國內(nèi)八大會(huì)計(jì)師事務(wù)所 新八大名酒和老八大名酒，有什么不同？
八大名酒是指八大酒類中的每一類酒中最好的酒。每一種酒都因其獨(dú)特的產(chǎn)品、環(huán)境、資源和技術(shù)而釀造出獨(dú)特風(fēng)味的白酒。因此，白酒中沒有其他種類的酒。八大名酒有古井貢酒、洋河大曲、瀘州老窖、茅臺(tái)、五糧液、汾酒、
八大名酒是指八大酒類中的每一類酒中最好的酒。每一種酒都因其獨(dú)特的產(chǎn)品、環(huán)境、資源和技術(shù)而釀造出獨(dú)特風(fēng)味的白酒。因此，白酒中沒有其他種類的酒。八大名酒有古井貢酒、洋河大曲、瀘州老窖、茅臺(tái)、五糧液、汾酒、西峰、竹葉青。
每種葡萄酒都是這一類的代表作。中國白酒是苦樂參半的酒，洋河是茅臺(tái)香型酒，五糧液是濃香型酒，等等。很多西鳳人不喜歡這種味道?，F(xiàn)在很多人管它叫鳳凰味型。實(shí)際上，它是中國白酒中唯一一種酸、甜、苦、辣、咸、味俱全的酒。主要原因是白酒是世界上最受歡迎的中國白酒風(fēng)味。同時(shí)，選取了8種具有代表性的白酒。啤酒：青島啤酒；果酒：威美斯；洋酒：金白蘭地。
后期選的名酒不一定都是用錢買的，但是選出來的名酒的特點(diǎn)沒有前面的突出，代表性比較差。
八大名酒新酒的質(zhì)量非常好，但如果能喝上自然陳釀20多年的酒，就改不了。
新八大名酒和老八大名酒，有什么不同？
八大菜系中，沒有誰是第一，只有誰更有特色。否則，“窩里斗”就會(huì)沒完沒了，沒人會(huì)接受。這是一件非?？杀氖虑椤７叛凼澜?，中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，馳名中外。
中國風(fēng)吹遍世界。中國菜具有各民族的獨(dú)特元素。說實(shí)話，最珍貴的食材，如果烹調(diào)不精湛，就不可能出一道驚艷的“菜”。
眾所周知，八大菜系有著自己的歷史淵源，是中國菜的縮影。它還代表了各地的烹飪技術(shù)和工藝。俗話說，一方水土養(yǎng)另一方人，飲食習(xí)慣不同，人很難調(diào)整，風(fēng)格自然不同，長短之爭(zhēng)不可取。
爭(zhēng)論這個(gè)地區(qū)是沒有意義的。他們都是中國人。我們應(yīng)該以包容的態(tài)度欣賞傳統(tǒng)韻味與現(xiàn)代創(chuàng)意的融合。與其這些毫無結(jié)果的爭(zhēng)論，不如多推薦一些那個(gè)地方的“菜”，更具“獨(dú)特性”。第一屆：1952年，北京入選八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州大曲、西鳳。
第二屆：1963年在北京舉行，共評(píng)選出汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西峰、東九八大名酒。
第三屆：1979年在大連舉行，共評(píng)選出茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、東九、瀘州老窖八大名酒。
第四屆：1984年在太原舉行，評(píng)選出茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、東酒、西峰酒、瀘州老窖特酒、全興大曲、雙溝大曲等13種名酒，特色黃鶴樓酒和郎酒。
第五屆：1989年在合肥舉辦，共評(píng)選出17種名酒：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春酒、古井貢酒、東九酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、黃河樓特產(chǎn)酒、郎酒，武陵酒、寶豐酒、松河糧液、沱牌曲酒。
2012年9月26日，由中國白酒流通協(xié)會(huì)、中國品牌戰(zhàn)略研究院主辦的第四屆“華尊杯”中國白酒品牌價(jià)值評(píng)估成果發(fā)布會(huì)在國家會(huì)議中心揭曉。據(jù)“華尊杯”第四屆中國白酒品牌價(jià)值評(píng)估組委會(huì)評(píng)估，陜西西峰集團(tuán)有限公司品牌價(jià)值213.72億元，比2011年增長5.0%，增長73%，居中國白酒行業(yè)第六位，西北地區(qū)第一位。安徽古井貢酒股份有限公司品牌價(jià)值200億8.99億元，同比增長48.55%，居全國白酒第七位、中部地區(qū)第一位。
八大菜系中，你覺得誰才是第一名？
粵菜，又稱“幫菜”，是指中國烹飪流派在選材、切配、烹調(diào)等技藝上，經(jīng)過自身制度的長期演變，具有鮮明的地方風(fēng)味，受到社會(huì)認(rèn)可。
中國飲食文化中的烹飪是指由于某一地區(qū)不同的氣候、地理、歷史、產(chǎn)品和飲食習(xí)俗，經(jīng)過漫長的歷史演變而形成的一套全國各地都認(rèn)可的、自足的烹飪技藝和風(fēng)味。
早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，中國飲食文化中就存在著南北菜系的差異。到了唐宋時(shí)期，南北飲食形成了各自的體系。清初，魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、川菜成為當(dāng)時(shí)影響最大的地方菜系，被稱為“四大菜系”。清末形成了浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大地方菜系，共同構(gòu)成了中國飲食的“八大菜系”。
除了八大菜系外，還有一些在中國有影響力的菜系，如東北菜、本邦菜、江西菜、湖北菜、北京菜、河北菜、河南菜、客家菜、清真菜、，中華人民共和國成立后，先后五次比較：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖被評(píng)為名酒。其中，五糧液、西峰、東九、古井貢酒四大名酒曾四次入圍。五五、八五、八五種名酒也有供應(yīng)。不過，榜單上的兩次都不一樣，所以很難確定
至少在衡量八大名酒的時(shí)候應(yīng)該加上年份
我的家鄉(xiāng)是漢中。小時(shí)候，我喝的沱牌大曲最多，我喝過的8種名酒，包括西峰和五糧液
西峰是一種辛辣的酒，回味很濃
五糧液是99元的低價(jià)酒至于哪個(gè)牌子的酒比較好，各地的飲用習(xí)慣都不一樣。眾所周知，喝慣了本地酒，喝慣了洋酒，就是喝不慣，再貴也不行