開(kāi)一家鹵菜店，如何進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)？謝謝邀請(qǐng)，以我多年經(jīng)營(yíng)鹵菜店的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)和大家分享一下經(jīng)驗(yàn)吧，希望對(duì)你們有幫助。現(xiàn)在做鹵菜店位置起到至關(guān)重要的作用，可以負(fù)責(zé)任的說(shuō)位置選好了就成功了一半。至于開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)也

開(kāi)一家鹵菜店，如何進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)？

謝謝邀請(qǐng)，以我多年經(jīng)營(yíng)鹵菜店的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)和大家分享一下經(jīng)驗(yàn)吧，希望對(duì)你們有幫助。

現(xiàn)在做鹵菜店位置起到至關(guān)重要的作用，可以負(fù)責(zé)任的說(shuō)位置選好了就成功了一半。至于開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)也是非常重要的哦，成功的開(kāi)業(yè)也預(yù)示著這個(gè)店以后的路更好走了。

第一，開(kāi)業(yè)期間優(yōu)惠活動(dòng)一定要做，這樣才能吸引更多的人過(guò)來(lái)品嘗。

第二發(fā)放優(yōu)惠卷，這樣能鎖住一部分顧客讓他成為你的老顧客。

第三，讓他加微信，然后在微信支付上設(shè)置微信好友可以打折，折扣力度自己根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)整，當(dāng)好友加到一定的時(shí)候就可以建群了，這樣以后店里面有什么活動(dòng)的時(shí)候就可以及時(shí)通知給顧客了，顧客也可以在群里下單，附近的朋友可以給他送過(guò)去，這樣會(huì)有更多的老顧客。慢慢的老顧客會(huì)越來(lái)越多，這樣就不愁店里沒(méi)生意了，這是我覺(jué)得非?？孔V的一種鹵菜店的營(yíng)銷(xiāo)方式，我現(xiàn)在一直在這樣操作效果非常不錯(cuò)，希望對(duì)你有幫助！

如何做好鹵菜的線(xiàn)上生意？

你所說(shuō)的線(xiàn)上銷(xiāo)售是做外賣(mài)？還是做預(yù)包裝食品？

外賣(mài)的話(huà)就簡(jiǎn)單了，餓了嗎，美團(tuán)上線(xiàn)產(chǎn)品，宣傳，做好打包，等外賣(mài)小哥過(guò)來(lái)拿就行了

重點(diǎn)跟你說(shuō)下第二吧，如果你是想做預(yù)包裝食品，你現(xiàn)在只會(huì)鹵的話(huà)，離預(yù)包裝還有很長(zhǎng)的路要走

1：你得找場(chǎng)地，現(xiàn)在做食品加工，國(guó)家對(duì)場(chǎng)地要求很?chē)?yán)，原料，產(chǎn)品，制作，倉(cāng)庫(kù)等等都得分開(kāi)擺放，要求隔開(kāi)，食品生產(chǎn)場(chǎng)地對(duì)地面，墻壁，屋頂，都有嚴(yán)格的要求，一般的廠房租下來(lái)，在裝修上也是筆不小的開(kāi)支。

2：購(gòu)置相應(yīng)的設(shè)備，除鹵肉需要的設(shè)備外，還得有真空設(shè)備，殺菌設(shè)備，封裝設(shè)備等等

3：除營(yíng)業(yè)執(zhí)照外，必須辦理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，這個(gè)證對(duì)場(chǎng)地啥的都有嚴(yán)格要求，并不好辦

4：做預(yù)包裝比店里直接弄好賣(mài)，更難，殺菌防腐也是重中之重，這你必須解決，弄不好的話(huà)，批量的食品就壞了，整個(gè)過(guò)程從原材料到封裝成品，中間有很多的工藝，不懂的話(huà)，得像此方面內(nèi)行的人請(qǐng)教，不然這一道道工序下來(lái)，可不輕松

我做預(yù)包裝食品也是查閱了大量資料，咨詢(xún)過(guò)很多這方面的人，開(kāi)始的時(shí)候只是小批量的實(shí)驗(yàn)，都弄懂了，現(xiàn)在也沒(méi)接著做，很大一部分原因是資金問(wèn)題，這不是二十萬(wàn)，三十萬(wàn)能搞成的事，弄小作坊，不達(dá)標(biāo)的話(huà)證都辦不下來(lái)，弄大的，資金是問(wèn)題

建議你一步步來(lái)，慎重考慮

我想去做鹵菜賣(mài)，在網(wǎng)上能學(xué)會(huì)嗎？

去香料店讓老板給你配，打碎。鹵貨先用香料水加鹽腌制十個(gè)小時(shí)左右，香料預(yù)先泡半個(gè)小時(shí)下鍋炒下去藥味，多鹵幾次味道就出來(lái)了，鹵菜現(xiàn)在不賺錢(qián)，做的人多。