你認為海底撈最核心的商業(yè)模式是什么？我記得上次看了一次對海底撈老板的采訪，讓我記憶猶新！其實，這不僅僅是為了市場的成功率，更是為了成功率！他說，做高端從來都不是海迪的目的，海迪不會走高端路線，讓普通消

你認為海底撈最核心的商業(yè)模式是什么？

我記得上次看了一次對海底撈老板的采訪，讓我記憶猶新！其實，這不僅僅是為了市場的成功率，更是為了成功率

！他說，做高端從來都不是海迪的目的，海迪不會走高端路線，讓普通消費者買不起！相反，他希望海底撈的價格越便宜越好，但服務(wù)越高尚越好

！就像麥當勞、肯德基和星巴克一樣，它們不僅僅是面包、牛肉、蔬菜、可樂、雞翅，甚至一杯30多元的咖啡！為什么他們的表現(xiàn)這么好？關(guān)鍵因素是擴張

！我們可以看到麥當勞、肯德基和星巴克等連鎖店?，F(xiàn)在一線城市幾乎每100-200米就有一家店，而二線城市每300-500米就有一家店。三四線城市可能更差一點！所以，他們花更多的錢和時間在擴張上，而消費水平是要保持一個適當?shù)牡蛥^(qū)域

！因為中國的人口是14億，這也是中國最大的紅利，所以抓住人口紅利，就能賺錢！所以海底撈的盈利模式就是模仿星巴克、麥當勞、肯德基，開始瘋狂擴張，但價格依然適中，甚至未來還會降價提質(zhì)

！說白了，這是一種傳統(tǒng)的、簡單的、野蠻的、但有效的占領(lǐng)區(qū)位、搶占客流、占領(lǐng)市場的商業(yè)模式

海底撈有哪些讓人難忘的服務(wù)細節(jié)？