簡(jiǎn)單的自制兒童零食 自制的山楂球 1.一小盆山楂果，加入清水逐一清洗。 用手搓揉，將山楂果擦干凈，放在砧板上，取一根管子(筆筒)。從山楂中間戳出果核，放入盆

簡(jiǎn)單的自制兒童零食

自制的山楂球
1.一小盆山楂果，加入清水逐一清洗。
用手搓揉，將山楂果擦干凈，放在砧板上，取一根管子(筆筒)。從山楂中間戳出果核，放入盆中，加水再次清洗。

寶寶零食自制？

干凈后控制干水，放在砧板上從中間切開。把每一個(gè)山楂果從中間切成四塊。
然后，將山楂果放入打漿機(jī)中，加入少許清水。蓋上打漿機(jī)的蓋子，打碎山楂果。

2.將山楂果打成果醬，倒入鍋中，開小火。加入30克白砂糖增加甜度，用木鏟翻轉(zhuǎn)，使山楂果醬受熱均勻。將山楂果醬翻炒，翻炒后倒出，放入小盆中冷卻。

3.準(zhǔn)備一個(gè)小盆，撒上細(xì)砂糖。山楂果醬涼了之后，在手上抹上一層植物油，挖出一勺山楂果醬，在手掌中形成一個(gè)球，放在盤子里。
團(tuán)出來(lái)的山楂球顏色還亮，把所有的山楂醬都團(tuán)好。放在裝滿細(xì)沙糖的小盆里，拿起小盆輕輕搖動(dòng)。

將一層細(xì)砂糖均勻地包裹在山楂球上，再放回盤中，即可食用。
二、貓耳朵
1.和面
準(zhǔn)備100克普通面粉，用紅糖水拌面，邊倒邊攪拌，先攪拌成面團(tuán)絮狀，然后揉成面團(tuán)。紅糖面團(tuán)要硬一點(diǎn)，炸得更脆。

準(zhǔn)備100克普通面粉，加入60毫升純牛奶和面條，一點(diǎn)一點(diǎn)加入，攪拌至沒(méi)有干面粉，揉成光滑的面團(tuán)。兩種面團(tuán)的軟硬要一致，操作起來(lái)更容易。
用小盆蓋住，密封面條20分鐘，讓面筋松弛，方便一會(huì)兒整形。

2.制作餅坯
20分鐘后，取出紅糖面團(tuán)，搟成圓形面團(tuán)，盡量搟得薄一點(diǎn)，層次會(huì)更豐富。搟的時(shí)候撒點(diǎn)面粉，防止粘連。搟好后，放在一邊備用。
然后取出小麥面團(tuán)，搟成與紅糖面團(tuán)大小相同的面團(tuán)，將兩種面團(tuán)折疊在一起，修剪邊緣不重疊的地方。修復(fù)后，從底部卷起，卷起長(zhǎng)條。一定要把它卷起來(lái)，把開口壓在底部，以免松動(dòng)。

從中間切開，放入冰箱冰箱，冷凍1小時(shí)以上，這一步就是將面皮凍在一起，以免切片時(shí)松動(dòng)，不成型。
一個(gè)小時(shí)后，取出面團(tuán)，切成均勻的薄片，切好后撒上面粉，用搟面杖一個(gè)個(gè)搟出來(lái)，搟薄，壓緊，一個(gè)一個(gè)做成貓耳朵。

3.開始炸制
把鍋里的油燒開。當(dāng)油溫達(dá)到50%時(shí)，轉(zhuǎn)小火，依次將貓耳朵放入鍋中。當(dāng)貓耳朵熱的時(shí)候，它會(huì)逐漸浮起來(lái)。貓耳朵炸成型后，取出控油。冷卻后，味道會(huì)更脆。一可口的貓耳朵就做好了。

三、餅干餅干
1.準(zhǔn)備食材
準(zhǔn)備一個(gè)小桶，打一個(gè)雞蛋，加入60克細(xì)砂糖，用勺子攪拌，打開細(xì)砂糖和雞蛋。加入細(xì)砂糖可以使餅干更脆。將80克植物油倒入三次。每次攪拌，直到雞蛋和植物油完全混合，然后加入下一次， 不然就會(huì)出現(xiàn)蛋油分離的情況。

繼續(xù)攪拌，充分打開細(xì)砂糖，攪拌至細(xì)砂糖融化，倒入150克普通面粉，用勺子將面粉和白糖從底部翻起，不要朝一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，以免面粉排出面筋，攪拌成糊狀。

2.開始烤制
取出電烤箱中的托盤，鋪上干凈的錫箔紙，將攪拌好的糊料倒入一個(gè)裱花袋中，這樣就可以在網(wǎng)上買到，在錫箔紙上擠出圓餅。

把整個(gè)托盤填滿后，放入電烤箱中先預(yù)熱10分鐘，然后烤20分鐘。30分鐘后，餅干就做好了，拿出來(lái)放在盤子里吃。

一道入口即酥的曲奇餅就做好了。
四、蜂蜜酥底小面包
1.和面
準(zhǔn)備一個(gè)盆，倒入一袋100毫升的溫牛奶，加入3克酵母和20克白糖，攪拌開酵母和白糖。倒入200克高筋面粉，用筷子攪拌成面團(tuán)。倒入5克植物油，揉成面團(tuán)。把油揉成面團(tuán)，揉成光滑的面團(tuán)。
蓋上鍋蓋，在溫暖的地方發(fā)酵2小時(shí)。高筋面粉比普通面粉需要發(fā)酵時(shí)間。

2.做甜油酥
準(zhǔn)備一個(gè)小盆，倒入25克白糖和25克芝麻 、15克植物油，用筷子攪拌，倒入15克普通面粉。做成甜油酥，為小面包做脆底。

3.做面胚
兩個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了。取出面團(tuán)，在砧板上撒上一層干面粉。把面團(tuán)放在砧板上揉一會(huì)兒。揉好后，把面團(tuán)切成四個(gè)等分的面團(tuán)。取一個(gè)面團(tuán)，揉一會(huì)兒，揉成一個(gè)像饅頭一樣大的圓面團(tuán)。

揉搓完所有四個(gè)面團(tuán)后，用保鮮膜覆蓋，再發(fā)酵20分鐘。第二次發(fā)酵后，取出一片面團(tuán)，用手按壓。把它壓成一個(gè)圓片，用搟面杖搟成牛的舌頭，卷成一個(gè)卷，用刀從中間切成兩半。

完成后，拿起一個(gè)面卷，在底部粘一點(diǎn)水。清水更容易粘上芝麻油糕點(diǎn)，然后粘上剛做好的芝麻油糕點(diǎn)。放入烤箱，蓋上保鮮膜，再發(fā)酵30分鐘。

這種發(fā)酵是面團(tuán)的第三次發(fā)酵。準(zhǔn)備一個(gè)小盆，打一個(gè)雞蛋，用筷子迅速分散。面包坯發(fā)酵后，用小刷子將蛋液均勻地刷在面包坯上。

4.刷蜂蜜水
撒一點(diǎn)白芝麻，在烤箱里烤25分鐘。取一個(gè)小盆，倒一點(diǎn)蜂蜜和水。當(dāng)面包烤20分鐘時(shí)，取出并刷上一層蜂蜜水。
放回烤箱再烤5分鐘，小面包就熟了。軟軟的小面包就做好了。

五、雞蛋卷
1.準(zhǔn)備一個(gè)小盆，打4個(gè)雞蛋，加2克鹽，80克白糖，用筷子快速打散雞蛋，直到糖融化。這一步很累，人們可以使用工具。
糖融化后，加入100克黃油，用筷子攪拌，倒入90克低筋面粉。低筋面粉應(yīng)通過(guò)篩子，篩得更薄，攪拌成糊狀，然后加入一把黑芝麻，再次攪拌均勻備用。

2.加熱電動(dòng)蛋糕盤，舀一勺蛋液，倒在電動(dòng)蛋糕盤的中間。蓋上蓋子，蛋液自然會(huì)變平。電動(dòng)蛋糕盤的兩面都會(huì)加熱。大約1分鐘后，雞蛋卷會(huì)變成金黃色。拿一根筷子把雞蛋卷起來(lái)，趁熱卷起來(lái)。

按照這個(gè)方法，把所有的雞蛋卷起來(lái)，做一個(gè)簡(jiǎn)單美味的蛋卷。

滿足孩子，不一定要花錢，陪他做自己想做的事就夠了。這五種小零食，好吃又健康，陪孩子一邊玩一邊做，玩得開心。