社區(qū)配送生鮮蔬菜，怎樣入手呢，各位高人指點(diǎn)下？你問(wèn)對(duì)人了，我現(xiàn)在做零售，但我有幾個(gè)朋友誰(shuí)做新鮮分銷(xiāo)。以前是批發(fā)市場(chǎng)。我在批發(fā)市場(chǎng)干了好幾年了，因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，所以我改做了第二個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商。如果您以

社區(qū)配送生鮮蔬菜，怎樣入手呢，各位高人指點(diǎn)下？

你問(wèn)對(duì)人了，我現(xiàn)在做零售，但我有幾個(gè)朋友誰(shuí)做新鮮分銷(xiāo)。以前是批發(fā)市場(chǎng)。我在批發(fā)市場(chǎng)干了好幾年了，因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，所以我改做了第二個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商。

如果您以前沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè)，或者您在這個(gè)行業(yè)沒(méi)有熟人，我建議您三思而后行。這個(gè)行業(yè)的水也很深。首先，拿好貨。如果你是新手，你可以在市場(chǎng)上買(mǎi)到比別人至少高出50美分的商品。還有就是商品的質(zhì)量。沒(méi)人敢在市場(chǎng)上推銷(xiāo)他們。貨物不好。如果它們和沙子混在一起，你就不想要錢(qián)了。

另外，在貨源緊張的情況下，發(fā)貨人會(huì)主動(dòng)與他們聯(lián)系，告知他們今天由于貨源緊張，是否要預(yù)訂一些。

至于如何從配送開(kāi)始，我會(huì)告訴你找一個(gè)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社或者蔬菜種植基地和他們聯(lián)系，先把名字提出來(lái)。不要考慮發(fā)展自己的品牌。合作品牌的分銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)很大。

干貨配送是價(jià)格，尤其是你要做的是社區(qū)配送，散戶(hù)對(duì)價(jià)格相當(dāng)敏感。從你自己的角度來(lái)說(shuō)，每個(gè)人都是一樣的，但也要物美價(jià)廉。所以我建議你開(kāi)始的時(shí)候要小心。

農(nóng)村蔬果店送貨上門(mén)是否有出路？

在我看來(lái)，農(nóng)村送貨比城市送貨難。一是農(nóng)村地區(qū)比較分散，配送成本過(guò)高，難以承受。二是目前農(nóng)村的情況，年輕人都到城市去打工，主要是老人和孩子，對(duì)水果蔬菜的需求不高。三是農(nóng)村特別是北方地區(qū)對(duì)果蔬的需求具有季節(jié)性，不易操作。

想在大城市做蔬菜配送，主要以小區(qū)為主，這樣可行嗎？在大城市這樣的配送方式崛起了嗎？

在城里做蔬菜配送是個(gè)好主意，利潤(rùn)可觀。近兩年小城市剛剛起步，主要是餐飲業(yè)。做蔬菜配送，要有專(zhuān)人組織貨源，保證菜品新鮮，價(jià)格合適。前期投入比較大，人員配備、餐廳壓力單一，菜品流失。老板從中學(xué)食堂拿了一份蔬菜送貨單，每月付賬一次，壓了30萬(wàn)左右的賬單。這是唯一的一個(gè)。大多數(shù)酒店一個(gè)月退房一次，沒(méi)有人會(huì)每天和你結(jié)賬。送貨有時(shí)效性，收到的菜單每天9點(diǎn)前送貨無(wú)誤。老板和我聊天，運(yùn)營(yíng)三個(gè)月還是虧損狀態(tài)，以后正常運(yùn)營(yíng)就會(huì)有利可圖。