麥當(dāng)勞為什么輸給了肯德基 肯德基和麥當(dāng)勞你會(huì)選哪個(gè)?為什么?
肯德基和麥當(dāng)勞你會(huì)選哪個(gè)?為什么?更重要的是,麥當(dāng)勞比肯德基提供更多。雖然我特別喜歡麥當(dāng)勞,但我覺(jué)得“有肯德基就有麥當(dāng)勞”的現(xiàn)象近年來(lái)已經(jīng)減少了很多。麥當(dāng)勞的市場(chǎng)份額似乎已經(jīng)被肯德基超越。以我的生活為
肯德基和麥當(dāng)勞你會(huì)選哪個(gè)?為什么?
更重要的是,麥當(dāng)勞比肯德基提供更多。
雖然我特別喜歡麥當(dāng)勞,但我覺(jué)得“有肯德基就有麥當(dāng)勞”的現(xiàn)象近年來(lái)已經(jīng)減少了很多。麥當(dāng)勞的市場(chǎng)份額似乎已經(jīng)被肯德基超越。以我的生活為例。我家旁邊有肯德基。我上班或下班后在地鐵站有肯德基。就連我家旁邊10米的地方也有肯德基。
為什么很多人愛(ài)吃麥當(dāng)勞和肯德基?
有些麥當(dāng)勞旁邊一定有肯德基,這是什么效應(yīng)?
俗話說(shuō),同齡人是敵人。然而,這只是事情的一個(gè)方面。除了“敵人”同行競(jìng)爭(zhēng)的一面,還有相互促進(jìn)的一面,尤其是在餐飲業(yè)。
早在世界各地的小吃街、小吃節(jié)、美食街、美食城,就有自發(fā)的街巷,餐飲集中。我們必須聚集在一個(gè)相對(duì)集中的地方開(kāi)餐館。這是因?yàn)椴惋嬒M(fèi)的特點(diǎn)是,顧客一般都愿意品嘗每一種美味的食物,甚至連同名的食物也愿意比較,看哪一種更好、更有特色。不僅有飯菜本身,還有就餐環(huán)境,甚至還有老板脾氣、服務(wù)員相貌等諸多外在因素的“攀比”。正是這種普遍的攀比,使得正在爭(zhēng)奪客戶的同行之間產(chǎn)生了相互依賴的共生效應(yīng)。
麥當(dāng)勞和肯德基是兩家競(jìng)爭(zhēng)激烈的洋快餐,但在很多地方是共生的:麥當(dāng)勞通常有肯德基,有肯德基的地方離麥當(dāng)勞不遠(yuǎn),他們都是在中國(guó)的外國(guó)人。他們以洋快餐從形式到質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化取勝,各自的環(huán)境也各具特色。這些共性和差異使它們的共生效應(yīng)更加明顯:它們把對(duì)方的客戶視為潛在客戶,使各自的業(yè)務(wù)更加繁榮。