龍蝦蓋澆飯的做法？用龍蝦覆蓋米飯的做法1.小龍蝦洗凈后，放入加有兩勺鹽的水中浸泡10分鐘，然后沖洗至清澈。2.尾部三塊，捏中間一塊，從左到右輕輕掰。感覺(jué)斷了，然后蝦腸就可以很輕松的拔出來(lái)了。3.水燒開(kāi)

龍蝦蓋澆飯的做法？

用龍蝦覆蓋米飯的做法

1.小龍蝦洗凈后，放入加有兩勺鹽的水中浸泡10分鐘，然后沖洗至清澈。

2.尾部三塊，捏中間一塊，從左到右輕輕掰。感覺(jué)斷了，然后蝦腸就可以很輕松的拔出來(lái)了。

3.水燒開(kāi)后，把處理好的小龍蝦放進(jìn)去。當(dāng)蝦全部變色后，水再次沸騰時(shí)關(guān)火。

4.把蝦從水里撈出來(lái)，剝掉所有的殼。蝦頭里面的黃色也是用小勺挖出來(lái)的。

5.將蔥、姜和蒜切成細(xì)塊。

龍蝦尾蓋飯做法？

鍋里燒熱油，放入姜蒜末，再放入龍蝦尾，放入鹽料酒、醬油和醋，翻炒均勻，然后將龍蝦尾蓋在煮熟的米飯上。

寶寶吃的大龍蝦怎么做？

寶寶龍蝦1、大米250g、蔥3碗、輔料料酒1份、鹽1勺、姜片2勺、醬油3片、蒜瓣2勺、糖3勺、色拉油1勺、醬油適量、辣椒1勺、桂皮1段、八角1段、茴香2個(gè)、干辣椒少許、龍蝦2只1。用小牙刷把買(mǎi)來(lái)的龍蝦一只一只刷干凈，2。放在鍋里加些料酒燒開(kāi)，3。煮蘿卜把頭和身體分開(kāi)。4.挖出龍蝦頭里的沙袋。5.剝?nèi)埼r身上的肉，備用。6.在油鍋里爆香姜絲、蒜片和辣椒丁。7.將洗凈的龍蝦頭翻炒。8.加入適量料酒、淡、深醬油、鹽、糖9。加入適量的水和八角10。加入適量的醬油，攪拌均勻，煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。11.用篩子濾出龍蝦和蝦頭的濃湯備用。12.在另一個(gè)油鍋里翻炒洋蔥丁，使其變香。13.倒入濃湯，煮至湯汁變濃。14.將去皮的龍蝦肉煮熟。15.把一份米飯放在盤(pán)子里，撒上黑芝麻。

做龍蝦給寶寶吃怎么做？

寶寶龍蝦1、大米250g、蔥3碗、輔料料酒1份、鹽1勺、姜片2勺、醬油3片、蒜瓣2勺、糖3勺、色拉油1勺、醬油適量、辣椒1勺、桂皮1段、八角1段、茴香2個(gè)、干辣椒少許、龍蝦2只1。用小牙刷把買(mǎi)來(lái)的龍蝦一只一只刷干凈，2。放在鍋里加些料酒燒開(kāi)，3。煮蘿卜把頭和身體分開(kāi)。4.挖出龍蝦頭里的沙袋。5.剝?nèi)埼r身上的肉，備用。6.在油鍋里爆香姜絲、蒜片和辣椒丁。7.將洗凈的龍蝦頭翻炒。8.加入適量料酒、淡、深醬油、鹽、糖9。加入適量的水和八角10。加入適量的醬油，攪拌均勻，煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。11.用篩子濾出龍蝦和蝦頭的濃湯備用。12.在另一個(gè)油鍋里翻炒洋蔥丁，使其變香。13.倒入濃湯，煮至湯汁變濃。14.將去皮的龍蝦肉煮熟。15.把一份米飯放在盤(pán)子里，撒上黑芝麻。