如何做餃子皮 餃子機包的餃子可以用來開店嗎?
餃子機包的餃子可以用來開店嗎?這個問題可以從兩個方面來回答。我一直從事餐飲業(yè)。我開了一家小吃店賣餃子。我的回答是這樣的。第一:如果你只是開一家店養(yǎng)家糊口,沒關(guān)系,但這家企業(yè)能否生存取決于你如何經(jīng)營。由
餃子機包的餃子可以用來開店嗎?
這個問題可以從兩個方面來回答。我一直從事餐飲業(yè)。我開了一家小吃店賣餃子。我的回答是這樣的。
第一:如果你只是開一家店養(yǎng)家糊口,沒關(guān)系,但這家企業(yè)能否生存取決于你如何經(jīng)營。由于餃子機制作的餃子缺乏中國傳統(tǒng)食品的靈魂,在市場上沒有競爭力?,F(xiàn)在人們的口味和健康意識都提高了。有些人會在進店前問他們是否用手包餃子。此時,機制餃子的弊端顯現(xiàn)。
機器包的餃子節(jié)省了很多成本。找到合適的特點,充分發(fā)揮它們的優(yōu)勢是可以的。如果針對大眾,也可以在價格上做出讓步。
第二:如果你想建立自己的品牌,開一家連鎖店,如果你想長期做生意,用餃子機做的餃子很難達到你的目的。只有手工包的餃子在市場上更有競爭力。雖然成本會更高,但后期的品牌溢價空間會非常大。既然顧客選擇你是為了消費,那就意味著他們認可你,對你有信譽。他們要看你的品牌,可以放心,可以在品牌店吃飯,因為他們知道品牌店不敢忽悠,不敢讓自己的店有任何質(zhì)量問題,因為一個店的問題會影響整個品牌,給品牌帶來災難甚至毀滅。
從長遠來看,我不同意餃子機。開餃子店最好的辦法是手工做。它熱情而有競爭力,讓顧客成為你的顧客。只有這樣你的商店才能成功。(以上是我個人的看法。如果有什么不合適的地方請原諒,或者關(guān)注我或者發(fā)私信。我可以和你交流。)