為何電商紛紛入局生鮮？對于該問題，經(jīng)濟觀察報記者賀泓源認(rèn)為：今年的生鮮市場一片喧囂。各個平臺、電商、物流紛紛加入生鮮市場爭奪，共同原因只有一個，他們看好這個市場的商業(yè)價值。據(jù)統(tǒng)計顯示，2012年至20

為何電商紛紛入局生鮮？

對于該問題，經(jīng)濟觀察報記者賀泓源認(rèn)為：今年的生鮮市場一片喧囂。各個平臺、電商、物流紛紛加入生鮮市場爭奪，共同原因只有一個，他們看好這個市場的商業(yè)價值。據(jù)統(tǒng)計顯示，2012年至2016年這四年間，我國生鮮電商增長迅猛，從 40億元的市場規(guī)模猛增至950億元，預(yù)計2020年將達(dá)到6000億元。在一片看好聲中，生鮮即進(jìn)入藍(lán)海。對于巨頭來說，重頭參與自不在話下，無論是直接參與還是投資參與，都顯出企業(yè)對行業(yè)的信心。例如，京東通過協(xié)同倉”的模式，重倉大閘蟹，又大力投入航空物流以及冷鏈運輸車物流。阿里協(xié)同EMS為易果生鮮、天貓超市生鮮區(qū)、蘇寧等電商平臺的大閘蟹等生鮮提供物流配送及其他服務(wù)。此外，市場上眾多生鮮創(chuàng)業(yè)企業(yè)也獲得了巨頭的投資，如安鮮達(dá)先后拿到阿里、蘇寧的多輪融資，并獲得天貓超市、蘇寧生鮮的獨家運營權(quán)；天貓向易果生鮮投資3億美元，用于旗下冷鏈物流平臺安鮮達(dá)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；順豐為生鮮企業(yè)和商戶提供“大當(dāng)家、豐巢、優(yōu)選、會員平臺”等 “商流”服務(wù)。

為何生鮮獲得電商巨頭的如此青睞？生鮮具有高顧客黏性、高消費頻次的特點，，以大閘蟹這一品類為例，其具有價值高、關(guān)注高的優(yōu)點，是存量用戶的受歡迎的消費品，作為流量爭奪的各電商巨頭來說，搭上生鮮這樣的路徑自然是巨頭們爭奪市場的武器。

生鮮電商有哪些？

生鮮被認(rèn)為是電商行業(yè)的最后一片藍(lán)海，2012-2016年，我國生鮮電商市場規(guī)模從40億元猛增至950億元，預(yù)計到2020年市場規(guī)模將達(dá)到6000億元，成為電商巨頭兵家必爭之地。

生鮮行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到了巨頭時代，阿里系和京東系追加投資，繼續(xù)占領(lǐng)市場，而大量中小企業(yè)虧損倒閉，退出市場。

目前國內(nèi)生鮮電商排名靠前的幾家是：

易果生鮮——阿里蘇寧系，阿里和蘇寧自營生鮮的獨家線上運營商，也為第三方提供物流服務(wù)。

盒馬生鮮——阿里的線下生鮮店。

蘇寧小店和蘇生鮮精品超市——蘇寧的線下實體生鮮店。

無論是盒馬生鮮還是蘇寧生鮮，均采用O2O模式。

京東也是線上線上同時發(fā)展，線上生鮮平臺有“生鮮到家”，線下則依托達(dá)達(dá)的眾包物流能力大力發(fā)展加盟式O2O京東到家。

京東入股的永輝超市，線下生鮮店做的超級物種。

生鮮企業(yè)之所以逐漸進(jìn)入巨頭時代，一是生鮮電商如果走輕資產(chǎn)模式，只做電商平臺，這種模式需要客戶流量。而拼流量肯定拼不過阿里和京東。如果做線下實體店，走重資產(chǎn)模式，需要錢，還是沒有巨頭錢多。

而且生鮮更重要的是配送，領(lǐng)鏈物流和供應(yīng)鏈保證。京東等大企業(yè)可以建一個冷鏈物流公司和生鮮供應(yīng)鏈公司，可以對自己的物流配送渠道進(jìn)行冷鏈改造，一個資金實力不雄厚的生鮮電商肯定做不到這一點，只能依靠第三方配送。

蔬菜電商怎么做？

蔬菜電商，做的少，因為有局限性。一是即產(chǎn)即賣。二是過期不侯。三是信息延遲。四是運送不暢。五是貨源不穩(wěn)。

那，建議你做抖音，確定發(fā)送范圍。時時展示您蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)、過程、方法（不能造假哦），吸引粉絲和人群，積累人脈和資本（抖音點擊量和關(guān)注度不一樣，您視頻播放的時長也不一樣）。當(dāng)你的粉絲和受眾群體積累到一定程度，你就只需直播和發(fā)貨了。

另外，依托網(wǎng)上蔬菜水果超市或其它電商平臺包裝你，那有點被動。但是，蔬菜電商能行，遲早的事。

我有個農(nóng)村電商的文章，建議您看一下，點關(guān)注哦，希望對您有啟發(fā)。