土豆燉豆角的做法？材料土豆燉豆角工作方法1.將豬的后臀切塊，焯水；2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切成滾刀塊，蔥切段，姜切片；3.鍋內(nèi)油熱后，放入蔥、姜、花椒、大料翻炒，放入肉塊翻炒均勻，然后下料酒。

土豆燉豆角的做法？

材料

土豆燉豆角

工作方法

1.將豬的后臀切塊，焯水；

2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切成滾刀塊，蔥切段，姜切片；

3.鍋內(nèi)油熱后，放入蔥、姜、花椒、大料翻炒，放入肉塊翻炒均勻，然后下料酒。

4.加入土豆和豆角翻炒均勻；

5、加入醬油、鹽色和調(diào)料，加入適量清湯無肉菜，大火燒開，小火燉30分鐘左右。

土豆燉豆角的家常做法？

把豆子挑好，洗干凈，掰成小塊(鍋大的話可以不掰或者只掰兩塊，鍋小的話只能掰寸塊，不然不太好炒)，控制水分。土豆去皮，洗凈，切塊。從炒鍋里放入一寸長的蔥葉和姜片炒香(蔥葉特別好吃，可以再多放一點(diǎn))，放入豆子，翻炒至全部變色(如果喜歡吃肉，在炒鍋里翻炒，然后和豆子一起翻炒)，放入鹽、少量水和土豆，蓋上鍋蓋，小火煨至豆子和土豆全熟。如果鍋里的湯太多，就需要在大火上收汁。提前加入蒜末翻炒均勻，即可出鍋。你甚至不需要味精。但是豆子一定要選。遼寧的不好吃，吉林和黑龍江的味道香。

合飯土豆燉豆角做法？

土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊備用，豆角去蒂，洗凈，掰成合適的長度備用。大蒜切末，八角打碎備用。鍋中熱油，放入蒜末和八角，炒豆角，加入適量生抽和水，中火蓋鍋燉。用火烤干鍋不容易。豆子5分熟時(shí)，加入土豆塊翻炒均勻。

家常土豆燉豆角是怎么做的？

土豆燉豆角是北方常見的家常菜。它不僅美味，而且營養(yǎng)豐富。作為北方人，我很喜歡吃。每年夏秋，正是豆角土豆成熟的季節(jié)。把這兩道菜一起燉成一道家常菜，很美。

下面是怎么做的(土豆燉豆配肉)。

食材：3360土豆、豆角、五花肉、蔥、姜、蒜、鮮醬油、鹽、蠔油、花生油。

首先，將豆子去骨、洗凈并折成寸段。

第二，削土豆，切滾刀塊，

3.五花肉洗凈，切片。

第四，準(zhǔn)備蔥花、姜末和蒜片。

5.鍋中加入油，將鍋中的五花肉翻炒至出油，表面微黃，加入蔥花、姜末、蒜片。

6.將豆角入鍋翻炒至變色，放入土豆塊繼續(xù)翻炒，加入適量鮮美的生抽和蠔油，翻炒均勻，加入適量清水，大火燒開，中小火煨。

7.燉至湯汁即將變干，用適量鹽調(diào)味，盛出。

這不是很簡單嗎？你可以試試。