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中醫(yī)膳食營養(yǎng)師 中醫(yī)的飲食模式與西化的營養(yǎng)學(xué)飲食模式哪個更合理?

中醫(yī)的飲食模式與西化的營養(yǎng)學(xué)飲食模式哪個更合理?中醫(yī)模式更適合我們中國人。我們中國人應(yīng)該吃自己的食物。中藥更可靠。首先考慮你的個人情緒,詢問你的地理位置。想想你吃了什么?想想針灸,最后給你煎藥!中國人

中醫(yī)的飲食模式與西化的營養(yǎng)學(xué)飲食模式哪個更合理?

中醫(yī)模式更適合我們中國人。我們中國人應(yīng)該吃自己的食物。中藥更可靠。首先考慮你的個人情緒,詢問你的地理位置。想想你吃了什么?想想針灸,最后給你煎藥

!中國人吃中國菜,山西人吃山西菜。這會使我們更健康。

中醫(yī)是不是屬于飲食醫(yī)學(xué)?中藥配伍是不是跟配菜一樣?

中醫(yī)與飲食有共同點,但也有區(qū)別。食療的配伍性遠(yuǎn)比中藥的配伍性重要。

中藥配伍,從藥物性質(zhì)上看,以香虛、香石、香味、香砂、香瀉為主,反之亦然,即性能和療效相近的藥物組合,可提高原有療效。

相位信使,即在性能和療效上有一些相似之處,或者雖然性能和療效不一樣,但治療目的與用藥一致,并且以一種藥物為主,另一種藥物為輔,可以提高主藥的療效。

香味,一種藥物的毒性反應(yīng)或副作用,可以通過另一種藥物來減輕或消除。

香砂,即一種藥物可以降低或消除另一種藥物的毒性或副作用。

兩種藥物同時使用時,一種藥物可能會降低甚至失去另一種藥物的原有療效。

相反,這兩種藥物的結(jié)合會產(chǎn)生或增強(qiáng)毒性反應(yīng)或副作用。

食療只需要掌握一般的虛實寒熱,飲食上可以注意香虛、香實,普通的藥膳上要注意香味、香砂,這就結(jié)束了。

然而,中醫(yī)往往用相反的方法來治療疾病,這就是所謂的“以毒攻毒”。這在飲食療法中是不可能發(fā)生的。

這只是一頓飯。你還玩什么?你瘋了嗎?

而且,中醫(yī)藥要比食療更注重劑量,也就是比例。道理是相似的,但在實踐中,顯然中醫(yī)更嚴(yán)格。

另外,中醫(yī)依靠藥物的化學(xué)反應(yīng)來發(fā)揮其作用,而飲食觀念在這方面也有很大的不同。中醫(yī)注重活性成分的最大釋放,而不考慮口感。食療,即使是藥膳,也要注意口味,所以不能保證藥物成分的分離。中醫(yī)與食療雖然有相似的取向,但根據(jù)實際情況,二者所放棄的是不同的,這是最大的區(qū)別。

食療是中醫(yī)的范圍嗎?

食療就是吃全、維生素C、鈣、鐵和鋅、蔬菜和水果的含量、大米、面條、豆類,這些都不是中藥的范疇,益母草、艾蒿、黃芪都是中藥。