想下班后擺攤，自己拌好涼拌菜后用小推車出去賣，十元一份，這樣的擺攤方式可行嗎？這個想法是可行的，操作簡單，因?yàn)槭俏易约鹤龅?，但是在冷盤的數(shù)量和冷盤的種類上，我們必須合理的計(jì)劃，因?yàn)槟銈兊睦浔P價格既不貴

想下班后擺攤，自己拌好涼拌菜后用小推車出去賣，十元一份，這樣的擺攤方式可行嗎？

這個想法是可行的，操作簡單，因?yàn)槭俏易约鹤龅模窃诶浔P的數(shù)量和冷盤的種類上，我們必須合理的計(jì)劃，因?yàn)槟銈兊睦浔P價格既不貴也不便宜，

所以如果我們想讓顧客愿意買，我們必須把這些計(jì)劃做好，而且我們在做涼菜的時候，一定要做一些不辣的菜，一些微辣的菜，一些重口味的菜。畢竟每個人的口味都不一樣

如果冷盤的味道一樣，很多顧客都會迷失方向。另外，最好在包裝盒上使用透明的包裝盒，因?yàn)檫@種包裝盒方便顧客看看有什么樣的涼菜？第二，它們看起來像便當(dāng)

它更漂亮，但是賣這些冷盤的時候，你必須靠近居民區(qū)，因?yàn)檫@些冷盤是帶到你家里消費(fèi)的。如果在別的地方賣的話，我覺得賣起來不容易。畢竟逛街的時候，不能帶著涼菜買啊

所以這就是為什么如果生意要持續(xù)很長時間，我個人建議去批發(fā)市場買食材，因?yàn)榕l(fā)市場的食材比菜市場的便宜多了。但是，在購買食材時，一定不要買不新鮮的食材，因?yàn)檫@些食材味道不好，而且不新鮮，營養(yǎng)價值也不好，所以如果你買了這些食材，你會失去顧客的聲譽(yù)，一旦聲譽(yù)消失，你會失去客戶的

這真的很難說。讓我們把夏天作為賣涼皮的最佳時機(jī)。街上只有一個賣涼皮的，生意一定很好。但你不可能是唯一一個賣冷皮的人。接下來會有幾家公司銷售冷皮，這將打破平衡。只有這么多顧客。生意當(dāng)然不好。唯一能突破的就是味道。好吃的一定有更多的顧客。