牛肉醬牛肉的做法？1. 牛筋用清水浸泡3小時(shí)，在此期間換水3次，洗凈后瀝干水分，倒入醬油和醬油，蓋上塑料膜，放入冰箱過夜；2。生姜切片1片，蔥切塊。桂皮1片，香葉2片，八角2片，茴香5克，白芷2克，花

牛肉醬牛肉的做法？

1. 牛筋用清水浸泡3小時(shí)，在此期間換水3次，洗凈后瀝干水分，倒入醬油和醬油，蓋上塑料膜，放入冰箱過夜；

2。生姜切片1片，蔥切塊。桂皮1片，香葉2片，八角2片，茴香5克，白芷2克，花椒5克，橘皮1片，將腌好的牛筋放入鍋中，倒入剩下的湯中，加入適量清水煮沸，加入姜、蔥、花椒干、香料袋，甜醬煮沸，改小火慢燉2小時(shí)15分鐘；

4。煮熟后，取出牛肉切片。加入發(fā)酵黑豆、發(fā)酵黑豆、生姜、

小秋牛肉醬的做法？

1、大蒜、生姜，再加入1茶匙糖，再加入醬油、白酒，再做半個(gè)2，炒花生、黑豆醬，然后將黑豆略切；3、將玉米油倒入鍋中，加入熱油，倒入牛肉，加入胡椒粉，在火爐邊炒，炒至酥脆，顏色變得很深，4、加入黑豆碎和花生。炒好。加入辣椒粉，炒勻。加入甜面醬、2湯匙白糖、適量食鹽，炒勻，撒上白芝麻。