100度下維生素c會(huì)被破壞嗎 維生素c在水中失效時(shí)間?
維生素c在水中失效時(shí)間?2]]3-4小時(shí)。維生素C是一種水溶性維生素。一般來說,它會(huì)在3-4小時(shí)內(nèi)隨體液排出。如果每天補(bǔ)充維生素C 800毫克,每3-4小時(shí)補(bǔ)充維生素C 200毫克,可以保證體內(nèi)維生素
維生素c在水中失效時(shí)間?
2]]3-4小時(shí)。
維生素C是一種水溶性維生素。一般來說,它會(huì)在3-4小時(shí)內(nèi)隨體液排出。如果每天補(bǔ)充維生素C 800毫克,每3-4小時(shí)補(bǔ)充維生素C 200毫克,可以保證體內(nèi)維生素C的含量,吸收效果會(huì)更好。需要注意的是,維生素C不能空腹服用,也不要和茶一起服用。飯后1-2小時(shí)服用效果最好。如果服用維生素C泡騰片,還應(yīng)注意維生素C不耐高溫,不能溶于過熱的水中。相反,你應(yīng)該用溫水或冷水來溶解它,否則它會(huì)失去它的屬性。
vc怕加熱嗎?
只有長時(shí)間加熱才能破壞維生素C。飲料中的VC是水溶性的,不會(huì)被破壞。不同的維生素對(duì)熱的敏感性不同。在水溶性維生素中,硫胺素對(duì)熱不穩(wěn)定,加熱后罐頭肉中硫胺素的損失可達(dá)2/3。核黃素具有熱穩(wěn)定性和光敏性。低溫長時(shí)間加熱會(huì)破壞維生素C,而高溫短時(shí)間加熱在含氧量低的情況下只能破壞少量維生素C。脂溶性維生素中,a、D、E對(duì)熱很穩(wěn)定,但在有氧條件下加熱會(huì)被破壞,尤其是維生素D、E。
冷開水吃藥會(huì)影響藥效嗎?
這取決于服用的具體藥物和患者的具體情況。
1、一方面用過冷的開水服藥會(huì)影響藥物的溶解,另一方面冷開水會(huì)刺激胃粘膜,引起胃粘膜血管收縮,影響藥物的吸收。而患者腸胃不適會(huì)導(dǎo)致腸胃病發(fā)作。
2、以下藥物不宜用高溫沸水(一般指60℃及以上)服用。
1。如胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等,都含有消化酶。酶是一種活性蛋白質(zhì),加熱后會(huì)凝結(jié)變性。
2. 維生素。比如,維生素C不穩(wěn)定,加熱后容易還原破壞。
3. 它含有活性真菌。乳酸菌中含有乳酸桿菌、糞鏈球菌和枯草桿菌;合生元(兒童益生菌顆粒)中含有嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等,加熱后活性菌被破壞。
4. 阿莫西林、止咳糖漿等
希望以上答案對(duì)您有所幫助。謝謝您
維c在水中失效時(shí)間?
如有必要,應(yīng)在低溫下存放不超過12小時(shí)。由于維生素C具有烯二醇的結(jié)構(gòu),還原性強(qiáng),在水、熱、光、氧和煙中都會(huì)被破壞。雖然是注射劑,但在光照下仍容易氧化,而注射劑本身的主要成分是水,因此會(huì)發(fā)生自身反應(yīng),長時(shí)間后效果會(huì)更大。我記得維生素C注射液是用硫代亞硫酸鈉來抗氧化,減少和減緩維生素C的分解和氧化,在各種因素的影響下,過期的維生素C注射液中的維生素C被氧化分解,導(dǎo)致泛黃。