蛋糕烘焙教程 烘焙好學(xué)嗎?
烘焙好學(xué)嗎?注:南瓜泥制作:南瓜切成大塊,蒸熟,去皮,油炸。讓它冷卻。盡快將面團(tuán)和黃油攪拌在一起,直至面團(tuán)光滑光滑,取出發(fā)酵面團(tuán),分塊(洋蔥:100g/塊;南瓜:80g/塊),搟圓,室溫下放松15分鐘
烘焙好學(xué)嗎?
注:南瓜泥制作:南瓜切成大塊,蒸熟,去皮,油炸。讓它冷卻。盡快將面團(tuán)和黃油攪拌在一起,直至面團(tuán)光滑光滑,取出發(fā)酵面團(tuán),分塊(洋蔥:100g/塊;南瓜:80g/塊),搟圓,室溫下放松15分鐘;
輕輕拍打面團(tuán),除去空氣,把火腿條放在洋蔥面團(tuán)中間,揉成橄欖形;
排盡空氣,把餡料包在中間,把面團(tuán)團(tuán)圓;
發(fā)酵成兩倍大小,取出,在表面拉一把刀,撒上面粉裝飾我自學(xué)了如何烘焙,然后自學(xué)了如何翻糖餅。其實(shí),學(xué)烘焙并不難。只需購買所有的材料和設(shè)備,然后按照食譜一步一步。會有一定數(shù)量的材料和烤箱的問題。送一些我的糖蛋糕作品
每次我做一個好面包,我先把它放在圖片里,然后大家哄哄起來吃,然后我就覺得很有成就感