川菜都有哪些名菜推薦？川菜是中國八大名菜之一。川菜應該有三種。大致可分為上河幫、下河幫和小河幫。商河港主要分布在四川西部、成都和樂山。小河幫在川南俗稱鹽幫菜。下河崗主要是重慶菜，俗稱湖菜。川菜很特別，

川菜都有哪些名菜推薦？

川菜是中國八大名菜之一。川菜應該有三種。大致可分為上河幫、下河幫和小河幫。商河港主要分布在四川西部、成都和樂山。小河幫在川南俗稱鹽幫菜。下河崗主要是重慶菜，俗稱湖菜。川菜很特別，又香又辣。在川菜中，我們經(jīng)常看到魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、雙份肉、東坡肘、東坡肉等，還有泡椒雞爪、辣醬雞、麻辣蝦仁等，四川火鍋，麻辣魚。這是我個人最喜歡的川菜。

回鍋肉是我們經(jīng)常吃的四川菜，一碗飯，經(jīng)濟實惠。

麻辣雞和朋友一起喝。

茅雪旺家庭式餐廳一定要點。

四川最好吃的是什么菜？有沒有什么特色的小吃？

四川有很多種美味的川菜。最具代表性的川菜有雙拼肉、紅燒肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、宮保雞、東坡肘子、毛血旺、水煮肉片、魚香肉絲、咸魚、水煮魚、燈影牛肉等。

哪個菜最能代表川菜？

川菜，一菜一格，百菜百味，豐富多彩，有多種菜肴的風味類型！日常使用的泡椒香型，適用于：冷熱菜都廣泛使用，普通涼菜、泡椒雞爪、泡椒鹽水鴨等將花椒、花椒、白糖、料酒、肉桂、山楂、草果等放入罐中泡一罐鮮味，并將泡椒炒蜻蜓蛙，腌花椒魚、腌花椒煮鹽水鴨、腌花椒鴨血等腌花椒系列辣菜的多功能醬料，如冰糖等調(diào)味料調(diào)制風味型，也各有各的味道，各取所需，回味無窮。