鐵觀音屬于什么茶種類(lèi)及圖片？鐵觀音屬于烏龍茶(綠茶)，是十大名茶之一。鐵觀音原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。鐵觀音不僅是茶的名稱(chēng)，也是茶樹(shù)的品種名稱(chēng)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶

鐵觀音屬于什么茶種類(lèi)及圖片？

鐵觀音屬于烏龍茶(綠茶)，是十大名茶之一。鐵觀音原產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西平鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。鐵觀音不僅是茶的名稱(chēng)，也是茶樹(shù)的品種名稱(chēng)。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音有獨(dú)特的“觀音韻”，清香淡雅。沖泡后具有天然的蘭花香，口感純正，香味持久，有“七泡更香”的美譽(yù)。除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、戒煙醒酒等功效。

鐵觀音屬于什么茶種類(lèi)及圖片？

鐵觀音屬于烏龍茶，是十大名茶之一。

介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶。是六大名茶之一，包括綠茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、紅茶等。

鐵觀音不僅具有普通茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、戒煙醒酒等功能。鐵觀音不僅清香醇厚，而且是一種天然美味的飲品，其保健功能在茶葉中也很突出。

鐵觀音屬于什么茶品種？

鐵觀音是烏龍茶。

不過(guò)實(shí)際情況還是要看發(fā)酵的程度。

輕發(fā)酵的青鐵觀音(顏色很綠)味道清新刺激，其實(shí)可以說(shuō)是綠茶。

發(fā)酵比較多的鐵觀音是鄭瀟鐵觀音，明顯比小青鐵觀音醇厚。喝了之后不像小青鐵觀音和那些綠茶那么刺激口腔和腸胃。

而傳統(tǒng)工藝制作的正宗鐵觀音，發(fā)酵程度更深，口感更醇厚，口味更清淡。

低價(jià)鐵觀音沒(méi)有甜味，很淡，不受大眾歡迎。相反，青青鐵觀音價(jià)格低，很受歡迎，所以市面上大部分鐵觀音都是青青鐵觀音。就像我開(kāi)頭說(shuō)的，這種類(lèi)型的鐵觀音，你說(shuō)是綠茶，其實(shí)沒(méi)有問(wèn)題，口感風(fēng)格也偏向綠茶。很多人喝了之后會(huì)以為是綠茶。

但如果是傳統(tǒng)正宗的鐵觀音，就不能這么說(shuō)了。這是一種不折不扣的烏龍茶。

還有一把鄭偉鐵觀音，一種烘烤后制成的傳統(tǒng)濃香鐵觀音。這種茶的味道和鄭偉鐵觀音很不一樣。

要定義鐵觀音是什么茶，真的不是那么容易概括的。

給我印象最深的茶葉鐵觀音是家里老人親手做的鐵觀音。

太多人沒(méi)喝過(guò)高品質(zhì)的鐵觀音。其實(shí)鐵觀音真的不錯(cuò)。很多人在第一次接觸它的時(shí)候會(huì)覺(jué)得很驚艷，很震撼。入口醇厚清新有觀音韻，而且特別順滑，滑潤(rùn)如油。

高富蘭香沁人心脾，留香十回。