進口牛奶如何選擇1. 進口牛奶是有區(qū)別的（1）不同國家的奶業(yè)標準是不同，目前看來進口奶的質(zhì)量標準基本分為美國，歐盟和澳新等3個標準，3個標準在主要指標方面基本相同，但是在一些關(guān)鍵點上也有差別，如體細胞

進口牛奶如何選擇

1. 進口牛奶是有區(qū)別的

（1）不同國家的奶業(yè)標準是不同，目前看來進口奶的質(zhì)量標準基本分為美國，歐盟和澳新等3個標準，3個標準在主要指標方面基本相同，但是在一些關(guān)鍵點上也有差別，如體細胞數(shù)目，蛋白質(zhì)含量，菌落數(shù)等。

（2）不同國家的不同牌子是有區(qū)別的。不同牌子的生產(chǎn)商在生產(chǎn)實力，建立時間和產(chǎn)品控制方面都不同。這很好理解，簡言之就是大牌子（一線品牌）和小牌子的區(qū)別。比如蘭特屬于大牌子，旗下的優(yōu)質(zhì)奶源地有上百個之多，在全世界奶業(yè)出口中名列前茅，其質(zhì)量的保證程度顯而易見是較高的，而福德賽蘭屬于小牌子，本身的官方網(wǎng)站都語焉不詳，品牌下的產(chǎn)品種類也很少。

（3）進口牛奶的銷售范圍也不同。一些品牌，如美國的有機谷（organic valley ）和澳大利亞的德運，其產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品情況與其本國國內(nèi)是完全一樣的，也就是說你在美國買到的也是這個（是不是頓感放心很多。。。），另外一些如歐德堡，這個牌子在德國國內(nèi)是沒有銷售的，只用于亞洲出口。（注意沒說歐德堡不好，別誤解！?。?/p>

（4）除去標準方面，不同的進口奶在質(zhì)量方面也有區(qū)別。比如有機谷和生機谷的牛奶基本都是有機奶（國外的有機食品是真正經(jīng)過嚴格定義和檢驗的有機食品，與國內(nèi)的掛羊頭賣狗肉不同）。

（5）有個別進口牛奶存在欺詐問題，比如不是原裝進口的卻寫成原裝進口，比較明顯的是多美鮮，本身這個牌子就是中國牌子，號稱原裝進口，但是實際上連產(chǎn)品條形碼都是中國區(qū)的，而后又說自己是統(tǒng)一進口國內(nèi)分裝，這比較坑爹。。。

2. 進口奶與國產(chǎn)牛奶的區(qū)別

在做了大量研究情況下，發(fā)現(xiàn)國外進口奶也存在菌落數(shù)超標等系列問題，不過發(fā)生頻率明顯較小而且之后管控力度很大。在營養(yǎng)方面其實兩者差距不大。

另外，對于正常途徑的進口來說，在進海關(guān)時候商檢對食品的檢查力度是很大的，按筆者自己的體驗，很多關(guān)口，如北京關(guān)基本能達到70-80的檢驗覆蓋率，遇到國外有突發(fā)食源性疾病等情況的時候檢驗率能達到100。很高的檢驗率在一定程度對于安全性和質(zhì)量都提供了良好的保證。

這里僅說下國產(chǎn)奶和進口奶的區(qū)別點：

（1）抗生素殘留問題。國產(chǎn)奶目前此方面問題確實存在，多的不說，你懂的！

（2）激素問題。同樣是國產(chǎn)奶方面存在的問題，還是多的不說，你懂的！

3. 一些挑選的建議

（1）如果想選擇歐洲的知名品牌或者一線品牌，那么挑選空間會比較大，其中德國的漢森「Hansano 」，好沃德（德亞）「Hochwald 」和牧牌「Mun 」，法國的蘭特「Lactel 」，瑞士的艾美「Emmi 」都是歐洲優(yōu)秀的一線品牌。

（2）如果比較青睞澳大利亞和新西蘭的知名品牌或者一線品牌，可選性也不錯，澳大利亞的德運「Devondale 」，寶利氏「Pauls 」，生機谷「Living Planet 」, 新西蘭的安佳「Anchor 」都是其國內(nèi)較知名的一線品牌。

（3）如果感覺比較信任美國產(chǎn)品，美國的有機谷「Oignic Valley 」也是美國國內(nèi)知名的品牌。

（4）最后如果對于品牌沒有特別要求，但是想選擇有機牛奶，那么可供選擇的牌子也有，如美國的美國的有機谷「Oignic Valley」，澳大利亞的生機谷「Living Planet」和澳格（真味）「True Organic」。

（5）最后，如果從口感方面來挑選的話，如果喜歡香滑濃稠感覺的，建議選擇新西蘭的牛奶，如果喜歡清淡順爽的呢，可以選擇德國的牛奶。

PS ：很多朋友問為啥進口奶價格沒有想象中的價格高的問題，補充一下。很多國家，拿德國舉例，本身國家對奶業(yè)是有補貼的，并且在德國國內(nèi)對牛奶是有限價政策的，在德國國內(nèi)普通牛奶1L 的價格大概只有5元人民幣左右（沒錯，親，就是5元??！怪不得萬惡的資本家敢把這玩意倒河里呢~），所以即使牛奶經(jīng)過長途運輸再加上關(guān)稅，其價格在中國市場也相當有競爭力！

4. 下面各種在國內(nèi)銷售的進口牛奶牌子大揭秘。包括原裝進口，代工，分銷，咱們要查得一清二楚

一、Oldenburger 歐德堡

這個隨著德國麥德龍超市進入到廣大人民群眾眼中的德國牛奶。德國

Nordmilch 諾德集團旗下品牌。這是一個專供出口的品牌，所以有的童鞋說木有在德國的超市看到有賣也就不出奇了。另外也木有說是專供亞洲的呀，描述是五大洲80個國家，但到底都出口到哪里就真的不知道了。

二、德國MUH 牧牌

德國MUH 公司是歐洲第二大液態(tài)乳品生產(chǎn)商，德國第三大乳制品公司。MUH 牧牌牛奶在德國超市的出現(xiàn)率不低于國內(nèi)的X 利和X 牛。包裝基本和國內(nèi)一致。

三、Suki 多美鮮

Suki 多美鮮這個商標是在中國注冊的，沒有啥進口奶源，國內(nèi)分裝的事。

四、Hochwald 德亞(好沃德)

Hochwald 德亞(好沃德) 公司隸屬于Erbeskopf Eifelperle集團，有70多年生產(chǎn)經(jīng)驗，上面說的Suki 多美鮮就是這家公司代工的，而且還不止代工一家。。。奶源來自法國、德國、盧森堡、荷蘭等多個國家，在德國本土有銷售。

五、優(yōu)佳EuroCow

現(xiàn)在換了新包裝，舊包裝上生產(chǎn)商是FRISCHLI ，新包裝上的生產(chǎn)商變成了Hochwald ??然后兩個公司好像不是一家的??而且在兩家公司的官網(wǎng)都找不到該品牌該產(chǎn)品的相關(guān)信息，估計應該是和Suki 多美鮮一樣找的德國代工，不過比Suki 多美鮮高明一點是商標在國外注冊的，所以不是69開頭的條碼~~~

六、MeadFarm 綠茵草原

看名字就覺得山寨是不是~~~再看看生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代碼標。和上面優(yōu)佳EuroCow 的深圳經(jīng)銷商一樣的，代碼標也一樣??也是Hochwald 代工的??是不是有點太沒節(jié)操了呀Hochwald ！?。?/p>

是不是覺得為什么這么多找德國代工的牛奶呀，原因是德國本來牛奶產(chǎn)量就大，而且歐盟有對奶農(nóng)的農(nóng)業(yè)補貼，德國本土也有額外的農(nóng)業(yè)補貼，政府也對牛奶限價。各方面措施使得德國的牛奶真的便宜。

七、福德塞蘭Fude Serrahn

相對較小型的奶制品廠商。在德國的本土電商上好像沒有找到相關(guān)產(chǎn)品的銷售。因為是德國牛奶嘛，老辦法找產(chǎn)品代碼標識看看。

根據(jù)代碼信息找到生產(chǎn)廠商信息一家意大利公司，該生產(chǎn)廠商現(xiàn)在已經(jīng)被法國Lactalis 集團收購了。

八、Arla

是丹麥的MD Foods和瑞典的Arla 在2000年合并成立的全球第四大奶制品

公司。主要銷售市場是丹麥、瑞典、芬蘭、德國和荷蘭。應該在這些國家生活的

童鞋會看到過這個品牌吧。但或許主要銷售市場大部分以巴氏奶為主。這個牌子的高溫奶是牧牌MUH 的工廠給生產(chǎn)的。

九、Diamond 鉆石

看名字挺山寨的，包裝也挺山寨的。德國的ansa-Milch 產(chǎn)的，漢森也是德國一個知名的奶制品廠商，是上面說的Arla 旗下的品牌。

十、Meadowland 美多萊

同樣木有查到該品牌該產(chǎn)品的外文相關(guān)信息，有資料介紹了是牧牌代工的，多美鮮優(yōu)佳之流。不多說了。

十一、Good Burry谷德堡

GoodBurry 谷德寶是荷蘭B&S的一個品牌。但其實B&S只是一個貿(mào)易商，不是專門的奶制品企業(yè)，是牧牌MUH 給生產(chǎn)的。

十二、Neuburger 紐因堡

是德國Omira 旗下的一個品牌，Omira 是一個德國南部的奶制品企業(yè)，北部的牧場與奶源無論數(shù)量和質(zhì)量都優(yōu)于南部，所以北部的奶企比較有名氣。但Omira 算是個老牌奶制品企業(yè)，也不用說擔心質(zhì)量的。

小結(jié)一下，基本上德國的進口牛奶分三類：

1、本地奶制品企業(yè)自家的產(chǎn)品，如歐德堡、牧牌、德亞（好沃德）和紐因堡。

2、外地奶制品企業(yè)或貿(mào)易商找的德國代工產(chǎn)品，如Arla 、福德塞蘭和谷德堡。

3、貌似或確定國內(nèi)找德國奶企代工的產(chǎn)品，如多美鮮、優(yōu)佳、綠茵草原、鉆石和美多萊。

十三、MILKANA 百吉福

百吉福作為奶制品品牌很早就進入中國市場了，是法國保然健旗下的品牌。百吉福在亞洲的銷售好像就說了中國和印度，在美洲的銷售就是阿根廷，歐洲是德國、波蘭和俄羅斯，在非洲是埃及和突尼西亞。而且，百吉福的主營產(chǎn)品好像也不是液態(tài)奶，而是奶酪其他乳制品為主，故在百吉福官網(wǎng)也沒有看到液態(tài)奶的相關(guān)產(chǎn)品介紹。再然后我又找了一些法國網(wǎng)上商城看看，的確沒有看到百吉福的液態(tài)奶在賣。

十四、Lactel 蘭特

蘭特Lactel 是來自法國的乳制品品牌，隸屬法國Lactails 集團旗下，原名“pr sident總統(tǒng)”，現(xiàn)在好像分開了Lactel 主營產(chǎn)品是液態(tài)奶，pr sident主營產(chǎn)品是奶酪類，也有液態(tài)奶，包裝和蘭特這個一樣，除了Logo 。奶源來自法國西部布列塔尼（Bretagne) 產(chǎn)奶核心區(qū)。法國的超市也能看到蘭特的牛奶在賣，法國家樂福網(wǎng)站上也能看到在售的蘭特產(chǎn)品。

十五、Bridel 金章

Bridel 金章和上面的Lactel 蘭特一樣，同屬于Lactails 集團旗下的品牌。 Bridel 金章于1846年在法國布列坦尼地區(qū)創(chuàng)立，創(chuàng)立初期，Bridel 以黃油、奶油和雞蛋為主營業(yè)務(wù)；20世紀60年代，Bridel 已成為了法國西部最大的乳制品生產(chǎn)商；1990年，Bridel 加入了世界最大的奶酪生產(chǎn)商—Lactails 蘭特黎斯集團，也是全球第三大奶制品公司。