廣東出名的食物有哪些？謝謝你的邀請。廣東有很多特色食品，講究色、香、淡、香、原味。1. 海鮮有：龍蝦、鮑魚、螃蟹、蝦仁，各種海魚以清蒸、鹽和胡椒為主；2?？救猓嚎绝啠均Z，烤乳豬3。雞肉：白切雞，沙姜

廣東出名的食物有哪些？

謝謝你的邀請。廣東有很多特色食品，講究色、香、淡、香、原味。

1. 海鮮有：龍蝦、鮑魚、螃蟹、蝦仁，各種海魚以清蒸、鹽和胡椒為主；

2。烤肉：烤鴨，烤鵝，烤乳豬

3。雞肉：白切雞，沙姜雞，鹽焗雞，醬油雞

4。廣東的早茶種類繁多：烤肉包子、核桃包子、蝦餃等；蒸雞爪、排骨、豬肚、蒸粉絲等；粥、皮蛋粥、銀杏粥、船粥、豬粥、魚粥等；糕點、蘿卜糕、馬蹄糕、芋頭糕等；炒面，湯粉、陳村粉等

5。廣東甜點：綠豆、紅豆粥、紅薯、豆腐、雞蛋、蓮子、芝麻糊、核桃糊等。還有固體甜點，如雙皮奶、姜奶、布丁、奶酪、蛋糕等。

6. 蛋撻，榴蓮糕，綠豆糕

7。包子飯有百余種口味，如臘肉、香菇雞片、豆豉排骨、豬肝、烤鴨、白切雞等，將洗好的飯放入鍋中，量出水量，蓋上蓋子，待米飯七歲時加入配料，然后轉(zhuǎn)慢火。

8. 特色小吃牛雜：牛雜起源于老廣地區(qū)，是老廣記憶中的傳統(tǒng)小吃之一。牛肉下腳料是將牛肉和其他下腳料煮沸幾個小時制成的食品。吃的方法很多，如牛肉火鍋、牛肉下腳料海鮮、牛肉串、牛肉下腳料等。

9. 老火湯又稱廣府湯，屬于粵菜。廣佛人流傳千年的滋補養(yǎng)生秘方。這是一種慢煮的中國老火湯。準備得很充分，需要很長時間。它不僅對食物有滋補作用，而且在嘴里也很甜。

煲湯是廣東家庭主婦的必備品。在廣東人的記憶里，媽媽會根據(jù)不同的季節(jié)和氣候，用不同的材料做不同的湯，從而達到保健的效果。

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