東北大米和寧夏大米哪個更好一些？凡是吃過寧夏米飯的人都有很好的口碑。唯一的問題是產(chǎn)量低，使得甘肅等西北周邊省份不能滿足需求，需要從東北購買大米。寧夏大米在中國和茅臺一樣稀有。寧夏最好的大米產(chǎn)自哪個縣？

東北大米和寧夏大米哪個更好一些？

凡是吃過寧夏米飯的人都有很好的口碑。唯一的問題是產(chǎn)量低，使得甘肅等西北周邊省份不能滿足需求，需要從東北購買大米。

寧夏大米在中國和茅臺一樣稀有。

寧夏最好的大米產(chǎn)自哪個縣？

寧夏雖然地處西北內(nèi)陸干旱區(qū)，年蒸發(fā)量遠(yuǎn)大于年降水量，但得益于黃河獨(dú)特的灌溉條件，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻，素有長城以南之稱?？滴踉L問寧夏期間，寧夏大米被選為夏季宴會的主食。清朝時，寧夏米還被用作朝廷的貢米，享譽(yù)世界。寧夏不僅水稻產(chǎn)量豐富，而且以優(yōu)質(zhì)著稱。寧夏大米具有“粒圓、色凈、油香”四大優(yōu)點(diǎn)，營養(yǎng)豐富。蒸飯白如脂，晶瑩剔透，粘而不膩，油膩而香。尤其是在青銅峽市冶盛地區(qū)的“冶盛白米”中，加工后的精米是一種半透光、米粒飽滿的珍品。

“東北大米”和“寧夏大米”有什么區(qū)別？吃起來味道怎樣？

你好，我是鄭華軍。我很高興回答你的問題。

東北水稻屬于粳稻，種植區(qū)位于黑龍江省、吉林省、遼寧省的平原地區(qū)，黑土極為肥沃，能吸收多種礦物質(zhì)，日照水也相對充足。生長周期約為5個月。

東北大米的特點(diǎn)如下：

1粒飽滿，色澤白而硬

2粒形長，淀粉含量高

3蒸煮率高，粘度低，米質(zhì)脆

4富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分

5色平而圓，色澤白而透明，還有少量的半透明和不透明。

寧夏水稻，種植于寧夏回族自治區(qū)，也是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。]寧夏平原灌區(qū)有1400多年的水稻生產(chǎn)歷史，寧夏平原沿黃河而建，地勢平坦，有黃河水的便利，無旱澇之憂，是寧夏農(nóng)業(yè)的精髓。水稻一年種一次，與旱作交替種植。

寧夏稻區(qū)氣候干燥，日照充足，晝夜溫差大，病蟲害少，污染源少。

寧夏大米的特點(diǎn)：

1大米表面光滑、細(xì)膩、有光澤

2大米入口粘而不膩、滑爽爽口、口感極佳（這也是寧夏大米與東北大米在口感上的一定差異）

3寧夏大米精米率低，品質(zhì)好對比外觀與東北米稍有不同

我還收集了一些網(wǎng)上比較的兩種米：

東北米營養(yǎng)價值高，口感清澈透明，食量大，口感相對干燥，粘性較小。

寧夏大米含有多種維生素和微量元素，細(xì)膩有光澤，口感粘而不膩。

你覺得東北大米和寧夏大米哪個好吃？還有哪里的大米好吃？

我確實(shí)沒吃過寧夏的米飯，但應(yīng)該很好吃。畢竟，中國幅員遼闊，資源豐富，每個地方都有自己的特色農(nóng)產(chǎn)品。

如果味道好，應(yīng)該是東北米。東北最好的稻谷應(yīng)該是武昌稻花香。

個人觀點(diǎn)。僅供參考。

寧夏哪里產(chǎn)的大米最好？

寧夏稻、銀川稻、靈武稻和吳忠稻幾乎一樣，因?yàn)樗鼈冊诘乩砩舷嗑嗖贿h(yuǎn)（吳忠和靈武相差10公里，銀川相差30公里或40公里），都屬于寧夏中北部平原地區(qū)和黃河灌區(qū)。差別不大。我是靈武人。我小時候，家里種的稻子味糯，粘而不膩，略帶甜味，而且越好吃越好，越有嚼勁。

南方人愛吃米，北方人愛吃面，這是因?yàn)槭裁茨兀?/h2>

由于南北的氣候、地形、海陸不同，形成了兩種不同的飲食習(xí)慣。

大米我發(fā)現(xiàn)就南方人和非洲人愛吃，北方人和歐美人不愛吃，對嗎？

不，不管在哪里，這只是一種習(xí)慣，比如說，大多數(shù)不生產(chǎn)大米的地方吃得很少，所以你已經(jīng)習(xí)慣了。吃了很久，如果幾天不吃米飯，總覺得好吃。沒有絕對的。還有很多地方因?yàn)槠⑽覆缓弥荒艹悦媸?。一句話，沒有什么是可以概括的！