德國的十大著名美食 德國特色菜？ 1.香腸 德國香腸是世界上最著名的。德國人非常喜歡吃香腸。制作香腸的方法不少于100

德國的十大著名美食

德國特色菜？

1.香腸

德國香腸是世界上最著名的。德國人非常喜歡吃香腸。制作香腸的方法不少于100種。一般分為烤香腸、煮香腸和生香腸。紐倫堡香腸、咖喱香腸、煙熏黑啤酒香腸、維也納香腸和血香腸是德國人創(chuàng)造的吃香腸的方法。

2.豬腳

德國豬腳是世界著名的菜肴，德國豬腳一般分為煙熏和木炭烤這兩種生產(chǎn)方式，豬腳選擇豬后腿，肉緊，烤豬腳豐滿，一口脂肪但不油膩，豬皮也很耐嚼，沒有魚腥味，只有肉的美味。

3.面包

德國面包已有800多年的歷史。有400多種不同形式和口味的面包制作方法，以及1200多種零食。經(jīng)典的扭結(jié)面包上覆蓋著大鹽。咸鹽和脆面包的結(jié)合迅速占據(jù)了你的整個味蕾。

4.啤酒

德國啤酒已有近500年的歷史。它是世界第二大啤酒生產(chǎn)國。僅啤酒的種類就達(dá)到了5000種，其中最著名的是黑啤。它的顏色很深，看起來是深棕色的。它有強(qiáng)烈的麥芽糖味。它看起來很苦，但沒有它的顏色有點(diǎn)甜。

5.酸菜

德國泡菜是德國傳統(tǒng)食品之一。它來自于不能吃新鮮蔬菜的船員。因?yàn)楹胶２荒苎a(bǔ)充維生素，所以發(fā)現(xiàn)腌制蔬菜可以很好地解決這個問題。泡菜富含各種維生素和蛋白質(zhì)，尤其是開胃菜。它適合作為德國菜的第一道菜，以消除油膩感。

6.蘋果酥

德國蘋果酥是德國的傳統(tǒng)食物之一。制作起來很簡單。將蘋果餡與葡萄干混合，然后用奶油、雞蛋和面粉制成面糊。把混合好的餡料放在面糊，把面糊包起來，然后放進(jìn)烤箱。烤蘋果酥脆，外殼酥脆，餡料甜美。

7.碗豆湯

德國豌豆湯是德國餐桌上最常見的湯。以豌豆為主要原料制成的湯味道清爽，咸味適中。吃了油膩的肉后，它非常適合一碗。它不僅能中和肉的油膩，還能反映豌豆的香味。

酸味燉牛肉

酸味燉牛肉是一道非常正宗的德國菜，制作起來也很方便。只需將切好的牛肉片加入各種香料和紅酒，在醋中浸泡幾天。然后，當(dāng)你想吃的時候，你可以在燉的時候吃。醋的味道和味道很好地融入了牛肉中。它嘗起來酸甜可口，醇厚。

9.煎甜餅

在德國，煎餅也是一種非常簡單的甜點(diǎn)。你只需要把雞蛋、面粉和糖加水?dāng)嚢璩梢后w，然后在鍋里煎烤，直到兩面都是金黃色。甜餅的外殼又脆又脆。當(dāng)你咬它的時候，它又甜又脆，嘗起來充滿了唾液。

10.黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是德國著名的甜點(diǎn)。因?yàn)樗钤绯霈F(xiàn)在德國的黑森林地區(qū)，外套上覆蓋著黑色的碎巧克力，所以得名。里面的蛋糕又脆又好吃，濃密的奶油散發(fā)出甜味，外面有黑色的巧克力，讓人胃口大開。