堅(jiān)果有什么食用禁忌嗎？堅(jiān)果是我們經(jīng)常吃的食物。堅(jiān)果含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀，以及多種抗氧化劑和其他營(yíng)養(yǎng)素。素食者經(jīng)常吃堅(jiān)果來幫助他們吸收所缺乏的營(yíng)養(yǎng)，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。堅(jiān)果也是保護(hù)心

堅(jiān)果有什么食用禁忌嗎？

堅(jiān)果是我們經(jīng)常吃的食物。堅(jiān)果含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀，以及多種抗氧化劑和其他營(yíng)養(yǎng)素。素食者經(jīng)常吃堅(jiān)果來幫助他們吸收所缺乏的營(yíng)養(yǎng)，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)。

堅(jiān)果也是保護(hù)心臟和大腦的好法寶。堅(jiān)果可以降低患冠心病的幾率。經(jīng)常吃堅(jiān)果的人不容易患心肌梗塞。此外，它含有苯，可以降低膽固醇；硼可以使人更敏感。常吃堅(jiān)果，能得到固齒、滋補(bǔ)、滋養(yǎng)的效果。但由于堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，雖然有很多好處，但熱量并不低。因此，如果不加節(jié)制地吃堅(jiān)果，會(huì)吃太多油脂，影響皮膚油脂線的分泌，熱量過多會(huì)導(dǎo)致肥胖。

膳食指南中還提到，您應(yīng)適量食用堅(jiān)果。建議每天服用大豆和堅(jiān)果25~35克。如果吃得太多，很容易造成熱量過多。例如，美味的澳洲堅(jiān)果在100克中含有718千卡的超高熱量。

要吃堅(jiān)果，你也應(yīng)該盡量選擇加工較少的天然堅(jiān)果。許多堅(jiān)果經(jīng)過加工，添加糖精、調(diào)味劑和其他調(diào)味成分，使堅(jiān)果熱量更高。

如果不小心吃了太多堅(jiān)果，可以適當(dāng)減少主食的攝入，尤其是那些減肥和控制熱量的人更要注意適當(dāng)吃堅(jiān)果。

堅(jiān)果類食物都包括哪些？

堅(jiān)果是人們休閑的常用食品和饋贈(zèng)親友的佳品，也是很好的零食和餐飲材料。

根據(jù)原料來源，堅(jiān)果可分為樹堅(jiān)果、水果和種子。

常見的堅(jiān)果有栗子、核桃、杏仁、杏仁、腰果、開心果、松子、榛子、花生、向日葵、南瓜等

堅(jiān)果是高能量食物，含有多種有益脂肪酸和營(yíng)養(yǎng)素。

建議的堅(jiān)果攝入量為每周50-70克，相當(dāng)于每天20-25克帶殼葵花籽、15-20克花生、2-3個(gè)核桃或4-5個(gè)栗子。

減肥期間推薦的堅(jiān)果有哪些？

榛子、核桃、杏仁、腰果，被譽(yù)為“世界四大堅(jiān)果”。這些可能是減肥期間堅(jiān)果攝入的主要來源。因?yàn)槊糠N堅(jiān)果都有自己的特長(zhǎng)，所以更建議吃各種混合堅(jiān)果。這是一種健康的小吃。

很配。注意不要過量。一般來說，一天堅(jiān)果的總量不應(yīng)超過10克。

如此高的脂肪含量，如果放任你去吃，100克將攝入500千卡左右。這就是為什么在我們的生活中，我們經(jīng)常看到朋友們聚在一起敲瓜子、打牌。

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