烤餅干一般需用多少度 用料低筋面粉 10g細(xì)砂糖 60g蛋清 40個鹽 1g杏仁片 100g 做法1、1白糖和蛋清混合，直到融化。 繼續(xù)攪拌低筋面粉，直到

烤餅干一般需用多少度

用料低筋面粉 10g細(xì)砂糖 60g蛋清 40個鹽 1g杏仁片 100g
做法1、1白糖和蛋清混合，直到融化。 繼續(xù)攪拌低筋面粉，直到?jīng)]有顆粒， 加入杏仁片，輕輕攪拌均勻，蓋上保鮮膜冷藏30分鐘
2、一定要把油紙放在烤盤上，用勺子把蛋糕鋪好，越做越好。
3、烤箱170度烤20分鐘？具體看表面可以稍微上色
4、好吃的杏仁餅就做好了。
5、香脆可口，孩子特別愛吃！

烘焙小白必做的一款餅干?

在蛋清中加入白砂糖，攪拌均勻，加入低筋面粉，直到?jīng)]有顆粒。把杏仁片翻過來一定要輕，否則會全碎。

低筋面粉具有滋補心臟、補腎、清熱止渴的營養(yǎng)作用，主要治療臟躁、煩熱、止渴、腹瀉、癰腫、外傷出血、燙傷等。