怎么樣開好餐飲店？前提是開一家生意興隆的好酒店，落實房子（車位合理，周圍無污染，無糾紛），證照齊全。但如何做好是酒店未來賺錢的決定性因素。對酒店開業(yè)的意見和建議：1。你不能在一條很偏僻的街道上開旅館。

怎么樣開好餐飲店？

前提是開一家生意興隆的好酒店，落實房子（車位合理，周圍無污染，無糾紛），證照齊全。但如何做好是酒店未來賺錢的決定性因素。

對酒店開業(yè)的意見和建議：1。你不能在一條很偏僻的街道上開旅館。如果在偏僻的地方喝酒，租金很便宜，但沒有客源。你是做生意的，客戶的來源永遠是第一位的。否則，擁有世界上最好的技術對你來說是沒有用的。你所面對的群體不能僅僅是那些負擔得起的消費者。因為想要實用的消費者總是挑剔。他們對你的酒店不忠誠。如果有另一家商店的價格比你的低一兩美分，他們會去那家商店吃飯。而且，這些人都是想得到1元5角錢的人。你不能從這些人身上賺錢，他們也不會懂得感恩。所以，我建議你，酒店的價格不能定得太低，定得太低，一是你賺不到錢，就沒有更多的錢投入經營，這樣就會進入惡性循環(huán)，二是客人也認為你的店沒有檔次，這是你的錯誤和致命傷。

3. 建議：價格不要定得太實惠，合理的利潤是必要的，真誠細致的服務也是必要的，溫馨舒適的消費環(huán)境非常重要。

價格要高，利潤要小。比如，三菜一湯43元，然后只收40元，客人說你大方，你實際上賺了13元或4元，他會很高興；反之，如果你出31元或32元，按價格收費，你實際上只賺了客人2元或3元，但是客人說你的老板很吝嗇，憔悴，不能當男人。

4. 如果你想開一家餐館，你應該有一種特別的風格。你不想讓人們供應0.5元的饅頭。你們還可以供應0.5元的饅頭。這樣，你就會陷入低價區(qū)的價格競爭。你可以賣1元的饅頭，方法是在原來的饅頭上加一點辣椒醬、香油、蔥等添加劑，0.5元。你甚至可以根據饅頭的大小做小吃，讓人想吃。。。這只是個比喻。仙馬的初衷是，如果你在北方，你會開一家有南方風味的餐館。如果你在南方，你會開一家有西南風味的四川餐館。主要目的是發(fā)展你的個性，吸引一些人。

1. 特色菜令人難忘；

2。裝修風格和特點不同，比如農家樂的感覺；

3。服務必須正式，衣著講究；

4。如果地理位置好，可以在門口做一些文章，增加人們的視覺沖擊力；如果地理位置不好，可以多做一些廣告

5。調查競爭對手，建立檔案，學習英語，了解他們的宣傳和食品推廣方式

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