬面

油炸醬面可以說是北京的傳統(tǒng)面食。油炸醬面好壞的關(guān)鍵在于這種醬汁。為什么很多網(wǎng)民把油炸醬面排在最后？這是因?yàn)樗麄儧]有吃正宗的油炸醬面。正宗的油炸醬面應(yīng)該是半黃醬和半甜醬。里面不是肉沫，而是豬油肥瘦的豬肉丁。
如果你吃不正宗的炒面，你只會覺得咸。北京有太多的餐館賣炒面。如果你不小心，你會吃不正宗的。你必須在選擇之前詢問當(dāng)?shù)厝恕?br /> 第五名：蘭州拉面

起初，蘭州拉面也被稱為蘭州牛肉面。正宗的蘭州拉面講究一清二白，三紅四綠，一清指的是湯清，不是清水，而是湯煮得更清，這也是對技巧的考驗(yàn)。兩白是指拉面上的兩個(gè)白蘿卜。這兩個(gè)白蘿卜不僅可以幫助去除魚腥味，還可以幫助消化三紅指的是倒在臉上的紅辣椒油。這種辣椒油很香，但不辣。即使不能吃辣的人也可以倒一點(diǎn)四綠是指撒在里面的綠葉蔬菜。
蘭州拉面不僅湯很重要，面條也很精致。揉面團(tuán)需要廚師用手臂、手腕和手指的力量把它們拉成無數(shù)均勻而纖細(xì)的面條。只有湯和面條的完美結(jié)合，才能做出正宗的蘭州拉面。
第四名：山西刀削面

山西刀切面不僅好吃，而且制作工藝也很吸引人。左手拿著揉好的面團(tuán)，右手拿著一把弧形刀。用手腕的力量，把面葉一個(gè)一個(gè)切到湯鍋里，面葉的中間和后面都很薄，就像柳葉一樣。
煮好的刀面倒在澆頭上，面條又滑又嫩，越嚼越香。刀削面的澆頭也很多，比如肉醬、羊肉湯、番茄雞蛋等。，有豐富的口味可供選擇。
第三名：河南燉面

河南燉面對面團(tuán)的要求相對較高。它需要使用優(yōu)質(zhì)的高筋面粉和適量的鹽堿，并與溫水慢慢混合，形成比餃子面更軟的面團(tuán)。最后，把面團(tuán)切成四厘米寬的面團(tuán)，涂上食用油，然后一塊一塊地放好。
河南燉面條的湯是用劈羊骨和羊肉，加入一些中藥，燉五個(gè)多小時(shí)，煮成白湯。然后把面團(tuán)切成兩厘米寬的條狀，在兩邊涂上食用油，用手握住兩端，扔進(jìn)長面條里。在鍋里煮熟，放入碗里，加入配菜，倒湯 了。
第二名：重慶小面

重慶小面可以走出重慶，在中國很多地方都可以看到重慶小面的蹤跡。重慶小面以其辛辣可口的風(fēng)味征服了很多人，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。你可以自己決定是干拌還是加湯，加料還是不加料，加辣還是不辣。
重慶小面的面條細(xì)軟滑嫩，撒上一些酥脆的黃豆，小面和黃豆一起吃，別有一番風(fēng)味。
第一名：陜西油潑面

要說意大利面是最美味的地方，那不是陜西。油面也是第一面，然后拉面，拉面更多的測試技術(shù)，經(jīng)過多次拉成約5厘米寬的面，或整齊的圓柱形面。在鍋里煮后，撒上一些調(diào)味料，放一點(diǎn)蔬菜和辣椒面，用熱油倒在上面。滋養(yǎng)，香氣溢出，誘人的食欲。