營(yíng)養(yǎng)成分表中計(jì)算出來(lái)的能量值大于或者小于標(biāo)識(shí)出來(lái)的能量，這個(gè)中間允許存在多大的標(biāo)準(zhǔn)？標(biāo)簽中的能量值與蛋白質(zhì)和碳水化合物的計(jì)算值不一致。標(biāo)簽上的能量值理論上應(yīng)等于能量供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、碳水化合物等）提

營(yíng)養(yǎng)成分表中計(jì)算出來(lái)的能量值大于或者小于標(biāo)識(shí)出來(lái)的能量，這個(gè)中間允許存在多大的標(biāo)準(zhǔn)？

標(biāo)簽中的能量值與蛋白質(zhì)和碳水化合物的計(jì)算值不一致。標(biāo)簽上的能量值理論上應(yīng)等于能量供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、碳水化合物等）提供的能量之和。我認(rèn)為：一般來(lái)說(shuō)，有時(shí)能量大于（蛋白質(zhì)和碳水化合物）*17*37，當(dāng)能量等于（蛋白質(zhì)碳水化合物）*17*37時(shí)，有時(shí)能量小于（蛋白質(zhì)碳水化合物）*17*37。原因是，如果產(chǎn)品中含有赤蘚糖醇以外的其他糖醇，則能量識(shí)別值還可以包括赤蘚糖醇以外的其他糖醇產(chǎn)生的能量數(shù)據(jù)。赤蘚糖醇的能量系數(shù)為0，其他糖醇的能量系數(shù)為10 kJ/g

前提是產(chǎn)品中不含赤蘚糖醇以外的糖醇

只要在允許的誤差范圍內(nèi)，就合格；

因?yàn)槟芰渴菑闹?、蛋白質(zhì)等計(jì)算出來(lái)的，不存在任何誤差脂肪等誤差，相應(yīng)的計(jì)算能量也有誤差。

gb28050第6.4條有規(guī)定，但食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)注也很巧妙。例如，如果誤差范圍大于或等于標(biāo)號(hào)值的80%，則應(yīng)盡可能以略低的方向書寫，小于或等于標(biāo)號(hào)值120%的成分應(yīng)盡可能以略高的方向書寫。

營(yíng)養(yǎng)成分表誤差范圍解釋？

曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：有些人為了創(chuàng)新，對(duì)自然科學(xué)專業(yè)術(shù)語(yǔ)任意濫用、誤用，隨便擴(kuò)展到社會(huì)學(xué)。今天，我們來(lái)談?wù)務(wù)芰亢拓?fù)能量。對(duì)于正能量和負(fù)能量，一位在上世紀(jì)90年代接受了7年大學(xué)物理教育的學(xué)者這樣說(shuō)：我對(duì)負(fù)能量的印象非常模糊！最近，我已經(jīng)把我的知識(shí)補(bǔ)上了。我能告訴你的是，在物理學(xué)中，負(fù)能量是一個(gè)先進(jìn)的，不常見的和有爭(zhēng)議的理論。在經(jīng)典物理學(xué)中，沒(méi)有負(fù)能量的概念。把這樣一個(gè)物理概念引入社會(huì)學(xué)領(lǐng)域的后果是什么？這就是模棱兩可和困惑！把物理學(xué)的正能量和負(fù)能量引入社會(huì)學(xué)，說(shuō)明了搗亂者和追隨者的無(wú)知！看完上面這段，你覺得怎么樣？有人可能會(huì)說(shuō)，這是一本書凸出來(lái)的頭！也許有人會(huì)說(shuō)這是字面意思！也許有人會(huì)說(shuō)這是我的特點(diǎn)，我只能哈哈~~我經(jīng)常看到有人機(jī)械地把物理變化、化學(xué)變化（即化學(xué)反應(yīng)）等化學(xué)概念套用到社會(huì)學(xué)上，這是很可惜的！正如“拐點(diǎn)”的含義之前已經(jīng)說(shuō)過(guò)，不懂的請(qǐng)不要胡說(shuō)八道！