一件商品是如何定價(jià)的呢？商品價(jià)格是影響商品銷售的關(guān)鍵因素。企業(yè)商品定價(jià)策略是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中最活躍的因素，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和多因素的綜合性。營(yíng)銷活動(dòng)的成功在一定程度上取決于商品定價(jià)的合理性和有效性。企業(yè)商品

一件商品是如何定價(jià)的呢？

商品價(jià)格是影響商品銷售的關(guān)鍵因素。企業(yè)商品定價(jià)策略是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中最活躍的因素，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和多因素的綜合性。

營(yíng)銷活動(dòng)的成功在一定程度上取決于商品定價(jià)的合理性和有效性。企業(yè)商品定價(jià)的優(yōu)化決策就是將商品定價(jià)與企業(yè)營(yíng)銷相結(jié)合，制定出最合理有效的銷售價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略目標(biāo)。

1、科學(xué)合理地確定商品營(yíng)銷價(jià)格，應(yīng)從企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)出發(fā)，選擇合適的定價(jià)目標(biāo)。所謂定價(jià)目標(biāo)，是指商品賣出后應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。它與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)相一致，為戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)。結(jié)果就是追求利潤(rùn)最大化。

在商品定價(jià)中，要考慮以下因素：產(chǎn)品成本、市場(chǎng)形勢(shì)、消費(fèi)者心理、商品需求特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)、國(guó)家政策法規(guī)、貨幣時(shí)間價(jià)值、國(guó)際市場(chǎng)變化等。

2、商品定價(jià)方法]商品定價(jià)方法主要有四種：成本法、需求法、競(jìng)爭(zhēng)法和利潤(rùn)法。

1. 成本定價(jià)法

根據(jù)產(chǎn)品成本確定價(jià)格。它的優(yōu)點(diǎn)是按收入的多少而出，以成本為基礎(chǔ)追求利潤(rùn)。其模型有：完全成本定價(jià)、盈虧平衡定價(jià)、邊際貢獻(xiàn)定價(jià)。

2. 需求導(dǎo)向定價(jià)

它根據(jù)市場(chǎng)需求的強(qiáng)度和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知來(lái)決定商品的價(jià)格。有人懷疑有很多奇怪的東西。

（3）競(jìng)爭(zhēng)性定價(jià)法

即商品的定價(jià)是基于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出價(jià)，如投標(biāo)定價(jià)和拍賣定價(jià)。

4. 目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)

這是一種基于商品成本和預(yù)期銷售量，再加上由投資回報(bào)率決定的目標(biāo)利潤(rùn)的定價(jià)方法。

3、企業(yè)商品的銷售價(jià)格是不固定的。它要適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的變化，根據(jù)商品供求的要求和消費(fèi)者的心理進(jìn)行不斷的調(diào)整。因此，企業(yè)的商品定價(jià)策略是企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的重要武器，是影響商品銷售的關(guān)鍵因素，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的有效手段。

餐飲菜單如何定價(jià)會(huì)比較好？

舊套路不能再玩了。我們必須創(chuàng)新

！按照最初的想法，定價(jià)不是很簡(jiǎn)單嗎？根據(jù)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)成本估算毛利率，然后根據(jù)原材料成本粗略計(jì)算售價(jià)。

例如，如果商店需要50%的毛利率來(lái)賺錢，它至少應(yīng)該根據(jù)原材料價(jià)格翻倍。

但如果你仍然這樣玩，商店將無(wú)法營(yíng)業(yè)。

為什么？因?yàn)榇笮〔蛷d太多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，顧客越來(lái)越挑剔。原來(lái)的定價(jià)方法很難脫穎而出。

怎么做？從老師的實(shí)踐中學(xué)習(xí)，總結(jié)出9個(gè)字：挑重點(diǎn)、驚喜、看全面。

具體做法是：只有重點(diǎn)菜才需要盈利，一些訂單量大的菜要盡量盈利，給消費(fèi)者一種“驚喜感”，更注重整體的盈利能力而不是單個(gè)菜的盈利能力。

比如杭州一家著名餐飲連鎖店的麻婆豆腐和土豆絲的價(jià)格只有3元。為什么？為了給你一個(gè)驚喜，去餐廳的人必須點(diǎn)一個(gè)。吃完后，他們還能記得。而且，這些小菜的成本容易控制，損失也不多。

如何給商品定一個(gè)完美的價(jià)格？

你好，這個(gè)問(wèn)題很復(fù)雜。從商品定價(jià)的普遍要素來(lái)看，我想和大家分享一下商品定價(jià)需要考慮的主要要素。

讓我給你舉個(gè)小例子讓你理解。

Lili是一名自由職業(yè)者。她在家里做手工花，然后以賣花作為主要收入。她做的花很漂亮，很多人都買。于是他開(kāi)了一家小店賣自己的花。但是多少錢是好的？這確實(shí)是一種計(jì)算，否則會(huì)有損失。

所以莉莉仔細(xì)計(jì)算了一下。嗯，用她自己的花買原料的費(fèi)用是一元。她一天只能造一所房子。她以一天一元的價(jià)格租了一套房子，還要交水電費(fèi)和衛(wèi)生費(fèi)。總共是一元?，F(xiàn)在勞動(dòng)工資需要一天一元。好吧，李，我已經(jīng)計(jì)算了我的生產(chǎn)成本和其他費(fèi)用，上面的總和大約是四元！你自己至少要掙4塊錢，但你掙的錢要交稅金和管理費(fèi)。同時(shí)，她的花很好賣，所以考慮到以上因素，麗麗把她的花定為6元一朵。從6元中去掉4元的基本成本，再將管理費(fèi)和稅金除以1元。這樣，如果她以6元的價(jià)格賣一朵花，除了1元的工資外，還能凈賺1元，而且6元的價(jià)格也不算太高，所以麗麗就按6元的價(jià)格賣一束花賣，每賣一束就能賺1元，生意很好。

從上面我們可以知道，商品的定價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，需要考慮很多因素。例如：原材料成本、生產(chǎn)成本、人工成本、管理成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、運(yùn)輸成本、營(yíng)銷成本等等，我們把它們歸類為成本。

另外，在定價(jià)的時(shí)候，我們也應(yīng)該考慮我們自己的利潤(rùn)，可能達(dá)到的實(shí)際銷售量以及國(guó)家對(duì)這些產(chǎn)品的相關(guān)管理政策。

其次，我們還需要考慮市場(chǎng)供求情況，以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格。如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格定得較低，同類產(chǎn)品定價(jià)過(guò)高一般是不合適的。

此外，我們還應(yīng)考慮我們的產(chǎn)品是否可更換。如果我們的產(chǎn)品具有很強(qiáng)的可替代性，例如，當(dāng)卷心菜價(jià)格很高時(shí)，我們會(huì)吃土豆。因此，這也是影響價(jià)格制定的一個(gè)因素。

綜上所述，簡(jiǎn)而言之，商品價(jià)格一般可以通過(guò)以下公式得出：

生產(chǎn)成本+營(yíng)銷費(fèi)用+預(yù)期利潤(rùn)=預(yù)期價(jià)格。

在預(yù)期價(jià)格的基礎(chǔ)上，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、市場(chǎng)供求關(guān)系、產(chǎn)品銷量、不同地區(qū)的實(shí)際情況，以及國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、政策導(dǎo)向等，確定實(shí)際價(jià)格。