花糕的制作 打花糕的制作方法?
打花糕的制作方法?其實(shí),花糕很簡(jiǎn)單。首先,面團(tuán)在手上很軟,然后把這些面團(tuán)揉成蛋糕,切成四塊,再切成八塊,折在一起,搟成玫瑰形,兩條長(zhǎng)條面團(tuán)交叉,把玫瑰形的面條放進(jìn)去,每交叉一次,就放進(jìn)一條,直到最后一
打花糕的制作方法?
其實(shí),花糕很簡(jiǎn)單。首先,面團(tuán)在手上很軟,然后把這些面團(tuán)揉成蛋糕,切成四塊,再切成八塊,折在一起,搟成玫瑰形,兩條長(zhǎng)條面團(tuán)交叉,把玫瑰形的面條放進(jìn)去,每交叉一次,就放進(jìn)一條,直到最后一條一,然后是用哪種玫瑰形狀的面卷起來(lái)的,這樣簡(jiǎn)單的蛋糕就好了
花糕的制作方法?
步驟11.1。我用蒸面條。我需要提前一晚和早上蒸面條。當(dāng)面條里有蜂箱時(shí),它就做好了。把堿面翻過(guò)來(lái),等它們變平。步驟22.2。等面條均勻后再切成小塊。步驟33.3。把面條搓成長(zhǎng)條。第44.4步。向相反方向卷起蛋糕步驟55.5。用筷子把蛋糕夾在中間。提前將紅棗洗凈,一半放在蛋糕中間步驟77.7。最后,用手捏蛋糕的四個(gè)角第88.8步。這樣做吧。步驟99.9。把熱水放進(jìn)鍋里直到水沸騰。蒸汽出來(lái)后蒸20分鐘。步驟1010.10。香噴噴的蛋糕出來(lái)了
花糕不是蛋糕。是用白面蒸的。只是這個(gè)饅頭和你平時(shí)吃的不一樣。這是一個(gè)嵌有紅棗的花帽。春節(jié)期間通常蒸。花糕的面團(tuán)制作工藝與饅頭相同。這樣做的方法是把圓圓的面團(tuán)作為基部,在頂部周圍鑲嵌棗子,并在中間鋪一層紅棗。然后在紅棗上面撒一層薄薄的面團(tuán),然后一層一層地疊起來(lái)。如果你想把蛋糕做得更厚,就在一個(gè)圓圈里多加幾層。具體操作步驟如下:
1。把棗子洗干凈放在一邊。把面粉混合,揉幾次。
2. 把揉好的面搓成條狀,用菜刀在上面切2毫米深的線。
3. 把條形面條折成“s”形,把棗子放在彎里,然后用筷子把面條做成花。
4. 在鍋蓋上撒面粉(一種由植物梗制成的圓形軸承材料),將混合的面粉做成圓形,放在鍋蓋上,依次把花形棗糕放在上面,把紅棗放在中間。
5. 在中間的棗樹(shù)上面放一個(gè)蛋糕,在蛋糕上面做一個(gè)大花糕
6。做一條面條做一條小龍(即蛇),盤在蛋糕周圍,在蒸籠上蒸40分鐘。