做包子店是不是很辛苦？怎么開好？如果生意好，那就很難了。如果你雇一個(gè)人做你自己，那就容易多了。其實(shí)做菜的人都很累，但累了就意味著生意好。又累又高興是好事。加油外面包子店賣的包子，面皮為什么那么柔軟，放

做包子店是不是很辛苦？怎么開好？

如果生意好，那就很難了。如果你雇一個(gè)人做你自己，那就容易多了。其實(shí)做菜的人都很累，但累了就意味著生意好。又累又高興是好事。加油

外面包子店賣的包子，面皮為什么那么柔軟，放涼了面皮也不變硬？

A:因?yàn)橛信钏傻姆勰?/p>

1. 除了正常的發(fā)酵過程，最后一步是放一些“蓬松粉”。

2. 如果沒有“蓬松粉”，那么加一點(diǎn)糖也會(huì)起到柔軟的效果。

我一個(gè)包子店，一天營(yíng)業(yè)額有2000上下，可以賺多少錢？

每天至少1000元。

現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)一家包子鋪，生意還不錯(cuò)，想開一家分店應(yīng)該怎樣管理？

我也是包子店的一員。就我加入的這個(gè)品牌而言，有很多分店，大部分都有兩種經(jīng)營(yíng)模式。讓我談?wù)勊麄儭?/p>

1. 相對(duì)管理和薪酬提成模式：老板開了6家分公司，其中2家是這樣運(yùn)作的。他把它們給了他的親戚，并安排了三個(gè)人。標(biāo)準(zhǔn)月營(yíng)業(yè)額為45000元，每1000元獎(jiǎng)勵(lì)200元；

2。合同管理：這是她的第二個(gè)分支。實(shí)習(xí)期間我在這家商店，所以我知道很多。2017年開店時(shí)，日均營(yíng)業(yè)額約1300元。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，老板覺得很無聊，就直接把9萬元承包給店長(zhǎng)（一年的房租加上水電物業(yè)6萬元，也就是說承包出去一年可以賺3萬元）。一年的合同后，店長(zhǎng)放棄了，接手了合同。新的店長(zhǎng)將運(yùn)營(yíng)到2018年11月，芬將營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定在3000左右，因此他比老板有更多的機(jī)會(huì)掙錢。呵呵，不過新來的包工頭也是老板的妹夫。

分店經(jīng)營(yíng)管理模式多種多樣。你可以好好看看，找到適合自己的最佳模式。

現(xiàn)在的包子店，里面的肉餡，能放心吃嗎？

大家好，我是一個(gè)喜歡吃喝聊天的美食博主。提起饅頭，我想到了北京用剁碎的肉和肉香精做肉餡饅頭的新聞。雖然我住在一個(gè)18線的小城市，但我很擔(dān)心遇到這樣的黑心商人。所以，當(dāng)我們不吃包子的時(shí)候，我會(huì)問：“老板，你用切碎的肉和肉味做包子嗎？”我每次都被老板罵。該死，我冒犯了任何人

！當(dāng)然，也有饅頭店老板對(duì)我很客氣，還向我吹噓自己用的是什么樣的袋子。不管怎樣，他們是小偷！發(fā)生什么事了？牛被吹出來了，一吃就露出餡兒來。經(jīng)過我的總結(jié)，包子店做的肉餡包子基本上都是用“開槽肉”做的。它們不好吃，不敢吃。”“鍋頭肉”是指豬頭后面脖子上的肉。味道不好而且有很多淋巴結(jié)。是國(guó)家明文規(guī)定不能食用的豬肉。它很便宜。這里每公斤2.5元。它通常用來喂狗。人們不吃它。很多饅頭店都用這種肉，用油炒得太硬，嘗不出原來的味道。有些人甚至添加了一些香料。所以建議不要在外面吃肉包子。

當(dāng)然，如果有無良的饅頭店老板，也有盡責(zé)的饅頭店老板。在我們18層的鎮(zhèn)上，我只找到一個(gè)，它的肉可以安全食用。這是前腿肉。從豬肉的皮和味道，我們基本上可以判斷它是好肉。與老板熟悉后，老板說，他家面前只有肉，經(jīng)營(yíng)誠(chéng)實(shí)，店齡10多年。每天，我們吃的不是幼兒園里的寶寶，也不是老人。老板說：不管是娃娃還是老人，做生意都不能沒有良心。他們家的饅頭確實(shí)太多了。他們包了很多。早餐店基本都客滿了。價(jià)格和那些饅頭一樣。

加盟一家包子店需要投資多少錢？

謝謝

！問題有點(diǎn)普遍。其實(shí)，包子店的規(guī)格和檔次有很多種。

讓我們從最小的開始。例如，當(dāng)?shù)赜幸患茵z頭店，味道更好，生意也更好。然后，它會(huì)打出招牌來吸引會(huì)員，賺取更多利潤(rùn)。從店主的角度來看，這種方法也是可行的。之后，你去他那里學(xué)習(xí)技術(shù)，使用他的品牌，這不是很有名。也許他還沒有登記。對(duì)店面規(guī)模和裝修風(fēng)格沒有要求。那所謂的加入呢？投資必須相對(duì)較小。這只是他學(xué)習(xí)技術(shù)的成本。也許幾千，也許幾萬。今后，您將負(fù)責(zé)該店的設(shè)備、裝修和運(yùn)營(yíng)。這與未來的這個(gè)總部無關(guān)。加入這個(gè)表格怎么樣？開店只要幾萬元。

那另一種特許經(jīng)營(yíng)呢？也許這是一種嚴(yán)肅的特許經(jīng)營(yíng)形式。他有一個(gè)專門的作業(yè)隊(duì)，對(duì)門面面積、裝修風(fēng)格、作業(yè)流程、質(zhì)量控制、工作人員著裝、銷貨價(jià)格等都有統(tǒng)一要求。他統(tǒng)一推廣，專業(yè)配送原輔材料，甚至限時(shí)派駐專業(yè)人員協(xié)助日常操作。讓你的商店一步步走上正軌。這樣一家店的品牌，至少在某一地區(qū)有較大的品牌美譽(yù)度。得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。對(duì)于這種形式的加盟店來說，投資是比較大的。從店面的租金到房子的裝修、使用的設(shè)備、員工的人工成本、品牌的使用費(fèi)、特許經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)等等，如何計(jì)算？超過十萬，甚至幾十萬。