怎么樣開好餐飲店？碰巧，我是一個餐館經(jīng)營者。讓我先談談我的情況，以及你開餐館時應該注意些什么。這次我開了一家餐館，我可能會面臨失敗。我選錯了位置，修錯了位置，裝修也沒做好。我炸了快餐，點了菜。把兩者放

怎么樣開好餐飲店？

碰巧，我是一個餐館經(jīng)營者。讓我先談談我的情況，以及你開餐館時應該注意些什么。這次我開了一家餐館，我可能會面臨失敗。我選錯了位置，修錯了位置，裝修也沒做好。我炸了快餐，點了菜。把兩者放在一起是不好的。

現(xiàn)在讓我談談你在開餐館時應該注意什么。當然，這只是我個人的看法。這取決于你想和哪一群人做生意。如果你是做快餐的，租個門面就夠了，裝修也不需要太好。看起來干凈舒適沒關系。最好的選擇是在醫(yī)院門口、學校門口，那里人流量大，有工地，有公司我們可以做面條、饅頭等。我們可以在中午和晚上做快餐。

只要你努力做快餐，夫妻倆總比在合適的地方工作好。我選擇了錯誤的方式，租了兩家店做快餐，這樣我就看不上點菜了，而且快餐店的人有點不敢進。

如果你想開一家餐館，你必須仔細考慮。現(xiàn)在做生意很困難。我希望我能幫助你

這是我見過的最可靠的問題，因為內容非常詳細。

那我就給你最可靠的答案：不合適。

原因：[1]客戶群：今年經(jīng)濟低迷，每當公司裁員或減薪時。裁員會減少你的客戶總數(shù)，降薪會降低你客戶的消費水平。因為疫情不明朗，唐菜可能會被動改變，外賣比例肯定會增加。不要低估外賣包裝的需求，這將對顧客和商店產生很大的影響。

②成本：房租、人工、空調、商業(yè)水電、消防、工商、衛(wèi)生、各種費用，你認為只有房租和人工嗎？而且，中國養(yǎng)殖業(yè)的糧食原料，特別是大豆，幾乎都是純進口的。一旦今年國際環(huán)境趨緊，油價和豆粕價格上漲，肉價就會上漲。你們賣的是燉肉和燒烤。你們漲價了嗎？

③利潤：這不是賺錢與否。你每天賣出多少利潤？這是毛利潤，不是凈利潤。你能扣除水、電、燃料、電器等的折舊嗎？而利潤需要超過這些總成本，因為它有一個叫做覆蓋率的屬性。

一個工作日能賣多少？當客戶周末不來上班或吃飯時，你五天賺的凈利潤應該可以彌補周末兩天的損失。你說白領周末加班。好吧，大雨怎么辦？外賣怎么樣？你們的降價怎么樣？附近有新的嗎？市容檢查需要休息兩天嗎？

④生活：你31歲，在成都，附近有寫字樓，生活成本不低吧？你自己賺不到錢。生活成本從何而來？做生意賺的錢少不是問題。問題是凈利潤不足以平衡總消費。你遲早不會被拖累的。

綜上所述，如果你想開店，那就意味著你有資本，留住資本，努力工作，平穩(wěn)度過過去的兩年。

2020年是否適合開餐飲店？

很高興回答您的問題。

我的觀點是：如果我們現(xiàn)在開始計劃開一家酒店，下半年可能會有意想不到的驚喜。

我的理由是：我們人民的消費習慣不能因為一場流行病就改變。我們不妨反過來想，因為這一流行病，整個餐飲業(yè)將在2020年上半年克服困難。那么下半年，誰能保證餐飲消費不會反彈報復呢。更何況，每年下半年都是餐飲業(yè)的黃金時代。

當然，開酒店需要投資。不管是什么樣的投資，還是要謹慎為好。事實上，不必擔心疫情對企業(yè)的影響。我覺得開酒店時應該注意以下四個方面：一是店面的位置；開酒店時最重要的是消費群體，雖然酒香不怕巷子深。但在流動人口密集的地方，最好是招商引資；

第二，酒店的特色；如果想讓酒店流行起來，特色太重要了。當人們出去吃飯時，大多數(shù)人都是來吃你的特色菜的。在當今時代，只有三種食品店能滿足顧客的需求。外出就餐，在選擇特色的同時，也更加注重食物的品質。忽悠人的生意只能做一次，無數(shù)的回頭客是店里生存發(fā)展的基石；

第四，店里的環(huán)境；干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境也是近年來人們就餐的重點。當我和朋友出去吃飯時，除了特色菜，我最喜歡的選擇是環(huán)境。我想通過這次疫情，人們會更加關注這一點。

以上僅為個人觀點，僅供參考。

今年想開個飯店，請問合適嗎？

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