建置學習網(wǎng)站之可行性分析與效益評估─以國立高雄餐旅學院為例Practicable Analysis and Benefit Evaluationof Establishing E-learning W

建置學習網(wǎng)站之可行性分析與效益評估

─以國立高雄餐旅學院為例

Practicable Analysis and Benefit Evaluation

of Establishing E-learning Website - The Case Study of National Kaohsiung

Hospitality College

xxx

xxx*

國立中山大學資訊管理學系

Department of Information Management

National Sun Yat-sen University

nschen@cc.nsysu.edu.tw*

stone@cc.nsysu.edu.tw**

許多教學單位深怕在這一波網(wǎng)路學習的風潮中缺席，於是以各種方式積極地導入網(wǎng)路教學，但往往實施過後，卻未能獲得原先預(yù)期的效益。其原因在於導入網(wǎng)路教學之初，並未事先做可行性分析及預(yù)期效益的評估，就貿(mào)然地投入了相當多的人力、財力及物力，結(jié)果當然效果不彰。

本研究提出一套可行性分析及預(yù)期效益的評估流程，並以國立高雄餐旅學院為案例，藉以說明可行性分析及預(yù)期效益的評估過程。本研究所提之流程可提供其他欲導入網(wǎng)路學習的教學單位，作為參考範例之用。

關(guān)鍵字：網(wǎng)路教學、網(wǎng)路學習、網(wǎng)路大學

E-learning/e-training has been introduced enthusiastically to many education institutes that are eager to catch the wave of e-learning/e-training. But after putting it into practice, education institutes fail to get great benefits they expected. The problem is that education institutes didn’t make practicable analysis and benefit evaluation before introducing them into education institutes. Many education institutes have wasted many manpower-, financial- and material resources, and didn’t get great benefits.

In this study, we proposed a procedure of practicable analysis and benefit evaluation for establishing e-learning website. We will illustrate the proposed procedure with the case study of National Kaohsiung Hospitality College. The procedure we proposed can be a reference model and help other education institutes that want to introducing e-learning/e-training.

Keywords: Web-based Instruction, e-learning, Cyber University

1 引言

近年來蓬勃發(fā)展的網(wǎng)際網(wǎng)路已使得教育理念與實作呈現(xiàn)新的風貌，其具有雙向、即時互動之特性，使其

在發(fā)展初期即成為隔空教育的新寵。很多的傳統(tǒng)學院與大學都已開始實行以網(wǎng)際網(wǎng)路為主的遠距教學，希望藉由網(wǎng)路媒體引進新的教學方式，達到提高學習成效的目的(Lenin et al, 1989; Hawkins, 1993; Leidner and Jarvenpaa, 1993, 1995; Turoff,1995;Alexander,1995;Wild & Omari,1996; Bollentin,1998; McClintock,1998) 。不僅各級學校積極地作為輔助教學之用，就連企業(yè)界也採用作為員工訓練之用。網(wǎng)路學習與網(wǎng)路訓練不僅成為學界的熱門話題，業(yè)界也紛紛投入這本來就相當令人注目的教育市場，根據(jù)美國研究單位IDC 的預(yù)估，全球線上學習的市場規(guī)模，到2002年，預(yù)計可成長三倍以上。在臺灣，也預(yù)估e-Learning 將佔所有訓練市場規(guī)模的40，是極具獲利潛力的市場。

許多教學單位深怕在這一波網(wǎng)路學習的風潮中缺席，於是積極地導入網(wǎng)路教學，並自行設(shè)計開發(fā)網(wǎng)路教學系統(tǒng)，投入了相當多的人力、財力及物力，來應(yīng)付從事網(wǎng)路學習所需的龐大又繁瑣的教材設(shè)計、軟體開發(fā)、硬體維護及師資等問題。而中小型的教學單位則紛紛購買現(xiàn)成的系統(tǒng)因應(yīng)，可是接踵而來的維護工作卻成為教學單位的可怕夢魘。而且往往實施過後，卻未能獲得原先預(yù)期的效益。甚至部分的美國大學已取消了網(wǎng)路相關(guān)的學程，有的學校甚至於要求目前還在修課的學生必須要開始到校跟其他學生一起上課。其原因在於導入網(wǎng)路教學之初，並未事先做可行性分析及預(yù)期效益的評估，就貿(mào)然地投入了相當多的人力、財力及物力，結(jié)果當然效果不彰。

學者孫春在(2000)指出發(fā)展網(wǎng)路學習之前，必須先明確界定網(wǎng)路學習在整個學習活動中扮演什麼樣的角色？在瞭解學習需求、確定網(wǎng)站定位之後，才能進一步進行教學帄臺的選擇、教學內(nèi)容的規(guī)劃、網(wǎng)路頻寬的要求、超文本的結(jié)構(gòu)設(shè)計、以及多媒體的展現(xiàn)等技術(shù)因素的探討。但到底該如何導入網(wǎng)路教學或網(wǎng)路訓練才符合教學單位自身的需求呢？如何做導入網(wǎng)路教學可行性分析及預(yù)期效益的評估，目前仍缺乏相關(guān)的研究可供參考。

本研究擬提出一套可行性分析及預(yù)期效益的評估步驟，在可行性分析方面建議首先確定教學單位自身的經(jīng)濟規(guī)模、需求及使用學習網(wǎng)站的對象，再以此選擇適當?shù)慕虒W帄臺、決定網(wǎng)路頻寬的大小、規(guī)劃教學內(nèi)容與設(shè)計課程等。最後並建議使用SWOT 分析法做建置學習網(wǎng)站的自我效能評估。本研究將以國立高雄餐旅學院為例，說明其考慮建置餐旅網(wǎng)路大學的可行性分析及預(yù)期效益的評估過程。本研究之所提之步驟流程可提供其他欲導入網(wǎng)路學習的教學單位，作為參考範例之用。

2 文獻探討─網(wǎng)路教學

近年來，由於多媒體的技術(shù)、WWW 的熱潮，使得遠端教學者與學習者大量地利用Internet 從事遠距教學與學習的活動。陳年興等學者(1997)提出在Internet 上所建構(gòu)出的學習環(huán)境及其所採用的網(wǎng)路與多媒體技術(shù)可以分成以下三種模式：

1. 即時群播視訊教學：其強調(diào)同步的教學，乃是應(yīng)用高速網(wǎng)路系統(tǒng)並結(jié)合電腦相關(guān)軟、硬體視訊

設(shè)備，將老師的影像及教材傳至遙端教室，使教師和學生即使在不同地點

仍可進行教學與雙向溝通，以師生互動的方式來獲取知識(陳年興、曾建

翰，1996) 。除了具有即時、互動、全動態(tài)及多媒體的訊號傳輸能力之外，

並能提供三點以上的即時交談能力，以及同時使用電子白板、多媒體教材

傳送與播放等功能(陳年興等，1997) 。系統(tǒng)帄臺區(qū)分為窄頻(ISDN整體服

務(wù)數(shù)位網(wǎng)路，適用於視訊量較少時) 與寬頻(ATM非同步傳輸模式，適用於

視訊量較多時) 兩種教學帄臺(楊家興，1995) 。

2. 網(wǎng)路線上學習：這一類系統(tǒng)強調(diào)非同步的學習，其利用電腦軟體及網(wǎng)際網(wǎng)路工具，設(shè)計出一套

網(wǎng)路教學系統(tǒng)，模擬教室上課的情境（如老師授課、舉辦考試、指定作業(yè)或回

答問題，學生學習課程內(nèi)容、提出問題或參加考試等）。老師及學生在任何時

間都可以在電腦前，利用網(wǎng)際網(wǎng)路工具（如：電子佈告欄、網(wǎng)路新聞、全球資

訊網(wǎng)、電子郵件等）來達成人際互動與資訊分享，並與教學管理系統(tǒng)連接，隨

時授課、學習與討論。可完全彈性運用及整合多媒體的特質(zhì)。

3. 整合式網(wǎng)路教學：將上述兩種教學模式整合而成的學習環(huán)境。

陳年興(1997)研究指出：「即時群播視訊教學」對於教材與教室方面的表現(xiàn)都優(yōu)於傳統(tǒng)學校教室的環(huán)境，但是目前對教師、學生的支援方面表現(xiàn)則較差。其認為原因為：教師方面主要因為目前技術(shù)不成熟，而且教師也不習慣此種新的教學模式，將來有很大的改善空間。至於在學生方面，則是因為即時群播視訊教學本身的限制，將來若欲改善則必需投入極大的成本。

目前企業(yè)體或教育單位大多是採用網(wǎng)路線上學習的方式，並且使用自行開發(fā)或外購一套網(wǎng)路教學系統(tǒng)，用來建構(gòu)所謂的「網(wǎng)路大學」、「虛擬大學」、「網(wǎng)路學?！够蚴恰妇W(wǎng)路教育訓練中心」。一般而言由網(wǎng)路教學系統(tǒng)所建構(gòu)出的網(wǎng)路大學可依使用者及目的，分成學習環(huán)境及教學環(huán)境兩大子系統(tǒng)(陳年興、王敏煌, 民86; Chen, N. S. & Shih, Y.C. ，1999) 。目前大部分的系統(tǒng)多以模擬上課情境、多媒體教材呈現(xiàn)、並提供多樣性的學習輔助工具及溝通機制為主要設(shè)計重點，嘗試開發(fā)出適合網(wǎng)路媒體的人性化、優(yōu)質(zhì)化學習環(huán)境，以達到提高學習成效的目的，這類由網(wǎng)路教學系統(tǒng)所建構(gòu)出的學習環(huán)境也稱之為虛擬教室(Virtual Classroom)(Hiltz & Wellman，1994；Turoff ，1995) 。許多實證研究也已證實學習者在虛擬教室中，進行瀏覽、搜尋的學習活動，能在某些課目中的學習評量得到與傳統(tǒng)面對面相等或更佳的學習成效(陳年興、劉惠如，1999；洪明洲，民87；周斯畏，民88) 。網(wǎng)路教學系統(tǒng)所建構(gòu)出的學習環(huán)境可說是已獲得初步的成功。至於網(wǎng)路教材的設(shè)計則大多利用HTML 、VHTML 、PowerPoint 、XML 、甚至於Flash 動畫及網(wǎng)路視訊來呈現(xiàn)，教材設(shè)計已不再是技術(shù)上可否達成的問題，而是端賴教材設(shè)計者對上述技術(shù)的熟悉度及創(chuàng)意。

目前網(wǎng)路學習或訓練已與電子商務(wù)緊密地結(jié)合，教育訓練市場因此而顯得蓬勃興盛，許多擁有網(wǎng)路教學系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)或經(jīng)驗的公司，正積極地投入這個新興的市場。Lang and Zhao(2000)從技術(shù)的觀點分析，認為網(wǎng)路教育在電子商務(wù)的實施上，應(yīng)會持續(xù)地發(fā)酵擴大，並會將數(shù)位圖書館、電子出版、自動化的工作流程及電子銀行等整合成一個網(wǎng)路市集。Abernathy(2000)則認為目前經(jīng)營網(wǎng)路學習者，會視其技術(shù)優(yōu)勢，提供混合式的服務(wù)，大致可分成下列三類：

1、 學習入口網(wǎng)站(Learning portals)

匯集線上網(wǎng)路學習相關(guān)的資訊以供使用者查詢，通常與其他提供課程內(nèi)容的組織聯(lián)合或自

己獨立經(jīng)營社群。國立中央大學負責的亞卓市(EduCities)為國內(nèi)目前最大學習入口網(wǎng)站。

2、 主機託管式學習服務(wù)提供者(Hosted Learning Service Provider, HLSPs)

一種特殊類型的ASP ，彷彿將學習主機託由專業(yè)機構(gòu)代管一般，本類業(yè)者主要提供學習及

內(nèi)容管理服務(wù)、教學環(huán)境及相關(guān)技術(shù)服務(wù)，通常還提供包括評量測驗、學分認證、線上輔導、群組合作服務(wù)及多媒體傳輸?shù)取?/p>

3、 專業(yè)網(wǎng)路學習服務(wù)(Professional e-learning services)

提供包含約定內(nèi)容的開發(fā)與銷售、內(nèi)容轉(zhuǎn)換服務(wù)、諮詢顧問及其他建置與支援性的服務(wù)。

其中最具發(fā)展?jié)摿Φ氖侵鳈C託管式學習服務(wù)，尤其具有技術(shù)優(yōu)勢的業(yè)者最熱衷的是成為教學系統(tǒng)的主機託管式學習服務(wù)提供者，業(yè)者提供分享式的網(wǎng)路教學帄臺與系統(tǒng)及資料庫的維護，讓數(shù)個學校共用一套系統(tǒng)，各校則在系統(tǒng)中有各自的入口點(各學校擁有自己的網(wǎng)路學校首頁) ，各校管理者自行負責有關(guān)該校所有開課課程及學生的管理，而開課教師或助教則是透過專屬介面，專注於其開設(shè)課程的教材設(shè)計與教學活動。在達到經(jīng)濟規(guī)模後會自然形成一網(wǎng)路學習園區(qū)(E-Learning Park)，對於學習者而言可以在此一次購足(One-Stop-Shopping)其所需的各式課程，可改善目前各教育訓練機構(gòu)各自使用不同的網(wǎng)路教學系統(tǒng)所產(chǎn)生的許多缺點，能讓教學系統(tǒng)的更新快速、節(jié)省教育訓練機構(gòu)的維護人力及物力、共享網(wǎng)路頻寬、提高系統(tǒng)穩(wěn)定度與系統(tǒng)安全性，以及提供齊一式的學習者介面，有助於增進學習成效。

3 可行性分析

學者孫春在(2000)指出發(fā)展網(wǎng)路學習之前，必須先明確界定網(wǎng)路學習在整個學習活動中扮演什麼樣的角色？在瞭解學習需求、確定網(wǎng)站定位之後，才能進一步進行教學帄臺的選擇、教學內(nèi)容的規(guī)劃、網(wǎng)路頻寬的要求、超文本的結(jié)構(gòu)設(shè)計、以及多媒體的展現(xiàn)等技術(shù)因素的探討。但要如何明確界定網(wǎng)路學習在整個學習活動中扮演的角色？具體的做法是依照教學單位自身的經(jīng)濟規(guī)模、需求及使用學習網(wǎng)站的對象的條件加以分析，再以此選擇適當?shù)慕虒W帄臺、決定網(wǎng)路頻寬的大小、規(guī)劃教學內(nèi)容與設(shè)計課程等。

在選擇教學帄臺方面，主要取決於教學單位自身的經(jīng)濟規(guī)模，但並非單就教學單位的營業(yè)收入或員工多寡來決定，而是考慮組織內(nèi)資訊人員的人力及以往從事教育訓練的狀況，除非教學單位本身要投入教育市場，日後想要自行擴充及維護，並掌握關(guān)鍵技術(shù)，一定採用自行建置的方式外，可以依照表一所列出教學單位自身可能的條件組合，來決定所使用的教學帄臺。

在決定網(wǎng)路頻寬方面，主要視學習者的對象為何？使用人數(shù)多寡？組織的位置分布情況？等因素來考量，我們建議可以表二所列之條件考量。

至於規(guī)劃教學內(nèi)容與設(shè)計課程的選擇方面，主要端視組織內(nèi)是否有適當?shù)娜瞬趴蛇M行教學規(guī)劃與課程設(shè)計。學者孫春在(2000)指出網(wǎng)路學習無論是要完成何種目標，學生所重視的因素必然包括課程內(nèi)容的質(zhì)量，以及學分學位在社會上的價值。網(wǎng)路學習雖然在管理、語文方面的課程上，已經(jīng)有了很多成功的應(yīng)用。但是一個促使其成功重要的因素是這些科目的學習人口眾多。從網(wǎng)路大學經(jīng)營者的角度及定位來看，這是一個重要的策略選項，關(guān)係到為未來資源的投入方式。學者孫春在(2000)建議可選定某一個特定的領(lǐng)域發(fā)展（例如管理、語文、設(shè)計、教育、網(wǎng)路等等）或是指定一個跨領(lǐng)域的主題（例如電子商務(wù)、生物科技等等）。因此所謂適當?shù)娜瞬挪煌夂跏菍I(yè)領(lǐng)域的師資以及多媒體的設(shè)計人員，堅強的師資能夠視學生的需求，朝某一個特定的領(lǐng)域或是指定一個跨領(lǐng)域的主題發(fā)展，以避免資源投入過於分散，進而影響網(wǎng)路教學之實施成效。技術(shù)精熟的多媒體設(shè)計人員則可協(xié)助老師製作出符合學生需求的網(wǎng)路教材。隨然

網(wǎng)路教材的設(shè)計多強調(diào)其多媒體的特性，甚至於可用Flash 動畫及網(wǎng)路視訊來呈現(xiàn)豐富的教材內(nèi)容，但不論我們是利用什麼樣的媒體進行教學，其實媒體本身對教學並不會產(chǎn)生特別的效果，只有媒體中的設(shè)計策略才會對學習有所影響(楊家興，1995) ，一個媒體能否有助於教學，要看我們是否發(fā)揮了他的特質(zhì)(Clark，1985) 。所以除了專家及多媒體的設(shè)計人員外，授課時的教學支援人員也相當重要，支援教學活動進行亦是網(wǎng)路學習成功的重要關(guān)鍵。教學內(nèi)容規(guī)劃與課程設(shè)計之選擇如表三所示。

4 自我效益評估

關(guān)於建置學習網(wǎng)站的自我效能評估，本研究建議使用策略管理中之優(yōu)劣勢分析─SWOT 分析法。SWOT 分析法原用來作為企業(yè)組織的發(fā)展評估分析工具，其考慮企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢(Strengths)、劣勢(Weakness)與企業(yè)外部環(huán)境中的機會(Opportunites)與威脅(Threasts)，將其中的英文字首組合起來，就簡稱為SWOT(Steiner, 1979) 。SWOT 分析法運用的範圍極為廣泛，其精神理念大為國家的政治、財經(jīng)、國防、外交的方向擬定，小至企業(yè)個體、公司行號、財團法人的業(yè)務(wù)組織的發(fā)展評估，更微甚者用於個人的人生規(guī)劃的利基分析(周郁峮，2000) 。J 我們認為教學單位面對建置學習網(wǎng)站的問題時，也可採用SWOT 分析法來做自我評估，可有助於釐清自己的定位，而非一窩蜂地趕搭網(wǎng)路學習的風潮。

5 分析範例

以下將以國立高雄餐旅學院做範例，分節(jié)討論其進行可行性分析及預(yù)期效益的評估步驟。

5.1 國立高雄餐旅學院

國立高雄餐旅學院是教育部為發(fā)展國內(nèi)觀光旅遊事業(yè)，以及培育觀光旅遊及餐飲相關(guān)事業(yè)之管理人才，所設(shè)立的一所餐旅類科專業(yè)學校。設(shè)校理念特別強調(diào)實務(wù)經(jīng)驗，於是採用三明治教學法，以加強建教合作的方式，使學生在學理與技術(shù)上相輔相成，並積極從事推廣教育的工作，以達到提昇餐旅從業(yè)人員素質(zhì)的目的。

三明治課程（Sandwich course）原為英國大學為使學生透過實務(wù)工作之體驗，以建立踏實的基本能力而設(shè)計。是指融合理論與實務(wù)的一種課程安排方式，由於課程安排常採「理論─實務(wù)─理論」或「實務(wù)─理論─實務(wù)」之方式進行，型式上很像三明治，所以稱為三明治課程。

國立高雄餐旅學院首開先例，實施餐旅類科三明治教學，學生在學期間規(guī)定一學期校外實習課程，實習機構(gòu)由學校篩選全國知名餐旅類的優(yōu)良企業(yè)，並由學校指派實習輔導老師，固定期間內(nèi)前往各實習地點訪視並進行實習輔導。

國立高雄餐旅學院預(yù)計建置學習網(wǎng)站─餐旅網(wǎng)路大學，並預(yù)計達成以下三項目標：

1、 輔助現(xiàn)有的在校內(nèi)修課的註冊學生，以增進學生學習興趣或效果，或是提供課堂學習之外另一種選擇。

2、 輔助在校外實習的註冊學生，建立實習學生與輔導教師之溝通機制，隨時支援與分享校外實習情境。

3、 從事推廣教育的工作，提供餐旅從業(yè)人員，另一種進修成長的管道。

5.2 可行性分析

國立高雄餐旅學院主要是以觀光旅遊及餐飲相關(guān)的類科為主，無資訊相關(guān)科系，資訊部門僅有電算中心，目前大部分資訊系統(tǒng)採委外開發(fā)，擁有數(shù)名資訊專門人員。建校以來，一直從事推廣教育的工作，主要服務(wù)對象為餐旅從業(yè)人員。目前已設(shè)置有旅館管理、旅運管理、餐飲管理、烘焙管理、航空服務(wù)、中餐廚藝及西餐廚藝等科系，科系之間的關(guān)聯(lián)性非常大，目前正做垂直或水帄方向的規(guī)劃，以建立不同領(lǐng)域或是跨領(lǐng)域的學程。惟目前具備多媒體網(wǎng)路教材製作能力的教師並不多。

就餐旅類科的課程而言，靜態(tài)課程如管理、語文方面的課程，由於在多媒體表現(xiàn)或網(wǎng)路討論上可以自然的發(fā)揮，已經(jīng)可以成功的應(yīng)用了。最難表現(xiàn)的應(yīng)是具有實作部分的課程如烹飪、烘焙課程等，但仍然可以運用網(wǎng)路視訊的方式，將事先錄製好的視訊影片剪輯安排當作課程內(nèi)容，然後由教師針對影片內(nèi)容，以不同的教學策略提出問題來啟始、促進、與引導討論。甚至於可利用VHTML 或Flash 動畫模擬廚房中的炊具如火爐、烤箱等功能，製作成虛擬烤箱、虛擬廚房等，不僅可提高學習者的學習興趣，也有提高實作課程安全性的效用。善用網(wǎng)路多媒體科技可以幫助教師將時間多投入在問題的解決，而非實作的示範，學生還能不斷地重複熟悉演練，對於學生的學習效果應(yīng)能發(fā)揮到最大。

此外網(wǎng)路教學系統(tǒng)所具備之諸多功能如討論區(qū)、線上教材、網(wǎng)路資源、檔案資源、專家諮詢區(qū)、線上會議室等機制，也能提供實施三明治教學時，實習者實習時專業(yè)上的指導與情意的支援。甚至可將網(wǎng)路學

習社群－分散式專精知能(distributed expertise)之概念，應(yīng)用於餐旅類科的專業(yè)基礎(chǔ)課程的建立上，經(jīng)由討論、溝通、教授，或工具的運用，能使將原本分散在學界與業(yè)界的知識與經(jīng)驗得以分享，使課程來源健全，更有效地協(xié)助餐旅類科的專業(yè)成長。

由以上的分析討論得知，餐旅類科課程教材網(wǎng)路化是可行的，至於建立屬於餐旅類的學習網(wǎng)站如餐旅網(wǎng)路大學，經(jīng)過上述表一至表三的條件評估，教學系統(tǒng)部分應(yīng)採取主機託管式學習服務(wù)，但是在課程規(guī)劃及設(shè)計方面，則可藉由增加多媒體設(shè)計人才或培訓種子教師的方式，自給自足。

5.3 SWOT效益評估

以下將繼續(xù)以國立高雄餐旅學院為例，利用SWOT 法做分析。分別以優(yōu)勢與內(nèi)部獲益、弱點與不足、機會與預(yù)期效益、以及威脅四方面來分析：

(一) 、 Strength （優(yōu)勢與內(nèi)部獲益）

1、 獲法源支持，可售予學分─教育部自八十八學年度開始推動非同步網(wǎng)路教學之政策，依法有據(jù)。

2、 觀光旅遊及餐飲相關(guān)的類科的專業(yè)師資充沛完整，可以作為製作網(wǎng)路教材最重要的知識來源。

3、 與業(yè)界長期有建教合作，業(yè)界實務(wù)課程也能豐富課程來源。

4、 可節(jié)省老師講課時間，專精於學術(shù)研究和教學改良。

5、 增加師生互動的機會，提高學習效果。建立實施「三明治教學」有效的輔導鷹架。

6、 減少硬體設(shè)備需求，節(jié)省開支

7、 累積網(wǎng)路教學KNOW-HOW ，創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。

8、 學校學生每人皆有筆記型電腦，配合長期重視電腦資訊教育，能有效提高學生資訊素養(yǎng)，及提

早幫助學生適應(yīng)終生學習的趨勢。

(二) 、 Weakness （弱點與不足）

1、 缺乏具備多媒體網(wǎng)路教材製作能力的餐旅類科專業(yè)教師。

2、 網(wǎng)路頻寬的問題：校內(nèi)應(yīng)提高至Giga-based ；校外則應(yīng)與ISP 合作。

3、 網(wǎng)路教學相關(guān)的校務(wù)行政及後勤經(jīng)驗不足。

4、 網(wǎng)路教學系統(tǒng)開發(fā)及技術(shù)支援團隊的培養(yǎng)。

(三) 、 Opportunity （機會與預(yù)期效益）

1、 降低學習限制，增加從業(yè)人員進修機會，挹注學校收入。

2、 由學校主動提供學習服務(wù)，因?qū)W校有網(wǎng)路課程而可以收到更好的學生，提高學校地位。

3、 建立完整餐旅類科教育之網(wǎng)路化課程及課程設(shè)計，創(chuàng)造全國餐旅類科課程共享的網(wǎng)路教學環(huán)境。

4、 與業(yè)界策略聯(lián)盟運作，使理論與實務(wù)的知識及經(jīng)驗?zāi)苡行У姆窒砑敖涣?，共?chuàng)雙贏。

(四) 、 Threat （威脅）

1、 網(wǎng)路環(huán)境的一大特色就是變化快、學習快，易模仿，市場先佔者僅擁有短暫優(yōu)勢。

2、 直接來自業(yè)界或其他以成立網(wǎng)路大學的挑戰(zhàn)與威脅。

3、 網(wǎng)際網(wǎng)路是沒有國界的，加入WTO 後會有直接來自國外競爭者的挑戰(zhàn)與威脅。

6 結(jié)論

本研究提出了一套建置學習網(wǎng)站的可行性分析及效益預(yù)期的評估步驟，在可行性分析方面建議首先需確定教學單位自身的經(jīng)濟規(guī)模、需求及使用學習網(wǎng)站的對象，再以此選擇適當?shù)慕虒W帄臺、決定網(wǎng)路頻寬的大小、規(guī)劃教學內(nèi)容與設(shè)計課程等。最後並建議使用SWOT 分析法做建置學習網(wǎng)站的自我效能評估。本研究並實際以國立高雄餐旅學院為例，說明其考慮建置餐旅網(wǎng)路大學的可行性分析及預(yù)期效益的評估過程。本研究之所提之步驟流程可提供其他欲導入網(wǎng)路學習的教學單位，作為參考範例之用。

未來的世界是學習競爭的世界，因應(yīng)時代的發(fā)展趨勢，餐旅類科的課程應(yīng)及早建立網(wǎng)路化的教材，並與業(yè)界長期合作，利用資訊科技強化相關(guān)知識與經(jīng)驗的交流，一方面有效地培育餐旅專業(yè)人才，另一方面藉由經(jīng)營專業(yè)社群，做知識的有效管理。及早跨出第一步是非常重要且急迫的，經(jīng)過本研究所提之分析與評估步驟，國立高雄餐旅學院若要建立屬於餐旅類的學習網(wǎng)站如餐旅網(wǎng)路大學，教學系統(tǒng)部分較適合採取主機託管式學習服務(wù)，但是在課程規(guī)劃及設(shè)計方面，則可自給自足。如果選擇得當，而且所選的主機託管式學習服務(wù)業(yè)者經(jīng)營得當，形成了一個網(wǎng)路學習園區(qū)，然後由網(wǎng)路學習園區(qū)業(yè)者統(tǒng)一洽談公正的專業(yè)機構(gòu)對所有課程進行評鑑及認證，不僅能降低園區(qū)內(nèi)所有教學單位的成本，維持齊一式的課程品質(zhì)，

也能讓學習者能得到公正的認證，並能提高與維持學習者的參與網(wǎng)路學習或訓練意願，更有助於日後無線通訊時代，「行動學習」與「終身學習」世紀的實現(xiàn)。

Acknowledgement

The Study is supported by National Science Council of R.O.C. (Project No. NSC89-2511-S-110-004).

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