餓了嗎外賣訂餐網(wǎng) 純外賣店,店租2000,前期一個人,菜品半成品到店,成本7元賣12元,能做嗎?
純外賣店,店租2000,前期一個人,菜品半成品到店,成本7元賣12元,能做嗎?你好,我是送貨員。我會給你一些關(guān)于你的信息。首先,如果你想成為一個純粹的外賣店,你必須了解這個平臺的規(guī)則。否則,如果沒有線
純外賣店,店租2000,前期一個人,菜品半成品到店,成本7元賣12元,能做嗎?
你好,我是送貨員。我會給你一些關(guān)于你的信息。
首先,如果你想成為一個純粹的外賣店,你必須了解這個平臺的規(guī)則。否則,如果沒有線下食品的支持,就無法很好地運作。
外賣收入的計算有點復(fù)雜:有18個平臺扣分(有15家連鎖店,部分地區(qū)新店增加到21家),還有你的補貼。網(wǎng)上收款率的計算公式為:1?(1-18%)?(1-企業(yè)補貼)。如果有10%的補貼,網(wǎng)上代收率是73.8%,也就是說如果賣100元,實際回報率是73.8%73.8元。
食品材料成本為7/12,即58%,您的包裝成本為3%,水、電和人工成本為5%。因為是純外賣,如果不在家里做菜,房租也應(yīng)該算在內(nèi)。即使是10%,你想要的利潤是73.3-58-3-5-10=-2.2,那就是虧損。
如果你不資助活動,你可以節(jié)省10%的凈利潤,只有7.8%,這太低了。如果你不參加戶外活動,你就不能自然地享受它。一旦你通過了新店的免費促銷期,你的自然流量就幾乎消失了。
最后,總結(jié)一下,做補貼,你賠錢。
不要補貼。你們的利潤大約是8元,這意味著100元的營業(yè)額。你得到的凈利潤是8元。你可以自己計算。純外賣店并非沒有出路。確實有好的,但我建議你在決定之前好好計算一下。