什么是食療調(diào)理師？食療是我國(guó)醫(yī)療保健行業(yè)一支知識(shí)型、技能型的新型綜合性人才隊(duì)伍。它符合當(dāng)今時(shí)代的需要，是飲食營(yíng)養(yǎng)和脊柱健康的完美結(jié)合。中醫(yī)食療在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。自古以

什么是食療調(diào)理師？

食療是我國(guó)醫(yī)療保健行業(yè)一支知識(shí)型、技能型的新型綜合性人才隊(duì)伍。它符合當(dāng)今時(shí)代的需要，是飲食營(yíng)養(yǎng)和脊柱健康的完美結(jié)合。中醫(yī)食療在預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、老年醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。自古以來(lái)，就有“食中有藥”、“藥食同源”的說(shuō)法。在我國(guó)，飲食療法有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，具有理論與方法并重的特點(diǎn)。

胃寒怎么食療調(diào)理呢？

胃寒是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題，因?yàn)楹芏嗳硕加羞@樣的情況。雖然胃寒不是一種嚴(yán)重的疾病，但它確實(shí)是一種非常痛苦的疾病。時(shí)不時(shí)，胃痛和飲食難以調(diào)整。冷的、熱的、酸的或甜的都不好。有點(diǎn)冷的時(shí)候，胃不舒服。這些癥狀通常是非常痛苦的。

胃寒患者的飲食一定要自己控制好，這需要家人特別注意。胃寒患者和家人不應(yīng)該總是吃同樣的飲食。盡量少吃或不吃辛辣冷硬的生食，少吃甜食。而且不是所有種類(lèi)的水果都適合，比如西瓜，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，胃寒的患者最好不要吃。因?yàn)槲鞴鲜且环N清涼的水果，建議腸胃好的人不要多吃，更不要說(shuō)胃寒的患者了。盡量吃清淡但不枯燥，營(yíng)養(yǎng)豐富但不油膩。胃寒患者最重要的是飲食調(diào)節(jié)。一日三餐的烹調(diào)方法也要注意。油炸食品不利于健康。胃寒患者不宜吃太多油炸食物，包括炸魚(yú)、肉等。胃寒的病人盡量吃溫軟的食物。他們可以多喝粥，腸胃好。一日三餐最好吃一碗粥。但注意不要在粥中添加太多所謂的補(bǔ)品。最好輕一點(diǎn)。同時(shí)，注意不要饑腸轆轆，這樣會(huì)給胃造成很大負(fù)擔(dān)。

胃寒的人平時(shí)吃生姜很不錯(cuò)，必要時(shí)可以考慮服用一些中藥暖胃，如可選立中丸或溫胃舒樂(lè)片。

??　胃寒這一毛病很常見(jiàn)，因?yàn)楹芏嗳硕加羞@樣的情況。雖然胃寒算不上大病，但胃寒確確實(shí)實(shí)是非常折磨人的疾病，時(shí)不時(shí)的胃疼并且飲食難調(diào)，冷了不行、熱了不行、酸了不行、甜了還不行，天稍微變冷胃部就不舒服，等等這些癥狀往往非常折磨人。

　　胃寒病人的飲食必須自我控制好，這需要家人格外注意，不能讓胃寒病人和家人總吃同樣的飲食。盡量少吃或不吃麻辣涼硬生的食物，少吃過(guò)甜的食物。并且并不是什么類(lèi)型的水果都合適，比如西瓜，無(wú)論哪個(gè)季節(jié)，胃寒病人最好不要吃。因?yàn)槲鞴媳揪褪切詻鏊?，腸胃好的人都不建議多吃，何況是胃寒病人。飲食盡量做到清淡但不乏味，營(yíng)養(yǎng)但不油膩。胃寒病人最重要的是飲食調(diào)節(jié)，每日三餐的飲食烹飪方法也要注意。油炸食品對(duì)身體不好，胃寒病人更不能過(guò)量吃油炸類(lèi)食品，包括油炸魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等等。胃寒病人飲食盡量溫、軟，對(duì)腸胃好的粥類(lèi)可以多喝，最好一日三餐要有一碗粥，但注意粥里面不要添加太多所謂的補(bǔ)品，清淡為宜，同時(shí)要注意不可饑一頓飽一頓，這樣會(huì)給胃部造成很大的負(fù)擔(dān)。

　　胃寒的人平時(shí)吃些姜是很有好處的，如有必要可考慮吃些暖胃的中藥調(diào)理，例如可選擇理中丸或暖胃舒樂(lè)片等。

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