北京紅星二鍋頭藍(lán)瓶八年陳釀的酒，是純糧食酒嗎？純谷物酒，但不遠(yuǎn)的主要成分是小麥、高粱、玉米等。每燒一壺酒，開始流出的酒就叫“鍋頭”。酒的濃度比較高，可以達(dá)到75度以上，而且量少，約占總量的10%。然后

北京紅星二鍋頭藍(lán)瓶八年陳釀的酒，是純糧食酒嗎？

純谷物酒，但不遠(yuǎn)的主要成分是小麥、高粱、玉米等。

每燒一壺酒，開始流出的酒就叫“鍋頭”。酒的濃度比較高，可以達(dá)到75度以上，而且量少，約占總量的10%。然后濃度持續(xù)下降，葡萄酒在25度左右被切斷。后者叫“九少子”“九少子”不能喝。只有10多度。流至1、2度，蒸餾完畢，將“酒略子”，返回鍋底用下一步蒸餾回收，5度以下精制食用酒精。它一圈又一圈，直到無窮遠(yuǎn)。白酒的原料可以發(fā)酵五到六次，然后放入鍋中。除了小麥、高粱、玉米等原材料外，還有玉米秸稈、玉米仁、麥麩、米糠等輔料。粉碎后按一定比例加水、蒸煮，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發(fā)酵，一般5天后將發(fā)酵好的五谷出窖，這是第一壺。飲用后，應(yīng)將蒸籠中的物料取出，提升后，將物料冷卻、松開，再加入少量新原料和酵母。混合后，應(yīng)將材料放入地窖進(jìn)行發(fā)酵。只有這樣，一班的工作才能完成。五天后，拿出來做第二壺酒。這時(shí)，開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”，其實(shí)就是“快”酒。

“可愛藍(lán)精靈”在全國市場掀起“藍(lán)色風(fēng)暴”，引領(lǐng)二鍋頭時(shí)尚新潮流。產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)陳釀而成。酒體清澈，口感柔和爽口。這酒的細(xì)膩口感讓人回味無窮。