阿壯面包蟹做法？咸蟹<；10分鐘低熱量新手試一試面包蟹，又稱黃金蟹，大部分市場(chǎng)產(chǎn)自英國。肉餡肥美，清蒸、辛辣油炸或做成咖喱蟹都很好吃。這一次，用最簡(jiǎn)單最好的方法保持清蒸的原味，蘸上姜汁和醋。面包蟹

阿壯面包蟹做法？

咸蟹

<；10分鐘

低熱量

新手試一試

面包蟹，又稱黃金蟹，大部分市場(chǎng)產(chǎn)自英國。肉餡肥美，清蒸、辛辣油炸或做成咖喱蟹都很好吃。這一次，用最簡(jiǎn)單最好的方法保持清蒸的原味，蘸上姜汁和醋。

面包蟹鉗子做法？

1. 讓面包蟹自然解凍，然后把邊角擦干凈。蟹腿上長(zhǎng)滿了細(xì)毛。小心別劃傷你的手。

2. 取蟹臍，掰開臍帶處的硬殼，去掉兩邊的鰓，然后把蟹切成幾塊均勻的碎片，最后用刀背把裂口敲掉。

3. 鍋中加入色拉油，中火加熱，加入胡椒粉、大料、肉桂、蔥，炒香后撈出棄之。加姜、蒜、紅辣椒（可選，孩子不吃，所以不要放），繼續(xù)爆香。

5. 加入鹽、胡椒粉、白胡椒、雞精、味精，攪拌均勻。加入面包蟹，攪拌1-2分鐘

7。加入料酒、海鮮醬、白糖、麻辣醬，攪拌均勻。加少量水煮至湯濃。

9. 撒一點(diǎn)香菜。撒些芝麻。

10. 面包蟹又名金蟹，以其豐富的蛋黃和肥肉而聞名。因?yàn)槭鞘焓忱鋬鲋破罚詈玫姆椒ㄊ浅椿蛑?，而不是蒸。蒸法容易使螃蟹失水，造成干味?/p>