大家有沒(méi)有覺(jué)得現(xiàn)在海底撈的所謂優(yōu)質(zhì)服務(wù)，已經(jīng)變成沒(méi)完沒(méi)了的打攪了呢？服務(wù)是一種有償或免費(fèi)的活動(dòng)，為他人服務(wù)，造福他人。讓我們談?wù)勎覍?duì)海底撈的總體印象。窗戶又亮又干凈。雖然每張桌子上都有滾燙的火鍋，但他

大家有沒(méi)有覺(jué)得現(xiàn)在海底撈的所謂優(yōu)質(zhì)服務(wù)，已經(jīng)變成沒(méi)完沒(méi)了的打攪了呢？

服務(wù)是一種有償或免費(fèi)的活動(dòng)，為他人服務(wù)，造福他人。

讓我們談?wù)勎覍?duì)海底撈的總體印象。窗戶又亮又干凈。雖然每張桌子上都有滾燙的火鍋，但他們對(duì)煙和火并不感到不舒服。我認(rèn)為他們的排煙系統(tǒng)一定很好。吃過(guò)火鍋后，他們沒(méi)有任何火鍋味，這比其他火鍋店有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。我認(rèn)為這與他們的成分和成分有關(guān)，排煙系統(tǒng)與一切都有關(guān)。從切菜到擺菜，你都能感受到他們的關(guān)懷和奉獻(xiàn)。據(jù)說(shuō)，海底撈每個(gè)月都有一個(gè)新產(chǎn)品研發(fā)獎(jiǎng)，用來(lái)激發(fā)員工的創(chuàng)新精神，讓任何一道菜看起來(lái)都是顧客買不起的。這應(yīng)該是他們的最終目標(biāo)。

讓我們來(lái)談?wù)労５讚频姆?wù)。我個(gè)人肯定。我記得去年的新疆之行很累。我丈夫的同事邀請(qǐng)我吃海地龍。我們從機(jī)場(chǎng)直接去了海底撈。也許是因?yàn)槲覀兡樕缓?。體貼的服務(wù)人員馬上給我端來(lái)一杯溫水和一碗綠豆粥。你知道，在那一刻，他們需要的是他們的服務(wù)人員非常熱情。

在整個(gè)用餐過(guò)程中，隨時(shí)都有服務(wù)人員在等待服務(wù)，偶爾的互動(dòng)不會(huì)讓人感到不舒服。如果我覺(jué)得被服務(wù)的過(guò)程讓我有參與感，我會(huì)提醒他們讓我來(lái)，服務(wù)人員理解后會(huì)馬上走開(kāi)。用餐結(jié)束時(shí)，還會(huì)提示他們帶上衣服。每頓飯后，大多數(shù)顧客都帶著滿意的微笑離開(kāi)。投訴海底撈的消費(fèi)量是其他火鍋店的數(shù)倍。為什么有人等著吃飯，等著上菜呢？服務(wù)的比例是絕對(duì)不可分割的?，F(xiàn)在也有人忙于海上服務(wù)。店主也應(yīng)該反思一下，把顧客的私人空間留一點(diǎn)，一切都一樣。服務(wù)是一樣的。我們的服務(wù)會(huì)讓顧客感覺(jué)“手腳都斷了”。畢竟，“吃到嘴里”是個(gè)貶義詞。相信客戶的反饋，商家一定會(huì)重視和改進(jìn)，我等客戶在信任中等待，更多的理解和寬容，我們不會(huì)著急。

海底撈真有網(wǎng)上傳的那么神嗎？

說(shuō)實(shí)話，海底撈是唯一能讓我感到尷尬的餐廳。你不會(huì)發(fā)現(xiàn)它的服務(wù)有什么問(wèn)題。我喜歡火鍋，羊和蝎子，海底撈經(jīng)常去那里。如果我趕上吃飯時(shí)間，排隊(duì)的人就會(huì)去那里。但自從兒媳懷孕后，她就沒(méi)有出去吃飯，因?yàn)樗⒁怙嬍?，我兒媳陪我吃?個(gè)月，但那天正好是周五晚上的高峰，還有些堵車。當(dāng)時(shí)大約七點(diǎn)鐘，是晚餐和周末晚餐的高峰期。我別無(wú)選擇，只好和媳婦在大廳里找了個(gè)座位，弄了個(gè)號(hào)碼排隊(duì)。大約十分鐘后，一個(gè)侍者朝我們走來(lái)，微笑著說(shuō)，先生，里面有個(gè)座位。請(qǐng)跟我進(jìn)來(lái)。我在想，問(wèn)：我們剛進(jìn)來(lái)，你沒(méi)搞錯(cuò)吧。服務(wù)員說(shuō)：沒(méi)有，先生。我們不必排隊(duì)等孕婦先吃飯。然后我們和服務(wù)員一起進(jìn)去了。餐桌在小材料區(qū)的邊緣，非常方便。我點(diǎn)菜時(shí)，會(huì)提示我點(diǎn)的一些東西不適合孕婦，我會(huì)確認(rèn)是否要。說(shuō)實(shí)話，服務(wù)態(tài)度很難考慮。另外，味道真的很好。我經(jīng)常去石景山萬(wàn)達(dá)店。這家店的服務(wù)很周到，其他店的服務(wù)也很周到。我和兒媳一頓飯大約400到500元。雖然我覺(jué)得有點(diǎn)貴，但是有這樣的服務(wù)也是值得的。畢竟，當(dāng)你去餐館時(shí)，首先接觸的不是食物，而是服務(wù)員。服務(wù)員的態(tài)度決定了吃飯的心情。現(xiàn)在這家商店已經(jīng)裝修了將近四分之一?，F(xiàn)在打開(kāi)它。

海底撈贏在服務(wù)營(yíng)銷，餐品本身特色呢？

海底撈的鍋底味道和菜肴也相當(dāng)不錯(cuò)。