誰(shuí)知道雙峰辣醬怎么做的？1：小麥煮熟后，發(fā)酵（發(fā)酵至表面有綠色霉菌），洗凈晾干，粉碎備用。2：用陶器盛兩斤左右的冷開水，倒入半斤左右的小麥粉，攪拌均勻，放在陽(yáng)光下（陶器表面可用玻璃覆蓋）。3：將鮮紅椒

誰(shuí)知道雙峰辣醬怎么做的？

1：小麥煮熟后，發(fā)酵（發(fā)酵至表面有綠色霉菌），洗凈晾干，粉碎備用。2：用陶器盛兩斤左右的冷開水，倒入半斤左右的小麥粉，攪拌均勻，放在陽(yáng)光下（陶器表面可用玻璃覆蓋）。3：將鮮紅椒洗凈約20斤放在陽(yáng)光下曬干，用直徑5毫米的粉碎機(jī)碾碎4：小麥粉晾干兩天后，倒入紅椒拌勻；5：兩天后，倒入1公斤左右的糯米粉拌勻。記住，不要添加任何其他調(diào)味品。6:放在陽(yáng)光下曬到成品，每天至少攪拌四次。大約半個(gè)月后，它變成了原來(lái)的辣椒醬。如遇陰雨天，應(yīng)延長(zhǎng)時(shí)間。（干辣醬的最佳季節(jié)是溫度越高越好，春秋冬都做不到）

自己做的辣椒醬怎么推廣出去？

不知道哪種辣醬是用油還是水、純辣椒腌制的，還是類似老干媽的成品醬。

辣椒醬確實(shí)只是一種普通的調(diào)味品，但是不同地區(qū)的人喜歡不同的口味，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，所以辣椒醬的話題需要有針對(duì)性的人。我試過同時(shí)腌兩種辣椒醬。一種是用花生油和芝麻椒腌制的油辣椒醬，另一種是普通的大蒜辣椒醬（水）。大多數(shù)人通過家人和朋友更喜歡第一個(gè)。第二個(gè)幾乎是未知的。說實(shí)話，所有品嘗過它的人都是北方人。后來(lái)，我發(fā)現(xiàn)第二種辣椒醬在南方很流行。因此，建議辣椒醬應(yīng)由目標(biāo)消費(fèi)者制作。這個(gè)問題可以通過問卷調(diào)查來(lái)解決。

以上問題解決后，我們將討論產(chǎn)品的推廣。一般來(lái)說，在初期推廣產(chǎn)品的一個(gè)更好的方法就是推廣。顧名思義，在人流量大的地區(qū)，你可以擺桌子，貼海報(bào)推銷你的產(chǎn)品，通過品嘗和贈(zèng)送來(lái)增加你的客戶群。這個(gè)過程其實(shí)是培養(yǎng)人的能力，有能力有毅力的人一般都會(huì)取得好成績(jī)。在此過程中，您還可以注冊(cè)自己的辣椒醬微信公眾號(hào)，將二維碼等信息貼在海報(bào)上，讓感興趣的客戶關(guān)注您的微信公眾號(hào)，積累您的第一批客戶。如果你的產(chǎn)品好，自然會(huì)有品牌效應(yīng)。通過口碑，你的產(chǎn)品會(huì)賣得很好。

還有就是你可以在相關(guān)的論壇、貼吧、帖子里推廣自己的辣醬，但是效果不如推的好。如果有渠道的話，可以聯(lián)系超市等經(jīng)銷商幫他們推銷，這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果你有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，也可以通過廣告來(lái)增加品牌影響力。

最后，祝主打產(chǎn)品標(biāo)題一路走好，你看錢滾滾

誰(shuí)知道雙峰辣醬怎么做的？

配料：朝天椒辣椒粉50g、花椒粉2tsp、肉桂粉1tsp、沙姜粉1tsp、茴香粉1tsp、豆瓣醬30g、豆豉10g、紅洋蔥20g、大蒜30g、冷開水100cc、色拉油250cc、食鹽1tsp、雞粉1tsp、糖1tsp 1份。將朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、茴香粉混合，再加入100cc冷開水，制成醬汁。2豆豉洗凈，用豆瓣醬剁成泥；蒜頭和紅洋蔥分開剁碎備用。三。取一鍋色拉油加熱至60℃左右。然后將方法2中的所有原料放入鍋中攪拌。4按方法一加入醬汁、鹽、雞粉和糖，翻炒5分鐘。