生物基因工程專業(yè)的大學？有：北京大學、復(fù)旦大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、華南理工大學。生物工程包括基因工程、細胞工程和微生物發(fā)酵工程。差異主要體現(xiàn)在操作水平和原理等方面1:基因工程的操作對象是基因，這

生物基因工程專業(yè)的大學？

有：北京大學、復(fù)旦大學、中國農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、華南理工大學。生物工程包括基因工程、細胞工程和微生物發(fā)酵工程。

差異主要體現(xiàn)在操作水平和原理等方面

1:基因工程的操作對象是基因，這項技術(shù)主要是實現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移和定向改變生物體的遺傳特性。

2：細胞工程的操作對象是細胞或細胞器或胚胎。（包括：細胞培養(yǎng)、細胞融合、組織培養(yǎng)、核移植、細胞器移植等）

3：發(fā)酵工程是利用現(xiàn)代工程技術(shù)，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用產(chǎn)品的新技術(shù)，或直接將微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程。