官方賬號(hào)的手機(jī)，和顧客可以得到的餐單。他們可以下載應(yīng)用程序并關(guān)注官方賬號(hào)。但同時(shí)也達(dá)到了app的體驗(yàn)，克服了微信公眾服務(wù)號(hào)加載時(shí)間長(zhǎng)、體驗(yàn)差等缺點(diǎn)。不需要綁定自己的手機(jī)號(hào)碼，而且操作簡(jiǎn)單?？蛻艨梢宰约?/p>

官方賬號(hào)的手機(jī)，和顧客可以得到的餐單。他們可以下載應(yīng)用程序并關(guān)注官方賬號(hào)。但同時(shí)也達(dá)到了app的體驗(yàn)，克服了微信公眾服務(wù)號(hào)加載時(shí)間長(zhǎng)、體驗(yàn)差等缺點(diǎn)。不需要綁定自己的手機(jī)號(hào)碼，而且操作簡(jiǎn)單。

客戶可以自己點(diǎn)菜、加菜和付款。顧客下單后可直接與廚房連接，無(wú)需服務(wù)員干預(yù)。它可以節(jié)省大量的人工成本，提高周轉(zhuǎn)率。通過(guò)訪問(wèn)掃描碼點(diǎn)菜功能解放部分餐廳服務(wù)員，是目前相對(duì)主流的解決方案，也是核心服務(wù)之一。

支持多人同時(shí)下單

多人同時(shí)掃描代碼的情況下，多人可以同時(shí)下單，同表客戶可以共享。每個(gè)終端都可以實(shí)時(shí)同步碟片數(shù)據(jù)和訂單詳情。選好菜后，點(diǎn)擊訂單直接傳送到前臺(tái)打印，后廚打印。另外，當(dāng)多人同時(shí)下單時(shí)，所有人的下單頁(yè)面會(huì)彈出提示。

菜品分類管理方便

顯示更多菜品信息，包括菜品介紹、月銷量、辣度、優(yōu)惠價(jià)格、推薦指標(biāo)等，商家可在后臺(tái)設(shè)置以上內(nèi)容。通過(guò)菜庫(kù)，商家可以實(shí)時(shí)觀察餐廳的購(gòu)銷存情況，集中采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率。

全面打通會(huì)員營(yíng)銷

客戶掃碼進(jìn)入系統(tǒng)，記錄在會(huì)員系統(tǒng)中。掃描代碼是一個(gè)成員。管理員可以在后臺(tái)看到會(huì)員信息、消費(fèi)情況、口味偏好等。管理員可以在此基礎(chǔ)上對(duì)會(huì)員進(jìn)行二次營(yíng)銷，如向粉絲發(fā)布一些優(yōu)惠信息和促銷信息，引導(dǎo)用戶充值，快速辦理會(huì)員卡，快速獲得大量現(xiàn)金流。掃描代碼，訂購(gòu)餐廳的每一張桌子，成為銷售武器！讓餐廳里的每一張桌子都引爆銷售

！數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

按順序掃描代碼。后臺(tái)可以對(duì)每天的菜品銷售明細(xì)和統(tǒng)計(jì)信息、會(huì)員消費(fèi)明細(xì)等進(jìn)行周、月統(tǒng)計(jì)，這些數(shù)據(jù)可以幫助餐廳管理者分析餐廳的經(jīng)營(yíng)情況、用戶偏好，以便更好的管理餐廳。比如最暢銷的菜可以多點(diǎn)存貨，哪一段時(shí)間餐廳的客流、廚師、服務(wù)人員都有安排。

目前，餐飲市場(chǎng)正在發(fā)生重大變化。數(shù)字化經(jīng)營(yíng)日益成為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的焦點(diǎn)，而掃碼和點(diǎn)菜給商家?guī)?lái)了真正的價(jià)值。

餐飲掃碼點(diǎn)餐的占比越多越好嗎？

根據(jù)洪啟功外賣課的案例分析，如果你想做外賣，你必須做到以下幾點(diǎn)要求：

無(wú)論是大堂菜還是外賣，產(chǎn)品是品牌可持續(xù)生存的唯一理由，但是外賣產(chǎn)品是特殊的。外賣產(chǎn)品受時(shí)間影響較小。畢竟，他們能夠承受顛簸的送貨距離和產(chǎn)品的沖擊。

此外，外賣產(chǎn)品的選擇也應(yīng)該有所區(qū)別。畢竟，市場(chǎng)上有很多人在做快餐和西餐。

外賣是餐飲業(yè)的重組。除了產(chǎn)品，企業(yè)要注重經(jīng)營(yíng)。從曝光、改裝、下單、再購(gòu)買四個(gè)方面作為店鋪審核的核心。

例如，門店在平臺(tái)流量入口的位置、參與平臺(tái)活動(dòng)的積極性與門店的曝光率有關(guān)；

門店的品牌、店名、標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、菜單欄設(shè)計(jì)與進(jìn)入轉(zhuǎn)化率有關(guān)商店；

商店的活動(dòng)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品價(jià)格體系的設(shè)置等都與顧客的訂貨率有關(guān)；

商家的品牌意識(shí)評(píng)價(jià)管理和后續(xù)服務(wù)都與顧客對(duì)品牌的再購(gòu)買有關(guān)。

抽頭操作有一個(gè)系統(tǒng)的技術(shù)框架。如果你想做一個(gè)好的外賣，不僅僅是能做一道菜。系統(tǒng)的外賣在線操作是成功的關(guān)鍵。如果您想更多了解外賣店的經(jīng)營(yíng)策略，可以通過(guò)私信回復(fù)“外賣店經(jīng)營(yíng)”，還可以獲得“外賣禮包”，幫助商家診斷店鋪問(wèn)題。