請問北京烤鴨子最有名的叫什麼名字是哪一家？推薦：古琦全聚德烤鴨為什么這么出名？與全聚德老品牌相比，我個人推薦古琦和四季民富這兩種北京烤鴨很受歡迎，烤得很好，而且消費量低古奇烤鴨一般烤得很好~個人口味，

請問北京烤鴨子最有名的叫什麼名字是哪一家？

推薦：古琦

全聚德烤鴨為什么這么出名？

與全聚德老品牌相比，我個人推薦古琦和四季民富

這兩種北京烤鴨很受歡迎，烤得很好，而且消費量低

古奇烤鴨一般烤得很好~個人口味，鴨皮不夠脆，油比較多，所以應(yīng)該烤兩分鐘才好吃

貝勒先生的烤羊肉太普通了，長時間不吃還以為是豬肉

除了形狀上的滿分，這個牌子的兔土豆泥味道很普通～

1? 第二，北京烤鴨最早的方法是古老而原始的。它應(yīng)該有一種人們現(xiàn)在無法理解的天然風(fēng)味。最早的烘焙方法應(yīng)該是在陶瓷爐中使用天然木炭火，事實上，這種烘焙的自然和原汁原味與現(xiàn)在的烘焙方法大不相同。在早期，烘烤方法是使用帶煤氣的錫爐。后來，有些地方用電烤，所以烤的味道自然就不一樣了。當(dāng)然沒有以前好吃了。

第三，以前的配料和以前的很不一樣。過去，北京鴨的飼養(yǎng)周期很長，只有達到一定重量后才能屠宰。此外，還用天然綠色飼料喂養(yǎng)，如綠色蔬菜、樹葉、草、大米、小麥、米糠等?，F(xiàn)在大部分都用配方飼料喂養(yǎng)。雖然飼料是科學(xué)的，但里面總有這種化學(xué)性質(zhì)的東西，比如生長激素，結(jié)果味道變化很大，不如以前好吃了。

北京烤鴨哪家最好吃？

1、四季民富]北京最受歡迎的烤鴨店是四季民富。隨著生意越來越好，四季民富開設(shè)了許多分店。只要用餐者經(jīng)過，所有的座位都坐滿了。有很多人在門口排隊?；鸨膱雒嬲f明這家店口碑很好，是年輕人的最愛。

2、全聚德和一間房

三、大東烤鴨店

北京烤鴨最有名，因為產(chǎn)地在北京，皮很脆，有烤鴨醬，青瓜，香而不膩

我吃過的北京烤鴨很好吃，尤其是它的吃法很講究，我喜歡吃。