怎么樣開好餐飲店？前提是開一家生意興隆的好酒店，落實房子（車位合理，周圍無污染，無糾紛），證照齊全。但如何做好是酒店未來賺錢的決定性因素。對酒店開業(yè)的意見和建議：1。你不能在一條很偏僻的街道上開旅館。

怎么樣開好餐飲店？

前提是開一家生意興隆的好酒店，落實房子（車位合理，周圍無污染，無糾紛），證照齊全。但如何做好是酒店未來賺錢的決定性因素。

對酒店開業(yè)的意見和建議：1。你不能在一條很偏僻的街道上開旅館。如果在偏僻的地方喝酒，租金很便宜，但沒有客源。你是做生意的，客戶的來源永遠(yuǎn)是第一位的。否則，擁有世界上最好的技術(shù)對你來說是沒有用的。你所面對的群體不能僅僅是那些負(fù)擔(dān)得起的消費者。因為想要實用的消費者總是挑剔。他們對你的酒店不忠誠。如果有另一家商店的價格比你的低一兩美分，他們會去那家商店吃飯。而且，這些人都是想得到1元5角錢的人。你不能從這些人身上賺錢，他們也不會懂得感恩。所以，我建議你，酒店的價格不能定得太低，定得太低，一是你賺不到錢，就沒有更多的錢投入經(jīng)營，這樣就會進(jìn)入惡性循環(huán)，二是客人也認(rèn)為你的店沒有檔次，這是你的錯誤和致命傷。

3. 建議：價格不要定得太實惠，合理的利潤是必要的，真誠細(xì)致的服務(wù)也是必要的，溫馨舒適的消費環(huán)境非常重要。

價格要高，利潤要小。比如，三菜一湯43元，然后只收40元，客人說你大方，你實際上賺了13元或4元，他會很高興；反之，如果你出31元或32元，按價格收費，你實際上只賺了客人2元或3元，但是客人說你的老板很吝嗇，憔悴，不能當(dāng)男人。

4. 如果你想開一家餐館，你應(yīng)該有一種特別的風(fēng)格。你不想讓人們供應(yīng)0.5元的饅頭。你們還可以供應(yīng)0.5元的饅頭。這樣，你就會陷入低價區(qū)的價格競爭。你可以賣1元的饅頭，方法是在原來的饅頭上加一點辣椒醬、香油、蔥等添加劑，0.5元。你甚至可以根據(jù)饅頭的大小做小吃，讓人想吃。。。這只是個比喻。仙馬的初衷是，如果你在北方，你會開一家有南方風(fēng)味的餐館。如果你在南方，你會開一家有西南風(fēng)味的四川餐館。主要目的是發(fā)展你的個性，吸引一些人。

1. 特色菜令人難忘；

2。裝修風(fēng)格和特點不同，比如農(nóng)家樂的感覺；

3。服務(wù)必須正式，衣著講究；

4。如果地理位置好，可以在門口做一些文章，增加人們的視覺沖擊力；如果地理位置不好，可以多做一些廣告

5。調(diào)查競爭對手，建立檔案，學(xué)習(xí)英語，了解他們的宣傳和食品推廣方式

民宿應(yīng)該如何經(jīng)營運作？

除了地理位置外，宣傳對于經(jīng)營好一家民宿非常重要?，F(xiàn)在的酒也怕巷子深。

現(xiàn)在是一個自媒體時代，信息流是分散的，但它也為廣大寄宿業(yè)主提供了一個良好的宣傳渠道。蒂克托克在黃山開了家。從建設(shè)之初，它就定期更新抖動、微博和官方賬號?，F(xiàn)在已經(jīng)積累了幾十萬粉絲。Tiktok Tiktok是一個住宅官方賬戶，其中有許多人目睹了它的建設(shè)和業(yè)務(wù)，現(xiàn)在需要提前預(yù)訂。他們中的許多人是通過搖號、微博和官方賬號認(rèn)識的。據(jù)說他們現(xiàn)在正在為微博、公眾號和微博招聘個人。

其次，我們已經(jīng)在各大旅游網(wǎng)絡(luò)平臺落戶，比如攜程、美團(tuán)、飛珠、藝龍等，在一家B&B交流團(tuán)，我聽幾個B&B老板說70%或80%的訂單是通過各大網(wǎng)絡(luò)平臺預(yù)訂的。所以做好渠道工作也非常重要。

還有環(huán)境。這里的環(huán)境不僅是室內(nèi)裝飾環(huán)境，也是外部環(huán)境。比如，在嘈雜的環(huán)境中保持安靜非常重要，或者門前有水，屋后有山，門前有庭院，屋后有菜園，等等。城市里快節(jié)奏的生活令人壓抑，喘不過氣來。在這樣的環(huán)境里過幾天慢節(jié)奏的田園生活，也是一種享受。還有熱情的服務(wù)。例如，如果客人登記當(dāng)天或這幾天的生日，他們會準(zhǔn)備小蛋糕或生日卡。一些小細(xì)節(jié)很感人。