做蛋糕的時(shí)候面粉為什么需要過篩？粉末篩分的主要目的是消除結(jié)塊、去除異物和混合均勻。在一些城市，氣候潮濕，由于潮濕結(jié)塊，粉末很容易混合均勻。如果沒有，會(huì)對(duì)蛋糕的口感產(chǎn)生很大影響。因此混合前必須對(duì)粉末進(jìn)行

做蛋糕的時(shí)候面粉為什么需要過篩？

粉末篩分的主要目的是消除結(jié)塊、去除異物和混合均勻。

在一些城市，氣候潮濕，由于潮濕結(jié)塊，粉末很容易混合均勻。如果沒有，會(huì)對(duì)蛋糕的口感產(chǎn)生很大影響。

因此混合前必須對(duì)粉末進(jìn)行篩選。如果你需要多種粉末，可以把它們篩在一起，使粉末顆粒大小相同，空氣可以進(jìn)入顆粒之間，使面糊更容易混合均勻。

粉篩的目是什么意思？

“網(wǎng)目”是篩網(wǎng)的尺寸單位，指1英寸（25.4毫米）長(zhǎng)，有多少孔。毫米是一個(gè)簡(jiǎn)單的長(zhǎng)度單位。

面粉篩多大的孔最好？

有專門的面粉篩出售。如果你的要求不高，你應(yīng)該用普通的面粉篩。我通常用普通的面粉篩做吐司和蛋糕。我在這兒給他們照張相。我希望他們能幫助你。

噢，我不知道這個(gè)洞到底有多大。我很清楚。也許我能幫你