好看的美食節(jié)目有哪些？更多！舌尖上，中國的欄目、口味、思辨的中山、老廣的口味、小海鮮、鄉(xiāng)土等等都不錯。一串串的生活，飯桌也好看。夏天來了，你們用苦瓜做過什么菜呢？我有兩種苦瓜：沙拉和炒菜。讓我們從苦瓜

好看的美食節(jié)目有哪些？

更多！舌尖上，中國的欄目、口味、思辨的中山、老廣的口味、小海鮮、鄉(xiāng)土等等都不錯。

一串串的生活，飯桌也好看。

夏天來了，你們用苦瓜做過什么菜呢？

我有兩種苦瓜：沙拉和炒菜。

讓我們從苦瓜開始。苦瓜洗凈，切成薄片，用開水加一匙鹽燙一下，然后取出冷卻，控干水，放入碗中，將蒜末放在上面，然后放鹽、雞精、橄欖油和一些糖，將以上配料拌勻。

接下來是油炸苦瓜。首先，雞蛋炒苦瓜，將苦瓜切成薄片，也放入沸水中加鹽，燙一會，取出過冷，瀝干水分備用。準(zhǔn)備兩個雞蛋，把它們打碎。然后準(zhǔn)備蔥鍋。在鐵鍋里加熱油，然后倒入雞蛋，用鐵鍬翻炒，然后加入蔥，翻炒均勻，再加入苦瓜，再加入鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻，然后關(guān)火即可食用。

另一種是炸雞片苦瓜。先將苦瓜洗凈切片，用開水加一匙鹽燙一下，撈出瀝干。準(zhǔn)備好雞胸，沿著肉的線條切成薄片，然后用料酒、鹽和少量水淀粉腌制。準(zhǔn)備洋蔥，姜和大蒜。將雞肉放入鍋中，翻炒均勻，然后加入蔥、姜、蒜末，再加入少許料酒。然后把苦瓜放進(jìn)去，攪拌均勻，再放少許鹽和雞精調(diào)味，把鍋里的配料攪拌均勻，然后關(guān)火放在盤子里。

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