什么是軟硬酸？根據(jù)酸和堿的性質分為軟酸和硬酸的理論。它是由R.G.皮爾遜在1963年提出的。1958年，S.arland、J.chart和N.R.Davis根據(jù)某些配位原子易與Ag、Hg2和pT2配位

什么是軟硬酸？

根據(jù)酸和堿的性質分為軟酸和硬酸的理論。它是由R.G.皮爾遜在1963年提出的。1958年，S.arland、J.chart和N.R.Davis根據(jù)某些配位原子易與Ag、Hg2和pT2配位，而另一些配位原子易與Al3和Ti4配位，將金屬離子分為兩類。a類金屬離子包括堿金屬、堿土金屬Ti4、Fe3、CR3、h；B類金屬離子包括Cu、Ag、Hg2、pT2。在前人工作的基礎上，Pearson提出用軟硬酸堿區(qū)分金屬離子和配位原子。硬酸包括a類金屬離子，硬堿包括H2O、F-等；軟酸包括B類金屬離子，軟堿包括H-、I-等

在軟酸中，離子的半徑很小，離子的最外層電子沒有空軌道或不易形成配位，而在其最外層全空軌道，如如鋁、鎂離子；在硬酸中，離子半徑大，最外層的電子有空軌道，能形成配位，如鉛離子。

請參閱[軟硬酸堿理論]根據(jù)酸和堿的性質將其分為軟酸堿和硬酸堿的理論。它是由R.G.皮爾遜在1963年提出的。這一理論適用于許多化學現(xiàn)象，如酸堿反應、金屬與配體的相互作用、配位離子的形成（見配位化學）、共價鍵和離子鍵的形成等，J.chart和N.R.Davis根據(jù)某些配位原子容易與Ag、Hg2和pT2配位，而另一些則容易與Al3和Ti4配位，將金屬離子和配位原子分為A和B兩類。a類金屬離子包括高氧化值的堿金屬、堿土金屬、輕過渡元素Ti4、Fe3、CR3和h；B類金屬離子包括低氧化值的重過渡元素Cu、Ag、Hg2和pT2。a類金屬離子的性質隨氧化數(shù)的增加而增強。它們優(yōu)先與小的負電荷原子結合。B類金屬離子的穩(wěn)定性隨配位原子電負性的增加而減弱：C≈s＞I＞br＞Cl＞n＞o＞F，這個順序與C≈s＞I＞br＞Cl＞n＞o＞F幾乎（不是全部）相同，例如與水相比，r2s（R為烷基）與Hg2、pT2和PD2有較強的配位傾向。這一經(jīng)驗總結有助于判斷配合物的穩(wěn)定性。在前人工作的基礎上，Pearson提出用軟硬酸堿區(qū)分a、B金屬離子和配位原子。硬酸包括A型金屬離子，硬堿包括H2O、F-等；軟酸包括B型金屬離子，軟堿包括H-、I-等；連接酸包括Fe2、Cu2，連接堿包括NO2、SO2等。皮爾遜提出了酸堿反應規(guī)律：硬酸優(yōu)先與硬堿結合，軟酸優(yōu)先與軟堿結合。這是一條非常有用的經(jīng)驗法則。

怎樣判斷軟酸硬酸？有沒有典型的例子？

饅頭蒸后發(fā)酸，主要原因是長發(fā)孝順時間。你可以在面粉中加入堿（根據(jù)面粉的量），然后把它放在砧板上。你可以用手揉搓沒有洞的木塊。也可以用鼻子聞，沒有酸味去。

這里有一個小技巧。捏一小塊面粉球，用筷子插入面粉中，放在火上烘烤。用鼻子嘗不含酸的味道是可以的。用你的嘴品嘗它是最有把握的。一般認為，如果沒有酸味，就可以蒸。

這是個人經(jīng)歷。它非常有用。我希望它能幫助你。

饅頭蒸熟后為何是酸的？

體積小、正電荷數(shù)高、極化率低的中心原子稱為硬酸；

體積大、正電荷數(shù)低、極化率高的中心原子稱為軟酸。

具有高電負性、低極化和不易氧化的配位原子稱為硬堿，否則稱為軟堿。