你喜歡海底撈式的服務嗎？首先，這個問題有很強的主觀性，也就是說，這里給出的答案因人而異。海底撈，在火鍋行業(yè)，也是獨樹一幟的，它被大家所津津樂道的就是服務，而且很容易讓大家忽略它的本質(zhì)，成為餐飲企業(yè)。海

你喜歡海底撈式的服務嗎？

首先，這個問題有很強的主觀性，也就是說，這里給出的答案因人而異。

海底撈，在火鍋行業(yè)，也是獨樹一幟的，它被大家所津津樂道的就是服務，而且很容易讓大家忽略它的本質(zhì)，成為餐飲企業(yè)。

海底撈的服務需要經(jīng)過一整套流程培訓后才能實施，在實際實施過程中，會根據(jù)不同客戶和地區(qū)的特點進行變更。

從個人角度來看，體驗過一次海底撈是可以接受的。然而，這類服務不會與所有人或所有場合共享。

海底撈商店位于購物中心的五樓。不過，海底撈的工作人員已經(jīng)開始在樓下迎接顧客，提供簡單的茶水，引導顧客乘電梯上樓。然后，從打開電梯門開始，海底撈的服務就一直在進行。

如果您沒有預約，通常需要等待，并且會有一個單獨的等候區(qū)。不過，有時候連候車區(qū)都會很擁擠，所以提前打電話預約也是合理的。同時，助理也會給你一個比較可靠的到店時間，這樣基本上可以避免過多的等待時間。

正常入座后，各種服務同時進行。海底撈的服務通常是熱情和積極的。他們會主動為你提供一切你可能需要的東西，而不是你的要求。從這個角度看，這是非常親密的。

網(wǎng)上說海底撈可以提供皮鞋、美甲等配套服務，一般都是在等待的時候，這也是事實。而幾乎每桌都要點面條，還要和面館師傅的“功夫表演”在一起。

然而，海底撈的服務不可能適用于所有人或所有場合。

如果你太熱情，你會感到壓抑和不舒服。此外，過于主動的服務有時會成為一種干擾，使人們很難集中精力在用餐本身。

我們之所以享受整個過程，是因為我們提前做好了準備，我們用打球的心態(tài)去體驗，所以我們滿足了自己的心理預期，自然喜歡整個過程。

最后，作為重慶人，海底撈的火鍋還不錯，但距離明顯。當然，這是每個人的口味習慣。很多人喜歡吃海底撈火鍋，卻不習慣重慶火鍋的重油和辛辣，這也是客觀事實。

如果把海底撈的服務延伸到其他服務行業(yè)，可能會有一些不同的結(jié)果。作為其他行業(yè)的人，這可以看作是一種反思。

海底撈真有網(wǎng)上傳的那么神嗎？

說實話，海底撈是唯一能讓我感到尷尬的餐廳。你不會發(fā)現(xiàn)它的服務有什么問題。我喜歡火鍋，羊和蝎子，海底撈經(jīng)常去那里。如果我趕上吃飯時間，排隊的人就會去那里。但自從兒媳懷孕后，她就沒有出去吃飯，因為她要注意飲食，我兒媳陪我吃了5個月，但那天正好是周五晚上的高峰，還有些堵車。當時大約七點鐘，是晚餐和周末晚餐的高峰期。我別無選擇，只好和媳婦在大廳里找了個座位，弄了個號碼排隊。大約十分鐘后，一個侍者朝我們走來，微笑著說，先生，里面有個座位。請跟我進來。我在想，問：我們剛進來，你沒搞錯吧。服務員說：沒有，先生。我們不必排隊等孕婦先吃飯。然后我們和服務員一起進去了。餐桌在小材料區(qū)的邊緣，非常方便。我點菜時，會提示我點的一些東西不適合孕婦，我會確認是否要。說實話，服務態(tài)度很難考慮。另外，味道真的很好。我經(jīng)常去石景山萬達店。這家店的服務很周到，其他店的服務也很周到。我和兒媳一頓飯大約400到500元。雖然我覺得有點貴，但是有這樣的服務也是值得的。畢竟，當你去餐館時，首先接觸的不是食物，而是服務員。服務員的態(tài)度決定了吃飯的心情?，F(xiàn)在這家商店已經(jīng)裝修了將近四分之一?，F(xiàn)在打開它。

吃海底撈，你必點什么？

每次我去吃海底撈，似乎我總是把菜修好，所以這個問題對我來說很容易回答。吃了這么多年的海底撈，我總是選擇鍋底的西紅柿鍋。吃之前，我必須喝一碗酸辣番茄湯。

在肉類方面，我必須點光滑的牛肉，因為我和我的家人不吃肥肉。像那種肉卷，又肥又瘦。味道不好。挑三揀四是浪費時間。所以這種瘦牛肉片正好符合我們的口味，也就是說，煮的時間要長一點。另外，我試了很多次后，牛肉的質(zhì)量也幾乎是那種瘦的，兩個人吃，兩個半正好。上等牛肉是在鍋里煮的?？旖Y(jié)束了。光滑的牛肉恰到好處。

我每次都要點脆香腸和午餐肉。香腸一煮就開花。就像午餐肉一樣，可以直接吃，所以如果你把它們煮熟加熱，吸收番茄鍋的味道，就可以直接吃了。

另外，我每次都點一半的蟹棒?？磥砘疱侂x不開它。雖然我喜歡吃魚豆腐，但是海底撈的魚豆腐太軟了，不好吃，所以我吃了一次就沒點了。鵪鶉蛋、大蝦和墨魚球也需要放在上半部分。雖然不能保證你每次都訂購，但有時你會選擇。

每次都要點紅薯粉和海帶?；旧?，我要等到下半頓飯。如果我這次點的是番茄麻辣鴛鴦鍋，我會把紅薯粉放進麻辣鍋底煮，這樣味道會更好。每次點生菜，我都會直接吃。酥脆的味道很好。

我喜歡他家的大多數(shù)菜。我可以選一半，尤其是人少的時候。如果我選擇一半以上，我可以吃更多的品種。非常好。