如何萃取一杯好的意式濃縮咖啡？我只選擇藍(lán)山咖啡最近迷上了喝濃縮咖啡！但是本人是咖啡小白！想自己做咖啡應(yīng)該買(mǎi)些什么器具？您想自己煮咖啡嗎？你想煮現(xiàn)磨的咖啡，是嗎？你還要做濃縮咖啡嗎？如果你想做濃縮咖啡，

如何萃取一杯好的意式濃縮咖啡？

我只選擇藍(lán)山咖啡

最近迷上了喝濃縮咖啡！但是本人是咖啡小白！想自己做咖啡應(yīng)該買(mǎi)些什么器具？

您想自己煮咖啡嗎？你想煮現(xiàn)磨的咖啡，是嗎？你還要做濃縮咖啡嗎？

如果你想做濃縮咖啡，我建議你買(mǎi)一臺(tái)濃縮咖啡機(jī)。記住還有一個(gè)磨豆機(jī)。如果你想買(mǎi)手動(dòng)研磨機(jī)，可能會(huì)便宜一些。

但是，如果您是一個(gè)小的白咖啡，您可能無(wú)法用手掌握研磨粉的厚度。如果遇到這種情況，只能繼續(xù)嘗試，或者讓會(huì)煮咖啡的朋友幫你調(diào)試一下?；蛘吣阗I(mǎi)的時(shí)候，讓商家給你調(diào)整一下。

研磨機(jī)您也可以購(gòu)買(mǎi)，家用圓形電動(dòng)研磨機(jī)，咖啡研磨機(jī)等，建議您在購(gòu)買(mǎi)前多研究。

如果你想買(mǎi)一臺(tái)濃縮咖啡機(jī)，如果質(zhì)量有點(diǎn)一般，那就從300開(kāi)始吧。稍微好一點(diǎn)，可能超過(guò)500。價(jià)格會(huì)有點(diǎn)貴，但很好用。如果你買(mǎi)了一臺(tái)濃縮咖啡機(jī)，你只需要買(mǎi)上面提到的咖啡研磨機(jī)。

如果你只是想做一杯普通的現(xiàn)磨咖啡，你可以買(mǎi)一些其他的。

例如，手工研磨機(jī)、手工沖泡鍋、云杯、濾壺、濾紙等。我覺(jué)得手工釀造的方法更精致。

比如法國(guó)壓力鍋，我認(rèn)為法國(guó)壓力鍋是最簡(jiǎn)單的咖啡研磨生產(chǎn)。

例如，摩卡壺是最流行和最持久的手動(dòng)濃縮咖啡機(jī)。與上面的意大利濃縮咖啡機(jī)相比，藥品的價(jià)格要高得多。如果你想買(mǎi)摩卡壺，最好買(mǎi)鋁壺。

好吧，讓我們來(lái)介紹一下這些。對(duì)于家用，我們建議您注重實(shí)用。你不需要買(mǎi)昂貴的工具，但你需要買(mǎi)一些復(fù)雜的工具。

意式咖啡怎么做？

很高興回答您的問(wèn)題。

煮意大利咖啡最主要的是咖啡豆。咖啡豆必須是新鮮的。從陳咖啡豆中提取的咖啡沒(méi)有稠度、厚度、顏色或味道。

咖啡豆應(yīng)該經(jīng)過(guò)烘烤并磨成粉末（您也可以直接購(gòu)買(mǎi)）。當(dāng)然，如果你想要最好的味道，你必須現(xiàn)在就喝并研磨它。

通常需要7g咖啡粉和40ml~65ml的水來(lái)制作一個(gè)小的濃縮咖啡。

將咖啡粉舀入咖啡濾蓋，放在水平線上，輕敲咖啡濾蓋使其均勻分布，并用平刀或勺子將多余的咖啡粉切掉，使其光滑。使粉末表面光滑。

制作濃縮咖啡的水必須經(jīng)過(guò)凈化。如果咖啡機(jī)房里的水太長(zhǎng)，就會(huì)變質(zhì)。水溫應(yīng)該穩(wěn)定在90度左右。如果水溫太低，意大利咖啡的味道就不夠了，還會(huì)有點(diǎn)酸。如果水溫過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致苦澀。

鎖上過(guò)濾器蓋，打開(kāi)咖啡機(jī)，蒸約25秒，顏色變淺，完成生產(chǎn)。

過(guò)濾時(shí)，手柄必須保持與意大利咖啡水溫相同的溫度。因此，應(yīng)將手柄放在機(jī)頭上進(jìn)行預(yù)熱。

倒在杯子里，為了保持熱量和風(fēng)味，杯子也應(yīng)該提前預(yù)熱。